L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard
quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
Jetzt geöffnet · bis 22:00
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Burger zum Mitnehmen
Burger Embar’classic
19.00
Sesam-Brioche-Brötchen, 150g Rindersteak, Cheddar, süß-saure Gurken, Tomaten. Pommes und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Die Metzger-Ecke
Ganze Entenbrust
24.00
Magret de canard entier — Gegrillter Sucrine-Salat, Drillinge, grüne Bohnen und hausgemachte BBQ-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Andouillette AAAAA
17.00
Schnittlauchcreme, Pommes und Sauce Diable
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Niedrigtemperatur-Perlhuhnbrust
22.00
Suprême de pintade basse température — Sommertrüffel-Risotto und Trüffel-Fleischjus
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Frittierte Stint
5.50
Friture d’éperlans — Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maritime Box
11.00
Box maritime — Frittierter Stint, Schnittlauchcreme, Lachs Gravlax, Thunfisch-Tataki, Mentsuyu-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mix Box
15.00
Box mixte — Coppa di Parma, Iberico-Schinken, Rillons, Thunfisch-Tataki, Lachs Gravlax, Pesto Rosso und Burrata
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse aus Petit Perchevegetarian
4.00
Chèvre du Petit Perche — Salat und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs Gravlax mit Zitrusfrüchtenpescatarian
10.50
Saumon gravlax aux agrumes — Focaccia und Kräutercreme
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbgares Entenleber-Foie Gras
10.50
Foie gras de canard mi-cuit — Zwiebelconfit und Aprikosen
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Gyozasvegetarian
6.90
Gyozas de légumes — Süß-saure Sauce
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sommergemüse-Gazpachovegan
6.90
Gaspacho de légumes d’été — Gemüse-Minestrone mit saisonalen Erbsen und Kichererbsen
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Burrata und Pesto Rossovegetarian
8.50
Burrata et pesto rosso — Gegrillte Paprika
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gourmet-Salate
Salat Touraine
14.50
Salade Touraine — Salat, hausgemachte Rillons, Petit Perche Ziegenkäse-Toasts, Focaccia, Drillinge und Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Meeres-Salatpescatarian
16.50
Salade de la mer — Salat, Lachs Gravlax, Thunfisch-Tataki, alte Tomaten, Taggiasca-Oliven und Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pago Sommer-Bowlvegetarian
14.00
Bowl d’été Pago — Salat, Couscous, Gurken, grüne Bohnen, alte Tomaten, Taggiasca-Oliven und Gemüse-Gyozas
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Italienischer Salat
15.90
Salade Italienne — Salat, Melone, Coppa di Parma, Burrata, Pesto Rosso, alte Tomaten und Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Der Fischmarkt
Jakobsmuscheln à la planchapescatarian
23.00
Saint-Jacques à la plancha — Risotto, Zucchini-Spaghetti mit Basilikum und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ganze Seebrasse gegrillt à la planchapescatarian
20.00
Bar entier grillé à la plancha — Hausgemachte Ratatouille
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gegrillte Gambaspescatarian
22.00
Gambas grillées — Rigatoni, Zucchini und Krebscréme
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Muscheln
Moules marinièrespescatarian
18.90
Marinière-Art, Crème fraîche und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Marinière-Art, Crème fraîche und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
Fromage blanc fermiervegetarian
6.50
Granola und frische Früchte
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Pavlova mit Saisonfrüchtenvegetarian
8.00
Pavlova et fruits de saison — Zartes Baiser, geröstete Früchte und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Coeur coulant au chocolatvegetarian
6.50
Crème anglaise und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Frischer Obstsalatvegan
5.50
Salade de fruits frais — Äpfel, Trauben, Kiwis, Ananas, Blaubeeren und Orangen
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrate
Erdbeertörtchenvegetarian
7.50
Tartelette aux fraises — Vanillecreme, Sologne-Erdbeeren und Pistazie
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Menüs
