Sabor Restaurant - Bonn, Saalestraße
Saalestr. 30, 53127 Bonn
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
WARME UND KALTE VORSPEISEN
Bruschettavegetarian
4.50
2 geröstete Brotscheiben mit Tomate und Mozzarella (G,I)
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
Bolinhos de Bacalhau
5.00
2 Stücke Stockfisch (warm) (A, D, I)
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gamberi allá²Arrabiata
13.00
Gamberi all'Arrabiata — Garnelen im Knoblauch-Küräuter-Pfännchen, scharf (B)
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Millefogli di Caprinovegetarian
11.00
Ziegenkäse im Teig mit Honig und frischem Salat (Aa, G, I)
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Capresevegetarian
10.00
Tomate, Mozzarella und Basilikum (G)
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
14.00
Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern (G, C, D, I)
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Pescepescatarian
16.50
Gemischter Fischsalat (D,B)
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Manzo
14.50
Dünnne, rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola und Parmesan (G, I)
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parma e Funghi
12.50
Schinken mit gebratenen Champignons
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti Sabor
17.50
Gemischte Vorspeisenplatte (Aa, D, B, G, I)
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SUPPEN
Tomatensuppe (I, G)vegetarian
7.00
Tomato Soup
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Minestronevegetarian
7.00
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SALATE
Insalata Mistavegetarian
6.00
Gemischter Salat (G, I)
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Nizzapescatarian
16.00
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Ei, Sardellen (G, I)
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata con Tacchino
15.00
Gemischter Salat mit Putenstreifen (J)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata con Salmonepescatarian
17.00
Lachs auf Rucola und Feldsalat (D, J)
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PIZZA
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita — Tomate und Käse (Aa, G, C)
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salami oder Funghi
11.00
Pizza Salami or Mushroom — Tomate, Käse, Salami oder Champignons (Aa, G, C)
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
H T C
12.00
Pizza H T C — Tomate, Käse, Schinken, Champignons (Aa, G, C)
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Infernovegetarian
11.00
Pizza Inferno — Tomate, Käse, Paprika, Knoblauch, Tabasco (Aa, G, C)
Schätzung≈ 900 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hawaii
13.00
Pizza Hawaii — Tomate, Käse, Schinken, Ananas (Aa, G, C)
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate
Spinacivegetarian
12.00
Pizza Spinaci — Tomate, Käse, Spinat, Knoblauch (Aa, G, C)
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pugliesepescatarian
12.00
Pizza Pugliese — Tomate, Käse, Kapern, Sardellen, Oliven (Aa, G, C, D)
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetariavegetarian
12.00
Pizza Vegetaria — Käse, Paprika, Champignons, frische Tomaten (Aa, G, C)
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tonnopescatarian
14.00
Pizza Tonno — Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebeln (Aa, G, C, D)
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Frutti di Marepescatarian
16.00
Pizza Frutti di Mare — Tomate, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch (Aa, G, C, D, B)
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Sabor
15.00
Pizza Sabor — Tomate, Käse, Rucola, Parmesan, Parmaschinken (Aa, G, C)
Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrate
NUDELGERICHTE
Spaghetti aglio oliovegan
9.00
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (Aa, G, C)
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Carbonara
12.00
mit gebratenem Speck, Ei, Parmesan und Sahne (Aa, G, C)
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
13.00
mit frischer Fleischsauce (Aa, G, C, I)
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti frutti di Marepescatarian
17.50
Meeresfrüchte, Knoblauch, Cherrytomaten, Rucola (Aa, G, C, B, D, I)
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lasagne ala Bolognese (Aa, G, C, I)
13.00
Lasagna Bolognese
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatone Arrabiatavegetarian
9.00
in Tomatensauce, Knoblauch, scharfen Peperonis (Aa, G, C, I)
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrate
Fettuccine Buongustaio
16.00
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen in Tomatensauce (Aa, G, C, I)
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fettuccine al Salmonepescatarian
16.50
Bandnudeln mit Lachs in Pernodsahnesauce (Aa, G, C, D, I)
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Fettuccine Leccabaffi
15.50
Bandnudeln mit Putenfleisch, Brokkoli, Knoblauch, Sahne (Aa, G, C)
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tortelloni Gorgonzolavegetarian
15.00
Nudeltaschen in Gorgonzolasauce (Aa, G, C)
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Tortelloni Neri al Salmonepescatarian
17.50
schwarze Nudeltaschen gefüllt mit Lachs und Garnelen in Dillsauce (Aa, G, C, B, D)
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE
Tacchino vom Grill
17.50
Grilled Turkey Steak — Putensteak
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Jägerschnitzel
18.50
Paniertes Jägerschnitzel in Champignongsauce (A, C, G, I)
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Piccata Milanese
24.00
Panierte Kalbsmedaillons (A, C, G, I)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saltimbocca
26.00
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei (G)
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fegato Burro Salbei
26.00
Kalbsleber mit Butter und Salbei (G)
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto alla griglia
31.00
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di Gorgonzola
34.00
Beef Fillet Gorgonzola — Rinderfilet mit Gorgonzolasauce (G)
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Battuta
30.00
sehr dünnne Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costolette d²agnello alla griglia
34.50
Grilled Lamb Chops — Lammkoteletts vom Grill
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FISCHGERICHTE
Salmone ala Saborpescatarian
27.00
Lachsfilet vom Grill, Oliven, Kapern, Knoblauch, Tomatensauce (D, I)
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scampi ala Saborpescatarian
32.50
Riesengarnelen in Weißweine und Dill (B, I, J)
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doradenfilet vom Grillpescatarian
26.00
Grilled Dorado Fillet
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Portion Nudeln nach Wunsch (A, C, G)
9.00
Pasta for kids
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate
Schnitzel mit Zutaten nach Wunsch (A, C, G)
12.50
Schnitzel for kids
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pizza nach Wunsch (A, C, G)
9.00
Pizza for kids
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
NACHTISCH
Tiramisu (A, C, G)
7.50
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Mousse au Chocolat (G, C)
7.50
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Panna Cotta (G)
7.00
Panna Cotta
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Zabaione (I, J, C, G)
10.00
Zabaione
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Eis (je Bällchen) Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Nuß (G)
2.00
Ice Cream
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Käseplatte Saborvegetarian
12.50
Cheese Plate
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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68veggie
scoreSchätzung
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Portugiesische und italienische Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Optionen wie Pizza Vegetaria und Tortelloni mit Gorgonzola. Spaghetti aglio olio ist die einzige vegane Wahl. Die Karte bietet auch viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 59
74dia
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Koolhydratarme portugiesische und italienische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Menü bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte. Diese Optionen sind sättigende Mahlzeiten mit wenigen Kohlenhydraten.
28 diabetesfreundlich · 59 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Saalestr. 30, 53127 Bonn
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4922826192619 info@sabor-bonn.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabor-bonn.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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