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Gasthof Blauhof - Das Steakhaus

Blautopfstraße 4, 89143 Blaubeuren

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Speisen
Rumpsteak 200 gr.
29.50
Rump steak 200g
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak 350 gr.
35.50
Rump steak 350g
Schätzung≈ 875 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderfilet 200 gr.
33.90
Beef fillet 200g
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dry Aged T-Bone Steak ca. 500 gr.
45.00
Dry Aged T-Bone Steak
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dry Aged Porterhouse Steak ca. 1150 gr.
89.00
Dry Aged Porterhouse Steak
Schätzung≈ 2700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Dry Aged Tomahawk
112.50
Dry Aged Tomahawk Steak
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Putensteak
19.90
Turkey steak
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pulled Beef Burger [A,G]
25.50
Pulled Beef Burger
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Beilagen
Handgefertigte Teigsäckle in einer Knoblauch Joghurt Sauce
6.50
Dumplings in garlic yogurt sauce — Füllung Rind oder Kartoffel [A,G]
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Backkartoffeln mit Rosmarin
6.00
Baked potatoes with rosemary
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Raul´s Kartoffelstreifen [H]
6.00
Potato strips
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemüse vom Grill
6.00
Grilled vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Veggie
Veggie-Burgervegetarian
18.50
Veggie Burger — mit Kartoffelstreifen [A,H,G]
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Großer Wildkräutersalat mit Hausdressing und Baguette [A,G]vegetarian
11.90
Wild herb salad with baguette
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer Wildkräutersalat mit Hausdressing, Ziegenkäse und Baguette [A,G]vegetarian
17.90
Wild herb salad with goat cheese and baguette
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat
mit gegrillten Putenbruststreifen [A,G]
18.90
Salad with grilled turkey breast
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
mit gegrillten Streifen vom Rumpsteak [A,G]
24.90
Salad with grilled rump steak
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
mit gegrillten Rinderfiletstreifen [A,G]
26.90
Salad with grilled beef fillet
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Für die Kleinen
Junior Pullet Beef Burger mit Raul´s Kartoffelstreifen [A,G,H]
15.50
Junior Pulled Beef Burger
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Junior Rumpsteak (150 gr.) mit Raul´s Kartoffelstreifen [H]
20.50
Junior Rump steak
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert
Frische Waffel mit Obst, Vanilleeis und Sahne [A,C,G]
10.50
Waffle with fruit, vanilla ice cream and cream
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
Frische Waffel mit Puderzuckerne [A,C,G]
5.00
Waffle with powdered sugar
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Vanilleeis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen [G,H]
10.50
Vanilla ice cream with pumpkin seed oil
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Pistaziensünde [A,G,H]
11.50
Pistachio Sin — Dünner Blätterteig mit Pistaziencreme, Sirup, Vanilleeis und gehackten Pistazien
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 19

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier einen Veggie-Burger mit Kartoffelstreifen bestellen. Es gibt auch einen großen Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und Baguette. Die restliche Karte bietet Fleischgerichte wie Rumpsteak.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

76dia
scoreSchätzung

Steaks und gegrilltes Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Steakhaus bietet viele proteinreiche Optionen ohne Kohlenhydrate. Die Grillgerichte eignen sich für eine kohlenhydratarme Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Blautopfstraße 4, 89143 Blaubeuren
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–21:00
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa11:30–21:00
So11:30–21:00
Feiertage: 11:30 bis 21:00 Uhr
Kontakt
+4973441790554 info@gasthof-blautopf-steakhaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-blautopf-steakhaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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