Rohmühle
Rheinwerkallee 3 3, 53227 Bonn
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Business Lunch
Reibekuchen
12.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Crème fraîche | Räucherlachs
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
13.00
Flammkuchen with Gorgonzola and Fig — Gorgonzola | Feigen | Rucola
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Casarecce Panna e Prosciutto
13.00
Casarecce with Ham and Cream Sauce — Kochschinken | Sahnesauce | Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrate
Mie-Nudeln
14.00
Mie Noodles with Shrimp — Garnelen | Gemüse | Soja-Sesam-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salat der Saison
15.00
Seasonal Salad with Baked Camembert — Gebackener Camembert | Balsamico-Dressing | Preiselbeeren
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rösti Beef Burger
16.00
Reibekuchen | Brioche-Bun | Salat | Tomate | Gurke | Burgersauce | Zwiebeln | Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Kabeljaufilet
17.00
Cod Fillet with Potatoes — Kartoffeldrillinge | mediterranes Gemüse | Zitronensauce
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsmedaillons
17.00
Veal Medallions with Gorgonzola Sauce — Gorgonzolasauce | Kartoffelgratin-Törtchen | grüner Spargel | Möhren
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frühstück
Bananen Porridge (vegan)vegan
12.00
Banana Porridge — Haferflocken | Hafermilch | Zimt | Agavensirup | Datteln | Mandeln | Schokoraspeln | gebratene Banane | Kokosraspeln | Obst
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrate
Soja-Kokos-Traum (vegan)vegan
12.00
Soy Coconut Yogurt Bowl — Kokos-Soja-Joghurt | Haferflocken | Chiasamen | Agavensirup | Frozen Berry | Kokoschips
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Armer Ritter
11.00
French Toast — Eingelegtes gebratenes Landbrot in Milch & Ei | Ahornsirup | Lotus Creme | Biscoff Crumbs | Quark | Obst
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrate
Shakshuka
15.00
Tomaten-Paprika-Pfanne | zwei pochierte Eier | Fetakäse | Koriander | Baba Ghanoush | Dinkelbrötchen | Kichererbsen
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Der Klassiker
19.00
Classic Breakfast Platter — Italienischer Kochschinken | Mailänder Salami | Putenlachsschinken | Parmaschinken | Gouda | Hummus | Mariniertes Ratatouille Gemüse | Avocadocreme | Burrata | Quark | Obst | Nutella | Marmelade | Butter | Croissant | Dinkelbrötchen | Landbrot | Walnussbrot
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
The British Way
16.00
English Breakfast — Gebratene Geflügelwurst | Puten-Bacon | zwei Spiegeleier | Baked Beans | Kirschtomaten | Champignons | Landbrot
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Grüne Wolke
15.00
Avocado Toast with Poached Eggs — Walnussbrot belegt mit Avocado-Smash | Körniger Frischkäse | Baby-Spinat | Kirschtomaten | zwei pochierte Eier
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Eggs Tartufo
16.00
Truffle Eggs with Ham — Landbrot | italienischer Kochschinken | Scamorza-Käse überbacken | zwei Spiegeleier | grüner Spargel | getrüffelte Hollandaise
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rohmühlen Pfanne
16.00
Breakfast Pan with Scrambled Eggs and Sausage — Rührei | Rindsbratwurst | Kirschtomaten | Fetakäse | Baby-Spinat | Landbrot
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fitness Frühstück
16.00
Fitness Breakfast with Smoked Salmon — Landbrot Avocado | Kirschtomaten | grüner Spargel | Rucola | Räucherlachs | zwei pochierte Eier
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Vorspeisen & Salate
Curry-Kokos-Suppe (vegan)vegan
12.00
Curry Coconut Soup — Zitronengras | Limette | Ingwer | Chili
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Appetizer
12.00
Appetizer Platter — Baguette | Aioli | marinierte Oliven
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gebackener Ziegenkäse
17.00
Baked Goat Cheese — Aprikosen-Chutney | Frisée-Salat | Walnüsse | Granatapfelkerne
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Marinierter Rucola | Parmesan | Knuspergarnele | Kartoffelchips | Trüffel-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratina auf Gemüsevariation
19.00
Burratina with Vegetables — Gegrillte Zucchini | Eingelegte Paprika | Avocado | Kirschtomaten | Grüner Spargel | Pinienkerne | Pesto
Schätzung≈ 550 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Green Steak (vegan)vegan
18.00
Vegan Green Steak — Vegane Steaktranchen | Hummus | marinierter Rucola | Granatapfelkerne | Chimichurri
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisenplatte (ab 2 Personen)
23.00
Appetizer Platter for Two — Knuspergarnelen | Vitello Tonnato | Hummus | Falafel | Parmesan | Parmaschinken | Vegane Beef Tataki | Eingelegtes Gemüse | Burrata | Rucola | Kirschtomaten | Pesto aus getrockneten Tomaten | Oliven
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydrate
Caesar Salat
14.00
Caesar Salad — Romanasalat | Kirschtomaten | Brotcroûtons | Caesar-Dressing | gehobelter Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone-Feta Salat
18.00
Melon Feta Salad — Salat der Saison | Sesam-Ingwer-Vinaigrette | Melone | Feta-Käse | Avocado | Cashewkerne | Kirschtomaten | Gurken | Buchweizen-Mix
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Burrata Salat
20.00
Burrata Salad — Burrata | Salat der Saison | Balsamico-Dressing | Pfirsich | Pinienkerne | Granatapfelkerne | Kirschtomaten | Gurken
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydrate
