La Tour des Saveurs
3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tagesmenü
Komplettes Menü
19.00
Menu complet — Vorspeise, Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35
Menü
16.50
Menu — Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Einzelgericht
13.50
Plat unique
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fricadelle de la mer
Fricadelle de la mer / sauce tomate au curry / Riz — mit Curry-Tomatensauce und Reis — Tagesgericht
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hors d’Oeuvres
Vorspeise
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert des Tages
Dessert du jour — Dessert
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeisen
Panierte Garnelen
12.00
Crevettes pannées, Guacamole — mit Guacamole
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras
21.00
Le foie gras et son chutney de saison — mit saisonalem Chutney
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Rohkostvegetarian
11.00
Variation de crudités
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Escargots
11.50
Les escargots
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherter Lachs & Dampfnudeln
14.50
Découpe de saumon fumé & Dampfnudeln
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Fisch
Marktfischpescatarian
26.00
Le poisson du marché
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Froschschenkel
21.00
Les cuisses de grenouilles
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger nach „Fish and Chips“-Art
19.50
Burger façon « Fish and chips » au cabillaud, Sauce maison — mit Kabeljau und Haussoße
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Fleisch
Gegrilltes Rumpsteak
26.00
Rumsteak de Boeuf grillé / Beurre Maitre d’Hotel — mit Beurre Maitre d’Hotel
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Regionale Spezialitäten
Kalbskopf des Chefs
22.00
La tête de veau du Chef
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren mit Senf
21.00
Les rognons de veau à la moutarde
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Traditionelle Bouchée à la reine
21.00
La traditionnelle bouchée à la reine
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kutteln
18.50
Les tripes cuisinées comme autrefois — nach traditioneller Art zubereitet
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Crème brûlée
9.00
La crème brulée
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Café ou thé gourmand
10.50
Le café ou le thé gourmand — Kaffee oder Tee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Moelleux au chocolat
11.00
Le moelleux au chocolat — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — 12 Min. Backzeit
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Dame blanche
8.50
La dame blanche — Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Café ou chocolat liégeois
8.00
Le café ou le chocolat liégeois — Kaffee oder Schokolade nach Lütticher Art
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Buffets
Buffet Terre-Mer
22.00
Duo aus hausgemachten Terrinen, kalte Fleischplatten (Rosenbiff, Kalb, Hähnchenbrust)
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Buffet La Tour des Saveurs
29.00
Buffet « La Tour des Saveurs » — Variation hausgemachter Terrinen, kalte Fleischplatten (Rosenbiff, Vitello Tonnato, Hähnchenbrust)
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Catering-Karte
Escargots d’Alsace
1.10
Les escargots d’Alsace gratiné au beurre d’ail — Elsässer Schnecken mit Knoblauchbutter überbacken
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinefilet à l’ancienne
12.00
Le carré de porc à l’ancienne — Klassisch zubereitetes Schweinefilet
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bœuf bourguignon
15.00
Le bœuf bourguignon — Rindfleischeintopf aus Burgund
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Choucroute
14.00
La choucroute au 3 viandes — Sauerkraut mit 3 Fleischsorten
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lasagne
12.00
Les lasagnes, salade verte — Lasagne mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pot au feu Grand Mère
19.50
Le pot au feu « Grand Mère » — Traditioneller Rindfleischeintopf
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Käseplattevegetarian
4.50
Plateau de fromage — 3 Sorten 4,50 € · 5 Sorten 6,00 €
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Terrinen. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.
22 diabetesfreundlich · 34 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33387962925
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latourdessaveurs.com/