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Schlotbaron

Blumenau 9, 44801 Bochum

Jetzt geschlossen · öffnet Do 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Smoking Barbecue
Pulled Pork Burger
9.50
Weizen-Bun, Pulled Pork, Gewürzgurke, grüner Apfel, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beef Brisket Burger
11.50
Weizen-Bun, Beef Brisket, Ochsenherztomate, marinierter Frühlingslauch, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Portobello Burger (vegetarisch)vegetarian
10.50
Portobello Burger — 6-Korn-Bun, Portobello-Pilz grilled & smoked, Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat, Johannisbeerjam
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Platter
13.50
Pulled Pork mit Gewürzgurke, grünem Apfel, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Beef Brisket Platter
16.50
Beef Brisket mit Ochsenherz-Tomate, mariniertem Frühlingslauch, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Spareribs Platter
15.50
3 h smoked Spareribs mit Cole Slaw und Kartoffelecken
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Portobello Platter (vegetarisch)vegetarian
14.50
Portobello Platter — Portobello-Pilz grilled & smoked mit Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat und Johannisbeerjam, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Mixed Platter
19.50
Mixed BBQ Platter — Von jedem etwas: Pulled Pork, Beef Brisket und Portobello, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Knusprige Kartoffelecken
3.50
Potato Wedges
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
mit hausgemachter Sour Cream
1.00
Sour Cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Ketchup / Mayo
0.50
Ketchup and Mayonnaise
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydrate
Creamed Corn
1.90
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks
John & John Chips
2.50
No. 1 - Deep Blue Sea Salt / No. 2 - Sweet Chili & Red Pepper / No. 3 - Aspall Cyder Vinegar / No. 4 - Suffolk Cheddar & Chives / No. 5 - Sea Salt & Black Pepper
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Kuchen
Hausgemachter Kuchen
3.50
Homemade Cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
mit Sahne
0.70
Homemade Cake with Cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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49veggie
scoreSchätzung

Barbecue mit begrenzter vegetarischer Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Portobello Burger oder den Portobello Platter. Beide Gerichte enthalten Honig und Ziegenkäse. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

27dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten viel Zucker und raffinierte Kohlenhydrate. Nur Beilagen und Toppings sind diabetesfreundlich.

3 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Blumenau 9, 44801 Bochum
Zeiten
Mo15:00–00:00
Di15:00–00:00
Migeschlossen
Do15:00–00:00
Fr15:00–00:00
Sa15:00–00:00
So12:00–00:00
Bei Regen ggfs. geschlossen. Closing time not specified, set to 00:00
Kontakt
+4923122611021 baron@stranddeck.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlotbaron.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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