HAUPTGERICHT + DESSERT - WAHL
15.90
PLAT + DESSERT - AU CHOIX — Italienne, De la mer, Touraine
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
MUSCHELN + DESSERT
23.90
MOULES + DESSERT — Marinières, Crème
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
BURGER EMBAR’C + DESSERT
18.00
Garnelen, Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
LA CRIÉE + DESSERT
21.90
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
ANDOUILLETTE + DESSERT
26.90
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
MAGRET DE CANARD + DESSERT
28.90
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28
GANZER Wolfsbarsch + DESSERT
24.90
BAR ENTIER + DESSERT
Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
SUPREME DE PINTADE + DESSERT
26.90
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
SOMMER-BOWL + DESSERT
20.00
BOWL D’ÉTÉ + DESSERT
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Die Vorspeisen
Lachs Gravlax mit Zitrusfrüchtenpescatarian
11.50
Saumon gravlax aux agrumes — Focaccia und Kräutercreme
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Gyozasvegetarian
7.90
Gyozas de légumes — Süß-saure Sauce
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Burrata und Pesto Rossovegetarian
8.70
Burrata et pesto rosso — Gegrillte Paprika
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras mi-cuit
11.50
Zwiebelconfit und Aprikosen
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommergemüse-Gaspachovegan
7.90
Gaspacho de légumes d'été — Gemüsemindestrone und Kichererbsen
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zum Teilen (für 2 oder 4 Personen)
Meeresfrüchte-Plattepescatarian
12.00
Planche maritime — frittierte Stintchen, Schnittlauchcreme, Lachs Gravlax, Thunfisch-Tataki, Mentsuyu-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemischte Platte
14.90
Planche mixte — Coppa di Parma, Iberico-Schinken, hausgemachte Rillons, Thunfisch-Tataki, Lachs Gravlax, Pesto Rosso und Burrata
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommerplattevegetarian
18.90
Planche estivale — Burrata, Pesto Rosso, alte Tomaten, Charentais-Melone und Gemüsemindestrone
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frittierte Stintchenpescatarian
6.00
Friture d’éperlans — Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Muscheln
Moules marinièrespescatarian
15.90
Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Muscheln in Sahnepescatarian
16.90
Moules à la crème — Marinière-Art, Crème fraîche und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Gourmet-Salate
Meeres-Salatpescatarian
17.50
Salade de la mer — Salat, Lachs Gravlax, Thunfisch-Tataki, alte Tomaten, Taggiasca-Oliven und Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Touraine-Salat
16.50
Salade Touraine — Salat, hausgemachte Rillons, Petit Perche Ziegenkäse-Toasts, Focaccia, Drillinge und eingelegte Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sommer-Bowlvegetarian
15.00
Bowl d'été — Salat, Couscous, Gurke, grüne Bohnen, alte Tomaten, Taggiasca-Oliven, Gemüse-Gyozas
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Italienischer Salat
16.90
Salade italienne — Salat, Melone, Coppa di Parma, Burrata, Pesto Rosso, alte Tomaten und Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Die Metzger-Ecke
Rinder-Tartar
20.00
Tartare de boeuf préparé au couteau (180g) — mit Dijon-Senf, Kapern, Cornichons, Petersilie, Zwiebel, Tabasco und Worcester. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Perlhuhn-Suprême
23.00
Suprême de pintade basse température — Niedrigtemperatur gegart, Sommertrüffel-Risotto und Trüffel-Fleischjus
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust
25.00
Magret de canard entier — gegrillter Sucrine-Salat, Drillinge, grüne Bohnen und hausgemachte Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Entrecôte
29.00
Entrecôte (env. 280g) — Plancha-gegrillt, Béarnaise-Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Andouillette AAAAA
18.90
Andouilette AAAAA — Pommes frites und Sauce Diable
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger
Burger Embar'Classic
21.00
Sesam-Brioche, 150g Patty, Cheddar, Pickles, Tomaten. Pommes und hausgemachte Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
Der Fischmarkt
Jakobsmuscheln
24.00
