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Waldhaus Bochum

Am Bliestollen 44, 44797 Bochum

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Kartoffel-Lauchsuppevegetarian
8.50
Potato Leek Soup
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensuppevegetarian
8.50
Tomato Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pilzsuppe mit Kräuternvegetarian
10.50
Mushroom Soup with Herbs
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischsuppe „Waldhaus“pescatarian
16.50
Waldhaus Fish Soup
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Kleiner Salatvegetarian
9.50
Small Salad
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat „Waldhaus“vegetarian
14.50
Waldhaus Salad
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat-Komposition mit gegrilltem Lachspescatarian
22.50
Salad with Grilled Salmon
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vorspeisen
Gebratene Pilze mit Kräuternvegetarian
15.50
Fried Mushrooms with Herbs
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio vom Rinderfilet
16.50
Beef Fillet Carpaccio
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pilzpfanne „Waldhaus“ mit Garnelen und Sahnesaucepescatarian
20.50
Mushroom Pan with Shrimp and Cream Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nudelgerichte
Spaghetti mit Peperoni und Garnelen in einer Hummersoßepescatarian
22.50
Spaghetti with Chili and Shrimp in Lobster Sauce
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Bandnudeln mit Lachs, Zucchini und Karotten-Juliennes in einer Fisch-Shnesaucepescatarian
22.50
Tagliatelle with Salmon, Zucchini and Carrots
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tortellini mit Rinderfiletstreifen und Gemüse der Saison in einer Tomatensauce
24.50
Tortellini with Beef Fillet and Vegetables
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Vegetarische Gerichte
„MediterranerGemüseteller“ in Tomaten – Kräutersaucevegetarian
14.50
Mediterranean Vegetable Plate
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tortellini in Kräuter – Sahnesaucevegetarian
15.50
Tortellini in Herb Cream Sauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Spaghetti mit Gemüse und Tomatensaucevegetarian
15.50
Spaghetti with Vegetables and Tomato Sauce
Schätzung≈ 610 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hauptgerichte
Gebratener Lachs an Safransaucepescatarian
33.50
Fried Salmon with Saffron Sauce — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ausgelöste gebratene Hummerkrabben / Gambaspescatarian
44.00
Fried Lobster and Prawns — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammrücken an Thymianjus
38.00
Lamb Rack with Thyme Jus — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Barbarie-Entenbrust an Cassissauce
33.50
Barbarie Duck Breast with Cassis Sauce — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Waldhaus- Klassiker
Bouillabaisse „Waldhaus“ (gebunden) mit Safran für 2 Personenpescatarian
68.00
Waldhaus Bouillabaisse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet an Barolo-Sauce
46.00
Beef Fillet with Barolo Sauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen-Auswahl
Hausgemachtes Kartoffelgratin, Basmatireis, Bratkatoffelnvegetarian
5.50
Side Dish Selection (Gratin, Rice, Potatoes)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot und Buttervegetarian
3.50
Bread and Butter
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
… und als Abschluss etwas Himmlisches
Frische Datteln in einer Butter- Saucerre-Sauce auf Vanilleeisvegetarian
12.50
Dates in Butter Sauce on Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachte Tiramisuvegetarian
10.50
Homemade Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Frische Früchte der Saison an Vanille- und Nusseisvegetarian
9.50
Seasonal Fruit with Vanilla and Nut Ice Cream
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 44
Göttlicher Tellervegetarian
12.50
Divine Plate
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
„Waldhaus Teller“vegetarian
12.50
Waldhaus Plate
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachtes Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
Homemade Chocolate Mousse
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 43
Den Magen schließt unsere Rohmilchkäse – Auswahl
Rohmilchkäse – Auswahlvegetarian
10.50
Raw Milk Cheese Selection
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

74veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in Bochum

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Tortellini in Kräuter-Sahnesauce und einem mediterranen Gemüseteller. Als Beilagen gibt es Kartoffelgratin und Bratkartoffeln.

18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

73dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Bochum

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Sie können die Kohlenhydrate über die Wahl der Beilagen steuern.

16 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Bliestollen 44, 44797 Bochum
Zeiten
Mo—
Di—
Mi15:00–23:00
Do15:00–23:00
Fr15:00–23:00
Sa15:00–23:00
So12:00–22:00
nach Vereinbarung. Waldhaus to-go (pickup): Wed-Sat 15-21, Sun 12-20
Kontakt
+49234475352
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-bochum.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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