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L'Ecrin aux Epices

rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Panier gourmandises
9.20
2 Samoussas, 2 Käse-Kumin-Brotbeignets, 2 Kabeljau-Accras
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
P’tit Jérôme Toast-Salat
10.00
Salade de toasts de P’tit Jérôme chaud au sirop d’ail noir de l’ile de la Réunion — Warme Toasts mit schwarzem Knoblauchsirup aus Réunion, Salat, Crumble, Tuile
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Normandische Foie gras
16.90
Foie gras Normand au rhum et miel de fleurs jaunes endémique de la Réunion — Mit Rum und Honig endemischer gelber Blüten aus Réunion, Mesclun, Crumble
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Black Angus Beef Tataki
24.00
Tataki de boeuf Black Angus — Hausgemachte Potatoes, Salat, gegrillte Zwiebel- und Siaw-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cari de zef
16.90
Cari de zef (oeufs de Bois-Jérôme) — Bois-Jérôme Eier, Basmati-Reis, Hülsenfrüchte, knackiges Gemüse
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gebratenes Coryphène
22.00
Dorade coryphène snacké — Zitrusfruchtsauce, Reis, normandische Hülsenfrüchte, Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Cari crevettes
18.90
Garnelen-Curry mit Reis, Hülsenfrüchten und Gemüse
Schätzung≈ 630 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen-Sauté mit Brèdes
17.90
Sauté de poulet aux brèdes — Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Rougail frische Würste
16.90
Rougail saucisses fraîches — Frische Würste in Rougail, Reis, Hülsenfrüchte, knackiges Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Desserts
Miserey Käseplatte
9.50
Ardoise de 3 fromages de la maison Miserey — 3 Hauskäse, Trockenfrüchte, gesalzene Butter, Ingwer-Mango, schwarzer Pfeffer aus Réunion
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydrate
Ananas-Carpaccio
10.00
Carpaccio d’ananas — Mangocoulis, Melone-Tangor-Sorbet, Crumble, Tuile
Schätzung≈ 340 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Geröstete Soliès-Feigen
10.00
Figues de Soliès rôties au sucre de canne, vanille Réunion et rhum — Rohrzucker, Vanille aus Réunion und Rum, Vanilleeis, Crumble und Tuile
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
La pomme de Claude
13.00
La pomme de Claude « hommage             Claude Monet « — Hommage an Claude Monet: Normandischer Apfel, Apfelbrand, Mohn, Vanille und Cluizel Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüs (Mittag)
Menü n°1
24.90
Formule n°1 (seulement le midi du lundi au vendredi) — Vorspeise + Hauptgang (nur Mo-Fr mittags)
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Menü n°2
24.90
Formule n°2 (seulement le midi du lundi au vendredi) — Hauptgang + Dessert (nur Mo-Fr mittags)
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Kindermenüs (-12 Jahre)
Kindermenü n°1
12.50
Formule enfants n°1 — 2 Käse-Samoussas / Mini-Burger mit Pommes / Eis, Crumble / Getränk
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Kindermenü n°2
12.50
Formule enfants n°2 — 2 Käse-Samoussas / Creole Gericht nach Wahl / Vanilleeis, Crumble, Schokosauce / Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate

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8veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das einzige vegetarische Hauptgericht ist das Cari de zef mit Eiern. Als Dessert gibt es Carpaccio dânanas oder geröstete Feigen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

34dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Reis und Getreide. Nur zwei Gerichte sind kohlenhydratarm.

2 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen
Zeiten
Mo19:00–23:00
Di11:45–15:00, 19:00–23:00
Migeschlossen
Do11:45–15:00, 19:00–23:00
Fr11:45–15:00, 19:00–23:00
Sa11:45–15:00, 19:00–23:00
Sogeschlossen
Nous acceptons la dernière table avant 14h le midi et 21h30 le soir.
Kontakt
+33232210841 marie.rousseau974@lecrinauxepices.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrinauxepices.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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