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Blieskasteler Hofbräustube

Von-der-Leyen-Straße 9, 66440 Blieskastel

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Deftige Leberknödelsuppe
6.90
Liver dumpling soup
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bayrische Rahmschwammerlsuppe
6.90
Bavarian creamy mushroom soup
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmalz- und Quarktöpfchen mit Brot
7.90
Lard and quark with bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
4.50
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grosser bunter Salattellervegetarian
12.90
Large mixed salad
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Großer bunter Salatteller
18.90
Mixed salad with fried turkey breast — mit frisch gebratener Putenbrust
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatteller "Bavaria"vegetarian
18.90
Bavaria salad with baked camembert — mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Kaschtler" Salatteller
16.90
Kaschtler salad with schnitzel strips — mit panierten Schnitzelstreifen
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller "Hofbräustube"pescatarian
19.90
Hofbräustube salad with grilled scampi — mit gegrillten Scampispießen
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatvegetarian
13.90
Cheese spätzle with fried onions
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Obatzter, reichlich garniert, mit Brot oder Brez'nvegetarian
9.90
Obatzda with bread or pretzel
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Zwei Semmelknödel auf Rahmschwammerlsoßevegetarian
9.90
Bread dumplings with creamy mushroom sauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Ein Paar Weißwürste mit süßem Senf und Brez'n
8.90
Weisswurst with sweet mustard and pretzel
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
12.90
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebackener Flesichkäse
13.90
Baked meatloaf with potatoes and fried egg — mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Halbes Hähnchen mit Pommes und Salat
14.90
Half roast chicken with fries and salad
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Kleiner Ring Lyoner
15.90
Lyoner sausage with potatoes and salad — mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinsbraten mit HB-Dunkelbiersoße
17.90
Pork roast with dark beer sauce and dumplings — und Semmelknödel
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Knusprige Schweinshaxe mit HB-Dunkelbiersoße
19.90
Crispy pork knuckle with dark beer sauce — und Semmeknödel
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak vom Roastbeef
27.90
Rump steak with herb butter and fries — mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegetarian
12.90
Fried potatoes with herb quark and salad — mit Kräuterquark und Salat
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Hoorische
11.90
Hoorische sausage with cream sauce and sauerkraut — mit Speckrahmsoße und Sauerkraut
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte
14.90
Stuffed sausage with cream sauce and sauerkraut — mit Speckrahmsoße und Sauerkraut
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pfälzer Teller (Saumagen, Leberknödel,Bratwursttaler) Sauerkraut, HB-Dunkelbiersoße
16.90
Pfalz platter
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Leberknödel
13.90
Liver dumpling with dark beer sauce — mit HB-Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Brot
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate
Pfälzer Saumagen
13.90
Pfalz saumagen — mit HB-Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Brot
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wurstsalat nach Art des Hauses
13.90
Sausage salad with potatoes or fries — mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Cordon bleu (gefüllt mit Schinken und Käse)
18.90
Cordon bleu with fries and salad — mit Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitztel "Wiener Art"
16.90
Wiener schnitzel with fries and salad — mit Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitzel
18.90
Pork schnitzel with mushroom sauce — mit Rahmschwammerlsoße, Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Paniertes Schweineschnitzel "Hofbräustube"
19.90
Hofbräustube schnitzel with Obatzda sauce — mit Obatztersoße, Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 1020 kcal60 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Rahmschwammerlsoßevegetarian
5.90
Spätzle with creamy mushroom sauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Knödel mit Soßevegetarian
5.90
Dumplings with sauce
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
Kinderschnitzel
7.90
Kids schnitzel with fries — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
6.90
Apple strudel with vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Kaiserschmarrnvegetarian
8.90
Kaiserschmarrn with raisins — mit Rosinen, Puderzucker und Zwetschgenröster
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
6.90
Vanilla ice cream with raspberries
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Bayerische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käsespätzle mit Röstzwiebeln oder Semmelknödel mit Rahmschwammerlsoße. Es gibt auch Salatteller mit Camembert und Obatzter mit Brot. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schweinshaxe.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

65dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme Bayerische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und Fleischgerichte mit Sauerkraut. Die meisten Hauptgerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Knödeln oder Pommes serviert.

11 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Von-der-Leyen-Straße 9, 66440 Blieskastel
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–15:00, 17:00–22:00
Do11:30–15:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–16:00
An allen Feiertagen: Geschlossen. Mittwoch Küche: 12:00 - 14:30 Uhr, 17:00 - 20:30 Uhr. Donnerstag Küche: 11:30 - 14:30 Uhr. Freitag Küche: 17:00 - 20:30 Uhr. Samstag Küche: 17:00 - 20:30 Uhr. Sonntag Küche: 12:00 - 15:00 Uhr
Kontakt
+4968427060762
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeustube-blieskastel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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