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PAUKE Restaurant

Endenicher Str. 43, 53115 Bonn

Jetzt geöffnet · bis 15:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSTISCH 11.09.2026
Panierter Seelachsmit Tatarensauce, rahmigem Gurkensalat und Kartoffeln
11.90
Breaded Pollock with Tartar Sauce
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Linseneintopfmit Räuchertofuvegan
10.20
Lentil Stew with Smoked Tofu
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Pastamit Pfifferlingen und Speck in Rahm
9.90
Pasta with Chanterelles and Bacon in Cream
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Putengeschnetzeltesmit Zucchini, dazu Curryreis
9.80
Turkey Strips with Zucchini and Curry Rice
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
„Elena’s“ Mantimit Schmand und Salat
9.80
Manti with Sour Cream
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Gefüllte Paprikaschotemit Tomatensauce und Reisvegetarian
9.60
Stuffed Peppers with Tomato Sauce and Rice
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Grünkern-Gemüsefrikadellemit Bratkartoffeln, dazu Gurkensalatvegetarian
8.70
Spelt Vegetable Patty with Fried Potatoes
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Nudel-Gemüse-Schinken-Gratinmit Tomatensauce
8.60
Noodle Vegetable Ham Gratin
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rucola-Gnocchimit Käsesauce und Kirschtomatenvegetarian
7.80
Rucola Gnocchi with Cheese Sauce
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
Kaffeespezialität mit Kuchen
4.00
Coffee and Cake
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44
Kuchen des Tages
1.80
Cake of the Day
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Klassiker
Schweinerückenschnitzel Wiener Art, Jäger- oder Pfefferrahmsaucemit Pommes Frites oder Bratkartoffeln an Salatbouquet
11.50
Pork Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustmit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
9.90
Baked Chicken Breast with Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat der Saisonmit lauwarmem Ziegenkäse in Honig und Sesamvegetarian
9.50
Seasonal Salad with Goat Cheese
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bunter Salatmit gebratener Hähnchenbrust
9.50
Mixed Salad with Grilled Chicken
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Flammkuchenmit Ziegenkäse und Walnüssenvegetarian
9.80
Flammkuchen with Goat Cheese and Walnuts
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flammkuchen mit Feta, Kirschtomaten und Frühlingslauchvegetarian
8.90
Flammkuchen with Feta and Tomatoes
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flammkuchen Elsässer Art
8.90
Alsatian Flammkuchen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MONTAG – 14. September 2026
Rindfleischbrühe mit Gemüse, Fadennudeln und Eierstich, dazu Brot
8.90
Beef Broth with Vegetables and Egg Noodles
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Orangen-Kürbis-Kokos-Suppe dazu Brot (vegan)vegan
7.80
Orange Pumpkin Coconut Soup
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIENSTAG – 15. September 2026
Paprikawurst mit Farmersalat und Kroketten
9.80
Paprika Sausage with Potato Croquettes
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Spinat-Quiche mit Kirschtomaten, dazu Dip und Farmersalatvegetarian
8.60
Spinach Quiche
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MITTWOCH – 16. September 2026
Hähnchenragout mit Gemüseeinlage, dazu Kartoffelgratin
9.90
Chicken Ragout with Potato Gratin
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Pizzavegetarian
7.80
Vegetarian Pizza
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DONNERSTAG – 17. September 2026
Chili con Carne mit Kartoffelwürfeln und Brot
8.60
Chili con Carne
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Tofugeschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit Rote Bete, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu Spätzlevegetarian
8.20
Tofu Stroganoff with Spätzle
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
FREITAG – 18. September 2026
Fischfilet mit Kräutersauce, Reis und Tomatensalatpescatarian
10.80
Fish Fillet with Herb Sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachte Serviettenknödel mit Gemüse-Feta-Ragoutvegetarian
8.60
Homemade Bread Dumplings with Vegetable Feta Ragout
Schätzung≈ 590 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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91veggie
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Herzhafte vegetarische Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet vegetarische Hauptgerichte wie Rucola-Gnocchi mit Käsesauce und gefüllte Paprika. Vegan gibt es Linseneintopf mit Räuchertofu und Orangen-Kürbis-Kokos-Suppe.

12 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 28

63dia
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Kohlenhydratarme Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Einige Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

9 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Endenicher Str. 43, 53115 Bonn
Zeiten
Mo09:00–15:30
Di09:00–15:30
Mi09:00–15:30
Do09:00–15:30
Fr09:00–15:30
Sageschlossen
So10:00–14:00
Sonntag (nur Sonntagsbuffet). Mittagstisch 11:30 - 15:00 Uhr. Frühstück (Mo-Fr 9 – 11 Uhr)
Kontakt
+4922897531762 info@pauke-bonn.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauke-life.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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