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Ichiban Noodlebar

Brüdergasse 9, 53111 Bonn

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MISO
Tofu Miso Ramenvegan
12.00
mit frittiertem Tofu
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Charsiu Miso Ramen
14.00
mit mariniertem Schweinebauch
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Karaage Miso Ramen
14.50
mit frittierten Hähnchenstücken
Schätzung≈ 880 kcal64 g Kohlenhydrate
Yasai Miso Ramenvegetarian
13.50
mit Gemüse und Enoki Pilzen
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Spicy Miso Ramen
15.50
mit Schweinebauch und Karaage in scharfer Miso-Brühe
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Spicy Soboro Miso Ramen
14.00
mit Chili-Hackfleisch, Spitzkohl und Ei
Schätzung≈ 780 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Yasai Gyoza Miso Ramenvegetarian
14.00
mit veg. Teigtaschen
Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
TONKOTSU
Charsiu Tonkotsu Ramen
14.00
mit mariniertem Schweinebauch
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Tonbara Niku Tonkotsu Ramen
14.50
mit Schweinebauch, Spinat und Ei
Schätzung≈ 910 kcal62 g Kohlenhydrate
SHOYU
Charsiu Shoyu Ramen
14.00
mit mariniertem Schweinebauch
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Tonbara Niku Shoyu Ramen
14.50
mit Schweinebauch, Spinat und Ei
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Kimchi Shoyu Ramen
15.00
mit Schweinebauch und Kimchi
Schätzung≈ 810 kcal65 g Kohlenhydrate
Gyoza Shoyu Ramen
14.00
mit Schweinefleisch gefüllten Teigtaschen
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
UDON
Ebi Tempura Udon
14.50
mit frittierten Garnelen und Algen in Dashi-Brühe
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kitsune Udonvegetarian
12.50
mit Babyspinat, süßlichem Inari Tofu, Algen in Dashi-Brühe
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Yasai Curry Udonvegetarian
13.50
mit verschiedenem Gemüse in Curry-Brühe
Schätzung≈ 710 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tori Curry Udon
14.50
mit Hähnchen und Zwiebeln in Curry-Brühe
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 79
YAKI SOBA
Tori Yaki Soba
13.00
mit Hähnchen in Yakisoba-Soße
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Yasai Yaki Sobavegetarian
13.00
mit Gemüse, Enoki Pilzen in Yakisoba-Soße
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Charsiu Yaki Udon
13.00
mit mariniertem Schweinefleisch in Yakisoba-Soße
Schätzung≈ 810 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tofu Yaki Udonvegetarian
13.00
mit frittiertem Tofu in Yakisoba-Soße
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SNACKS
Gyoza
6.50
gebr. Teigtaschen mit Schweinehackfleisch
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yasai Gyozavegetarian
6.50
gebr. Teigtaschen mit Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Edamamevegan
5.00
gekochte junge Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Spitzkohlsalatvegan
5.00
Cabbage Salad with Peanut Sauce — mit Erdnuss-Soße
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hiyashi Wakamevegan
5.50
grüner Seealgensalat
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hijikivegan
5.50
Hijiki Salad — schwarzer süßlicher Seealgensalat
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tonkatsu
6.50
japan. Schweineschnitzel mit Tonkatsu-Soße
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Horenso Gomaaevegan
6.50
Spinat mit Erdnuss-Soße
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Karaage
6.50
frittierte Hähnchenstücke
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Korokkevegetarian
5.50
veg. japan. Kroketten mit Tonkatsu-Soße und Mayonnaise
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
REISGERICHTE
Huhn Teriyaki Set
13.00
Chicken Teriyaki Set — Hähnchen in Teriyaki-Soße
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Oyako Donburi Set
13.50
Hähnchen mit Zwiebeln, Ei in süßer Sojasoße
Schätzung≈ 750 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tonkatsu Set
12.50
japan. Schweineschnitzel m. Tonkatsu-Soße
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Katsu Curry Set
14.00
jap. Schweineschnitzel mit Zwiebeln in Curry-Soße
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Katsu Don Set
14.00
japan. Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Ei in süßer Sojasoße
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrate

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86veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen und Udon

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Tofu Miso Ramen, Yasai Curry Udon und Yasai Yaki Soba wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Edamame und Horenso Gomaae. Die Karte enthält auch Gerichte mit Schweinefleisch und Hähnchen.

14 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 36

50dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten durch Nudeln und Reis viele Kohlenhydrate. Die Snacks sind besser für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

9 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Brüdergasse 9, 53111 Bonn
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So15:00–21:00
So u. feiertags: 15–21 Uhr
Kontakt
+02289082268 ichibannodlebar@yahoo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichiban-noodlebar.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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