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Anosteké L'Estaminet

425b Rue André Plockyn 425b, 59173 Blaringhem

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Knabbern
Handwerkliche Rosette
8.00
La rosette artisanale entière - 180 gr — 180 g
Schätzung≈ 540 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La tradi
8.00
La tradi : charcuteries et fromages locaux — Lokale Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Vorspeisen
Markknochen
11.00
Os à moelle, sel de Guérande & ses toasts — Guérande-Salz & Toasts — Garzeit 15 Min.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Frische Tartelette
8.00
Tartelette fraiche — Tomate, Pesto, Meeresfrüchte des Tages
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
7.00
Salade de chèvre chaud
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Briochette ch'ti
7.00
Maroilles, Speck, Balsamico-Essig, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
7.00
Salade César — Salat, Hähnchen, Croutons, Parmesan, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wurstplatte
7.00
Assiette de charcuterie
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere Hauptgerichte
Flämischer Carbonnade
17.00
Carbonnade flamande à la Bracine Porter — mit Bracine Porter
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Welsh
17.00
Welsh à la Bracine Triple — mit Bracine Triple
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Metzgerstück des Tages
Pièce du boucher du moment
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljauenfiletpescatarian
18.00
Dos de cabillaud
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Rinder-Tartar
19.00
Tartare de boeuf au couteau — handgeschnitten — auch als Vorspeise erhältlich
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Honig-Schweinerippchen
19.50
Travers de porc au miel
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Rind- oder Hähnchenburger
19.00
Burger Boeuf ou poulet — Ei, Speck, ch'ti-Sauce, Tomate, Zwiebeln und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Potjeveesch
17.00
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poulet Mareilles
17.00
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pilz-Risottovegetarian
17.00
Risotto aux champignons et légumes de saison — mit Saisongemüse
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Flämische Trilogie
23.00
Trilogie Flamande — Carbonnade, welsh, Potjeveesch
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Desserts
Dame blanche / Dame noire / Café liegeois
8.50
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Ch'tiramisu mit Zichorie
7.00
Ch'tiramisu à la chicorée
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenmousse
7.00
Mousse chocolat
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 44
Le Ch'ti Iceberg
9.00
Bétise-Crème, Minz-Schokoladen-Eis, Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Gefüllte Crêpes
6.00
Crêpes garnies — Schokolade, Zucker oder gesalzener Butterkaramell
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Saisonaler Obstsalatvegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits de saison
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Brioche perdue à l'Anosteké Nejpa
7.00
Brioche façon perdue à l'Anosteké Nejpa
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Pavlova
7.00
Vanilleeis, frische Erdbeeren, Erdbeercoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Café ou thé gourmand
8.00
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Irish gourmand
15.00
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Steak haché ou Poulet pané ou 1/2 Burger adulte frites, salade Mousse au chocolat ou Glace Boisson — Hacksteak, paniertes Hähnchen oder 1/2 Burger mit Pommes, Salat, Schokoladenmousse oder Eis und Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Salat mit warmem Ziegenkäse oder ein Pilzrisotto mit Saisongemüse. Für Veganer ist ein Saisonobstsalat verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 30

73dia
scoreSchätzung

Belgische und französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das Stück vom Metzger und das Beef Tatar haben relativ wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
425b Rue André Plockyn 425b, 59173 Blaringhem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi19:00–23:00
Do12:00–15:30, 17:00–23:30
Fr12:00–15:30, 19:00–23:30
Sa12:00–15:30, 19:00–23:30
So12:00–15:30
Kontakt
+33608982098 julie@anosteke.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anosteke-lestaminet.beer/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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