Saint-Jacques à la plancha — Plancha-gegrillt, Risotto, Zucchini-Spaghetti mit Basilikum und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Gambas
23.00
Gambas grillées — Rigatoni, Zucchini und Krebskrebs-Sahne
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Thunfisch-Tataki mit Sesam
22.00
Tataki de thon au sésame — Mentsuyu-Sauce, Frühlingszwiebel und Beilage nach Wahl (Pommes oder hausgemachte Ratatouille)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ganz gegrillter Wolfsbarsch
21.00
Bar entier grillé à la plancha — Plancha-gegrillt mit hausgemachtem Ratatouille
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Chèvre du Petit Perchevegetarian
5.00
begleitet von Salat und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Crème brûlée
7.50
Crème brûlée flambée — flambiert, mit Vanille
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Bauern-Fromage Blancvegetarian
7.50
Fromage blanc fermier — mit hausgemachtem Granola und frischen Früchten
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
7.50
Coeur coulant au chocolat — mit Crème anglaise und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
6.50
Salade de fruits frais — Äpfel, Trauben, Kiwis, Ananas, Blaubeeren und Orangen
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Erdbeertörtchen
8.50
Tartelette aux fraises — Vanille-Konditorcreme, Sologne-Erdbeeren und Pistazien
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Eis
2 Kugeln (Eis oder Sorbet)
4.90
2 boules (glaces ou sorbets)
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
3 Kugeln (Eis oder Sorbet)
5.90
3 boules (glaces ou sorbets)
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Napolitain 2 Kugeln
5.90
Napolitain 2 boules — Karamell, Vanille, Schokolade oder Kaffee, Schlagsahne und Coulis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Gourmet- & Digestif-Coupes
Dame blanche
8.90
3 Kugeln Vanille, heiße Schokolade, gehobelte Mandeln und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Fraise melba
8.90
2 Kugeln Vanille, Sologne-Erdbeeren, Schlagsahne, Mandeln und rote Fruchtcoulis
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Coupe Bounty
8.90
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Schokolade, Kokosraspeln und Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe exotique
8.90
Litschi-, Mango- und Ananaskugeln, exotisches Fruchtcoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Colonel
8.90
2 Kugeln Limette, Wodka
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Pina Colada
8.90
1 Kugel Ananas, 1 Kugel Kokos, weißer Rum
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüs
Mittagsangebot
19.50
Formule du midi (Entrée + plat OU plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagesgericht
15.00
Plat du jour — Mittags an Wochentagen (außer Feiertagen)
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu « malin plaisir »
34.00
Menu « malin plaisir » (Entrée + plat + dessert) — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Kindermenü
10.00
Menu enfant (Plat + dessert + boisson) — Hauptgang + Dessert + Getränk (bis 10 Jahre)
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Teenager-Menü (Hauptgericht + Dessert + Getränk)
19.00
Menu ado (Plat + dessert + boisson) — Von 11 bis 16 Jahren
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
52veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie den Bowl d’ét Pago und Gemüsegyoza wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber eine Planche estivale zum Teilen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch.
18 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 81
70dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Gerichte mit viel Gemüse
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Karte enthält gute Optionen für eine kohlenhydratarme Ernährung.
26 diabetesfreundlich · 81 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 19:00–22:00Di12:00–14:00, 19:00–22:00Mi12:00–14:00, 19:00–22:00Do12:00–14:00, 19:00–22:00Fr12:00–14:00, 19:00–22:00Sa12:00–14:00, 19:00–22:00So12:00–14:00, 19:00–22:00
- Kontakt
- +33254783141
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembarcadere.fr/reserver/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
Inhaber von L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard? Beanspruche dein Lokal.