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La Creusille

quai Henri Chavigny 3, 41000 Blois

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Rive Gauche - Genussmenü
Genussmenü
47.00
Le menu plaisir (entrée + plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Genussmenü
52.00
Le menu plaisir (entrée + plat + dessert + fromage) — Vorspeise + Hauptgang + Dessert + Käse
Schätzung≈ 2100 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 25
Knusprige Langoustinen mit Bisque
Langoustines croustillantes et leur bisque, quinoa aux légumes d'été et perles de citron — Quinoa mit Sommergemüse und Zitronenperlen
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Enten- und Foie-Gras-Cromesquis
Cromesquis de canard et foie gras, pomme fondante et jus réduit — mit Schmelzkartoffel und reduziertem Jus
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Halbgar panierter Lachs
Saumon pané mi-cuit, mayonnaise légère au safran, salade de fenouil, crème parfumée à la capucine — leichte Safran-Mayonnaise, Fenchelsalat, Kapuzinerkresse-Crème
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabeljau-Rücken
Dos de cabillaud, crumble de chorizo, étuvée de légumes et tomates séchées, pickles d'oignon rouge — Chorizo-Crumble, gedünstetes Gemüse, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zanderfilet
Pavé de sandre, cannelloni de courgettes au fromage frais et pistaches, sauce ricotta et basilic — Zucchini-Cannelloni mit Frischkäse und Pistazien, Ricotta-Basilikum-Sauce
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geräuchertes Rindertataki
Tataki de bœuf fumé, millefeuille de pommes de terre au Parmesan et ail confit — Kartoffel-Millefeuille mit Parmesan und confiertem Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages ou chèvre frais Olivet cendré, Sainte-Maure de Touraine, Comté et Morbier de la boutique « La Passion du Fromage » de Blois — frischer Ziegenkäse Olivet cendré, Sainte-Maure de Touraine, Comté und Morbier
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert à la carte
nach Ihrer Wahl
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Instant Gourmand - Gourmetmenü
Gourmetmenü in 2 Gängen
27.00
Le menu gourmand en 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert (nur mittags, außer WE/Feiertage)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Gourmetmenü in 3 Gängen
32.00
Le menu gourmand en 3 plats — nur mittags, außer WE/Feiertage
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Tatin von Kirschtomaten und Burratavegetarian
Tatin de tomates cerises et burrata, coulis de poivron — mit Paprika-Coulis
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scheinkabeljau-Rückenpescatarian
Dos de lieu noir, bisque de langoustines et légumes d’été — Langoustinen-Bisque und Sommergemüse
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Knuspriges Hähnchen mit frischen Kräutern
Poulet croustillant aux herbes fraîches, tagliatelles de courgettes, sauce vierge — Zucchini-Tagliatelle, Sauce Vierge
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brioche perdue
Brioche perdue, sauce caramel et fève de tonka, glace à la vanille — Karamellsauce und Tonkabohne, Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Vegetarisches Menü - Menü ohne Fleisch
Vegetarisches Menü in 2 Gängenvegetarian
29.00
Le menu sans viande en 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Vegetarisches Menü in 3 Gängenvegetarian
36.00
Le menu sans viande en 3 plats
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Kalte Zucchini-Velouté mit Minzevegetarian
Velouté froid de courgettes à la menthe, croustillant à la feta et pickles de légumes — Feta-Knusper und Gemüse-Pickles
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Junior - Kindermenü
Kindermenü in 2 Gängen
13.90
Le menu enfant en 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Kindermenü in 3 Gängen
15.90
Le menu enfant en 3 plats
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Rohschinkenchiffonade und grüner Salat
Chiffonade de jambon cru et salade verte
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachsplatte mit Toastspescatarian
Assiette de saumon fumé et toasts
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Knuspriges Hähnchen, Kartoffelstampf und Gemüse
Poulet croustillant, écrasée de pommes de terre et légumes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch des Tages à la meunière, Kartoffelstampf und Gemüsepescatarian
Poisson du moment “façon meunière” écrasée de pommes de terre et légumes
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eisbecher (2 Kugeln Sorbet oder Eis)
Coupe de glace (2 boules de sorbet ou glace) — Erdbeere, Schokolade, Vanille, Mango, Ananas, Karamell, Himbeere, Limette, Kokos, Minz-Schokolade
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32

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58veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischem Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein separates vegetarisches Menü bietet eine kalte Zucchini-Velouté mit Minze und Feta. Die Tatin von Kirschtomaten mit Burrata ist ebenfalls vegetarisch. Ansonsten stehen viele Fisch- und Fleischgerichte auf der Karte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

73dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Der Kabeljau mit Chorizo und das Hähnchen mit Zucchini-Tagliatellen haben wenig Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
quai Henri Chavigny 3, 41000 Blois
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33254780739
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacreusille.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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