Aux Saveurs du Thurtal
3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
Unsere Karte
Menu Thurtàl
37.50
Vorspeisen: Entenpastete des Chefs oder Gourmet-Salat
Kindermenü
11.90
Menu enfant — Hauptgang: Karpfenbeignets oder paniertes Schnitzel (mit Pommes oder Spätzle). Dessert: 2 Kugeln Eis oder île flottante
Unsere Vorspeisen
Karpfenkorb
8.90
Panier de carpes 4 beignets — 4 Beignets
Wurstplatte
9.90
Assiette de charcuterie — Auswahl an lokalen Wurst- und Käsespezialitäten
Gourmet-Salatpescatarian
11.90
Salade gourmande — Hausgemachtes Gravadlax von der Saiblingforelle, rote Zwiebel-Pickles und junge Blattsalate
Entenpastete des Chefs
12.90
Terrine du chef au canard — Kalb, Morcheln, Pistazien, Salatbeilagen
Elsass Tapas für 4 Personen
29.90
Elsass tapas à partager 4 personnes — Auswahl an lokalen Wurst- und Käsespezialitäten
Unsere Beilagen
Portion hausgemachte Pommes fritesvegetarian
4.00
Portion de frites maison
Portion hausgemachte Spätzlevegetarian
4.50
Portion de spätzlés maison
Portion Tagesgemüsevegan, vegetarian
4.00
Portion de légumes du jour
Portion grüner Salatvegan, vegetarian
2.50
Portion de salade verte
Unsere Spezialitäten
Backkarpfen
20.90
Carpes frites — Bierteig-Beignets, hausgemachte Pommes frites, grüner Salat und Mayonnaise
Fleischkiechlas du Thurtàl
21.00
Rindfleischkuchen in Pot-au-feu-Brühe gegart, frische Pilz- & Rahmsauce, mit Pommes frites
Kalbs-Bouchées à la reine
22.90
Bouchées à la reine de veau — Serviert mit Spätzle oder hausgemachten elsässischen Pommes frites
Nordische Plattepescatarian
21.90
Assiette Nordique — Saibling-Gravlax auf hausgemachtem Kartoffelrösti, Bibeslakass, Salatbeilagen
Unsere Fleischgerichte
Rindersteak
25.90
Pièce de bæuf — Mit hausgemachten Pommes frites, Saisongemüse und Sauce nach Wahl (Pilz, Pfeffer oder Rahm)
Cordon bleu mit Tal-Käse
26.00
Cordon bleu au fromage de nos vallées — Mit hausgemachten Pommes frites und Saisongemüse
Hähnchenbrust in Rahmsauce
20.90
Escalope de poulet à la crème — Mit hausgemachten Pommes frites, Saisongemüse und Rahmsauce
Unsere Burger
Le Bitsch Burger
18.90
Elsässer Burgerbrötchen, 1 Patty, Bergkäse und Speck, Ketchup und hausgemachte Essiggurken
Le Burger du Thurtàl
22.90
Elsässer Burgerbrötchen, 2 Patties, Bergkäse und Speck, Ketchup und hausgemachte Essiggurken
Burger XXL
25.90
Le Burger XXL — Elsässisches Burgerbrötchen, 3 Patties, Bergkäse und Bacon, Ketchup und hausgemachte Essiggurken
Vegetarischer Burgervegetarian
19.90
Le Burger Végétarien — Elsässisches Burgerbrötchen, Bergkäse, Saisongemüse, Ketchup und hausgemachte Essiggurken
Hähnchenburger
21.90
Burger de poulet — Elsässisches Burgerbrötchen, 2 panierte Hähnchenbrustfilets, Bergkäse und Bacon, Caesar-Sauce und hausgemachte Gurken
Unsere Desserts
Kastanienkrokettenvegetarian
8.90
Torches aux châtaignes (fait maison) — Hausgemacht
Profiterolesvegetarian
8.90
Gefrorene Baisersvegetarian
8.90
Meringues glacées
Coupe Danemarkvegetarian
7.90
Café liégeoisvegetarian
8.50
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
Mousse au chocolat (fait maison) — Hausgemacht
Île flottantevegetarian
8.50
Île flottante (fait maison) — Hausgemacht
Sorbetsvegan, vegetarian
9.00
Sorbets arrosés — Mit Sirup
Käseplatte aus dem Talvegetarian
6.00
Planche de fromages de la vallée
Unsere Eis- und Sorbets
Kugel Eisvegetarian
2.50
La boule de glace
Coupe 2 Kugelnvegetarian
4.90
Coupe 2 boules
Coupe 3 Kugelnvegetarian
6.90
Coupes 3 boules
Extra Schlagsahnevegetarian
0.50
Supplément chantilly
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33389370316
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursduthurtal.com/