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L'Auberge Corse

Mnt Saint-Roch, 20169 Bonifacio

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Le terroir
Käseplattevegetarian
11.50
Assortiment de fromages (brebis, chèvre), confiture de figue — Schaf- und Ziegenkäse, Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstplatte
18.50
Assortiment de charcuterie, terrine, tapenade (Lonzu, coppa, prizuttu, saucisse, panzetta) — Terrine, Tapenade (Lonzu, Coppa, Prizuttu, Wurst, Pancetta)
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spezialitäten der Auberge
Lasagne au brocciuvegetarian
18.00
Lasagne au brocciu gratiné au four — Im Ofen überbacken
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aubergines à la bonifaciennevegetarian
19.50
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Korsische Milchlammschulter
34.00
Epaule d’agneau de lait corse, sauce pietra, frites à la bastiaise — Pietra-Sauce, Bastia-Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Tripettes à la bastiaise
24.00
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
L’insalatti
Salade lavisavegetarian
16.50
Salade lavisa (Roquette, tomates cœur de bœuf, mozzarella di bufala, pesto maison) — Rucola, Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Salade bonifaciennepescatarian
19.50
Salade bonifacienne (salade de poulpes, poivrons, oignons) — Oktopussalat, Paprika, Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Piatti – Hauptgerichte der Auberge
Maxi-Vegetarier-Burgervegetarian
18.50
Le maxi burger végétarien (steak de falafels, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tomme corse, frites maison) — Falafel-Steak, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelcompote, Korsischer Tomme, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Maxi-Rindfleisch-Burger
18.50
Le maxi burger de bœuf (steak de bœuf (180gr), tomates, cornichons, compotée d’oignons, tommes corse, panzetta, frites maison) — Rindersteak (180g), Tomaten, Essiggurken, Zwiebelcompote, Korsischer Tomme, Pancetta, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate
Maxi-Thunfisch-Burgerpescatarian
22.00
Le maxi burger de thon (Thon frais, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tomme corse, frites maison) — Frischer Thunfisch, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelcompote, Korsischer Tomme, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Maxi-Hähnchen-Burger
18.50
Le maxi burger poulet (Poulet, tomates, cornichons, compotée d’oignons, tommes corse, panzetta, frites maison) — Hähnchen, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelcompote, Korsischer Tomme, Pancetta, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Metzger-Entrecôte
26.00
Entrecôte du boucher, beurre maître d’hôtel, frites maison — Maître-d'Hôtel-Butter, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Frischer Thunfisch-Tatarpescatarian
22.00
Tartare de thon frais, kiwi et frites maison — Mit Kiwi und hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dolci
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
7.50
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Fidonevegetarian
9.00
Fidone Gâteau traditionnel au brocciu ou à la brousse selon la saison, parfumé à l’eau de vie) — Traditioneller Kuchen mit Brocciu oder Brousse, verfeinert mit Eau-de-Vie
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisu à la Nicolavegetarian
8.50
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Kastanien-Kuchenvegetarian
9.00
Moelleux à la châtaigne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Panna Cottavegetarian
8.00
Panna cotta fruits rouges ou caramel — Rote Früchte oder Karamell
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Handwerklich hergestelltes Eisvegetarian
3.00
1 boule — 1 Kugel - l'art de la glace
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln Eisvegetarian
5.00
2 boules — Handgemachtes Eis ’’l’art de la glace’’
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
4 Kugeln Eisvegetarian
8.50
4 boules — Handgemachtes Eis ’’l’art de la glace’’
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
Gourmet-Teller mit Kaffeevegetarian
12.50
Assiette gourmande et son café — Kastanien-Voelleux, Fiadone, Tiramisu, Obstsalat, Canistrelli, Kugel Kastanieneis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26
Pasta
Wildschwein-Civet mit Penne
21.50
Civet de sanglier et ses pennes
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Korsisches Kalbssauté mit Linguine
22.00
Sauté de veau corse et ses lignguine
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menüs der Auberge
U Spuntinu Große Plattevegetarian
23.50
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (1 pers) — Käse und Feigen-/Walnusskonfitüre (1 Pers.)
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydrate
U Spuntinu Große Plattevegetarian
26.50
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (1 pers, 1 verre de vin) — Käse und Feigen-/Walnusskonfitüre (1 Pers., 1 Glas Wein)
Schätzung≈ 1020 kcal35 g Kohlenhydrate
U Spuntinu Große Plattevegetarian
39.50
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (2 pers) — Käse und Feigen-/Walnusskonfitüre (2 Pers.)
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
U Spuntinu Große Plattevegetarian
45.50
U Spuntinu Grand plateau, fromage et confiture de figues/noix (2 pers, 2 verres de vin) — Käse und Feigen-/Walnusskonfitüre (2 Pers., 2 Gläser Wein)
Schätzung≈ 1920 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29
Le trio de l’auberge
25.50
Wildschwein-Civet, Aubergines à la bonifacienne, Brousse- oder Brocciu-Lasagne
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
U nustrale
28.50
Wurstplatte oder Aubergines, Wildschwein-Civet, Kalbssauté oder Fischfilet, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Kindermenü
11.50
Menu enfant — Bis 12 Jahre. Hacksteak, Cornflakes-Hähnchen oder Fischstäbchen, Pommes oder Pasta, 1 Getränk
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrate

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77veggie
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Korsische Gerichte mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Lasagne au brocciu und aubergines à la bonifacienne. Zudem wird ein vegetarischer Burger mit Falafel-Steak angeboten. Für Veganer gibt es nur einen Obstsalat.

18 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 32

54dia
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Koolhydratarme korsische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet gute Optionen bei den Vorspeisen und Salaten. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Pasta serviert.

7 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mnt Saint-Roch, 20169 Bonifacio
Zeiten
Mo09:30–00:00
Di09:30–00:00
Mi09:30–00:00
Do09:30–00:00
Fr09:30–00:00
Sa09:30–00:00
So09:30–00:00
Kontakt
+33647397399 contact@restaurant-bonifacio.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bonifacio.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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