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Café d'Ouwe Tak

Eemnesserweg 13, 1261 HD Blaricum

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROTPLATTE
Saisonales Brotbrettchen
plankje seizoensbrood met kruidenboter — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
UNSERE VORSPEISEN
Tagesuppe des Chefs (v)vegetarian
Soep van de Chef (v) — siehe unsere Tafel
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Französische Zwiebelsuppe
7.95
Franse uiensoep in de oven gegratineerd — im Ofen überbacken
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Carpaccio d’Ouwe tak
16.95
Carpaccio d’Ouwe tak van ossenhaas — vom Rinderfilet mit frischem Pesto, Kräutersalat, Kapern, Pinienkernen und Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holländischer Garnelen-Cocktail
17.95
Cocktail van Hollandse garnalen — gemischter Salat, Cherrytomate, Zitrone und Cocktailsauce mit Toast
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Große Garnelen aus dem Ofen
16.75
Pannetje grote garnalen uit de oven — mit Waldpilzen, Petersilie, Zitrone, Knoblauchöl und französischem Baguette
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Halbes Dutzend Weinbergschnecken
14.95
Half dozijn wijngaardslakken in de kruidenboter — in Kräuterbutter mit Champignons, Zwiebeln und französischem Baguette
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsesalat
16.50
Salade geitenkaas — mit Ziegenkäse, Honig, Pinienkernen, Apfelspalten, Speck und Kräutersalat mit Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
WOCHENSPEZIALITÄT
Wöchentliche Fisch- oder Fleischspezialität
Wekelijks wisselend vis- of vleesspecialiteit — Siehe unsere Tafeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
UNSER VEGETARISCHES WOCHENGERICHT
Wöchentliches Auflaufgerichtvegetarian
19.75
Wekelijks wisselende ovenschotel — siehe unsere Tafeln
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
UNSERE FISCHGERICHTE
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
19.75
Gebakken zalmbiefstuk op groene gepofte asperges — auf grünen Spargelspitzen mit einer Weißweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Zunge in Butterpescatarian
24.50
Sliptongetjes gebakken in de roomboter — mit Pfannengemüse und Remouladensauce
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zeeländische Miesmuschelnpescatarian
18.95
Zeeuwse mosselpan op klassieke wijze — klassisch mit Salat, Pommes frites und verschiedenen kalten Saucen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
UNSERE FLEISCHGERICHTE
Black Angus Big Burger
19.25
Big burger van Black Angus — Römersalat, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln und Champignons mit zwei kalten Saucen
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Schweinefilet-Sate
19.50
Saté varkenshaas — mit Atjar, Ei, scharfen Bohnen, Sprossen, Röstzwiebeln, Erdnusssauce und Krupuk
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Spareribs sweet and spicy
18.95
mit Knoblauch- und Cocktailsauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Kugelbiefsteak
21.50
Kogelbiefstuk op wok groenten — auf Pfannengemüse; Sauce nach Wahl: Stroganoff, Pfeffer- oder Champignonrahm
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tournedos vom Rinderfilet
27.95
Tournedos ossenhaas op wok groenten — auf Pfannengemüse; Sauce nach Wahl: Stroganoff, Pfeffer- oder Champignonrahm
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
UNSERE NACHSPEISEN
Coupe “De Hoop”
8.95
drei wechselnde Eissorten & Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Dame blanche
8.95
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Coupe “Boerenjongens”
8.95
Eis mit Likör und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Vanille-Crème Brûlée
8.95
Crème brûlée van vanille — mit Keks-Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Scroppino
9.50
mit Ketel One Vodka und Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier die Suppe des Chefs und ein wöchentlich wechselndes vegetarisches Auflaufform bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Eemnesserweg 13, 1261 HD Blaricum
Zeiten
Mo15:00–00:00
Di15:00–00:00
Mi15:00–00:00
Do15:00–00:00
Fr15:00–00:00
Sa14:00–00:00
So14:00–00:00
Keuken geopend tot 22.00
Kontakt
+31355314300
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouwetak.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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