Planted Chicken Salatvegan
21.00
Vegan Chicken Salad — Veganes Chicken | Salat der Saison | Avocado | Balsamico-Dressing | Grüner Spargel | Cashewkerne | Kirschtomaten | Gurken | Sesam
Schätzung≈ 430 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hauptgerichte
Spaghetti Gamberetti
22.00
Garnelen | Knoblauch | Chili | Kirschtomaten | Kräuter | Zitronengras-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Casarecce al Pollo
19.00
Casarecce with Chicken — Hähnchenbruststreifen | Champignons | Kirschtomaten | Kräuter | Tomaten-Rahmsauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Conchiglioni Veganivegan
18.00
Vegan Conchiglioni — Vegane Chicken Streifen | Möhren | Zucchini | Kräuter | Kokos-Curry-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Conchiglioni Salmone
20.00
Conchiglioni with Salmon — Lachs | Babyspinat | Kirschtomaten | Kräuter Pernod-Rahm-Sauce
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrate
Lachsfiletsteak
32.00
Salmon Fillet Steak — Quinoa-Gemüse | Grüner Spargel | Garnele | Rote-Curry-Cracker | Safran-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Wiener Schnitzel
29.00
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Zitrone
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Thunfischsteak
36.00
Tuna Steak — Kurz gebratenes Sashimi-Thunfisch | Sesammantel | Basmatireis | Mediterranes Gemüse | Teriyaki-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Australisches Hüftsteak ca. 250g
28.00
Australian Hip Steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Australisches Rumpsteak ca. 300g
35.00
Australian Rump Steak
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
US Rindfleischspieß vom Bürgermeisterstück. ca. 300 g
31.00
US Beef Skewer
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Green Steak Tranchen ca. 250 g (vegan)vegan
28.00
Vegan Steak Slices
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marinierte Kikok-Hähnchenbrust
19.00
Marinated Chicken Breast
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen & Saucen
Beilagen (Black Tiger Garnelen, Rinderfiletstreifen, Sashimi-Thunfisch)
7.00
Protein Side (Shrimp, Beef, Tuna)
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Beilagen (Kikok-Hähnchenbruststreifen, Ziegenkäse mit Honig überbacken)
5.00
Protein Side (Chicken, Goat Cheese)
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen (wahlweise: Kartoffeldrillinge, Pommes frites, Kartoffelgratin-Törtchen, Bratkartoffeln)
5.00
Potato Side Dish
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Beilagen (wahlweise: Mediterranes Gemüse, Grüner Spargel, Beilagensalat)
6.00
Vegetable Side Dish
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucen (wahlweise: Kräuterbutter, BBQ Sauce, Kräuterquark)
3.00
Sauces (Butter, BBQ, Quark)
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucen (wahlweise: Pfeffersauce, Trüffeljus)
4.00
Sauces (Pepper, Truffle)
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Casarecce
6.00
Casarecce Pasta — mit Butter oder Tomatensauce
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Kinderkarte
Wiener Schnitzel
14.00
Kids Wiener Schnitzel — Pommes | Ketchup | Mayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets
9.00
Kids Chicken Nuggets — Pommes | Ketchup | Mayonnaise
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinder-Dessert
9.00
Kids Dessert - Cotton Candy Ice Cream — Blaues Zuckerwatteneis | Schokolade | Smarties
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Desserts
Panna Cotta
10.00
Panna Cotta with Raspberry Sauce — Himbeersauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûlée
11.00
Crème Brûlée with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Cheesecake
11.00
Cheesecake with Lotus Cream — Lotus Creme
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Schokoladentraum
12.00
Chocolate Dream Cake — Warmes Schokoladentörtchen | Vanilleeis Schokoladensauce | Cookie-Crumbs
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Sorbet (vegan)vegan
13.00
Apricot Sorbet — Aprikosensorbet | Pistazien-Cornflakes
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleines gemischtes Eis
5.00
Small Mixed Ice Cream — zwei Kugeln nach Wahl (Vanille, Schokolade, Karamell [vegan], Erdbeere, Walnuss)
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Großes gemischtes Eis
7.00
Large Mixed Ice Cream — drei Kugeln nach Wahl (Vanille, Schokolade, Karamell [vegan], Erdbeere, Walnuss)
Schätzung≈ 330 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
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67veggie
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scoreSchätzung
Diverse vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie das Green Steak und vegane Conchiglioni wählen. Zum Frühstück gibt es Bananen-Porridge und einen Soja-Kokos-Traum. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.
10 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 58 · 2 Schätzung
82dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele Fleischgerichte und Salate mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt gute Gemüsealternativen als Beilagen.
25 diabetesfreundlich · 58 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Rheinwerkallee 3 3, 53227 Bonn
- Zeiten
- Mo10:00–23:00Di10:00–23:00Mi10:00–23:00Do10:00–23:00Fr10:00–23:00Sa10:00–23:00So10:00–23:00
- Kontakt
- +492284100707
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rohmuehle.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %