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Logis Hotel - Bléré, 5 Place Charles Bidault

Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Menüs
Menu « Plaisir »
38.00
Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu « Elégance »
44.00
Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu « Epicurien »
48.00
Vorspeise, Hauptgang, Käse und Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu « Cheval Blanc »
90.00
Inspiration des Chefs in 6 Gängen
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Menüs oder à la Carte
Der Lachs
18.00
Le Saumon — Frische Erbsen, hausgeräucherter Lachs & Saint Maure de Touraine Sorbet
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Regionale Tomaten
18.00
Les Tomates de Région — Tomatenvariation, Gurken & Chorizo, frische Meeresfrüchte, Zebra-Tomaten- & Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Der Fang
26.00
Le Retour de Pêche — Gerösteter Fang des Tages, cremiger Fenchel & Granny Smith Apfel, Frühlingsgemüse von Mr Gallot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
« Das Entenei »
26.00
« L’Œuf de Canard » — Gezupfte Entenkeule confit mit Orange & Foie Gras, Romanesco-Kohl-Taboulé, reduzierter Jus
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Auswahl von drei Käsesortenvegetarian
14.00
Assortiment de Trois Fromages ***
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonales Dessert
16.00
Dessert de Saison — « Velours Cheval Blanc » mit Tonkabohne, geschwenkte Saisonfrüchte
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Dessert des Chefs
16.00
Dessert du Chef — Pfirsich-Tartelette mit Kompott und Mandelcreme
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte bietet nur ein vegetarisches Gericht. Man kann die Auswahl von drei Käsesorten bestellen.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Set-Menüs enthalten viel Zucker.

4 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Charles Bidault 5, 37150 Bléré
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr12:00–13:30, 19:30–20:30
Sa12:00–13:30, 19:30–20:30
So12:00–13:30
Dîner: Tous les soirs de 19h30 à 20h30 (sauf le Dimanche Soir). Période de fermeture : Début Janvier à Mi Janvier. Prise de commande avant 20h30 et le Dimanche Midi avant 13h30
Kontakt
+33247303014 le.cheval.blanc.blere@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevalblancblere.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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