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Le chaudron des saveurs

ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGS
Menu du jour
19.90
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Formule du jour
17.90
Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Hauptgericht
15.90
Plat direct
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
12.00
Menu enfant
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Gruppenmenü
Gruppenmenü
35.00
Formule Groupe — Der Küchenchef bietet 10 Gerichte vom Aperitif bis zum Hauptgang je nach Saison
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Käse-Extra
3.50
Supplément fromage
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Personalisiertes Dessert-Extra
7.50
Supplément dessert personnalisé
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Sortiment süßer Mignardises
9.00
Assortiment de mignardise sucrée
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Feinkost und zum Mitnehmen
Kleine Platte 8/10 Personen
35.00
Petite ardoise 8/10 personnes — Charcuterie-Chiffonnade
Schätzung≈ 2500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Mittlere Platte 12/15 Personen
48.00
Moyenne ardoise 12/15personne — Charcuterie-Chiffonnade
Schätzung≈ 3500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 40
Große Platte 20 Personen
60.00
Grande ardoise 20 personnes — Charcuterie-Chiffonnade
Schätzung≈ 4000 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Platte mit 48 verschiedenen Tapas
80.00
Plateau de 48 tapas variés
Schätzung≈ 4000 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 29
Beispiel für Verrines & Tapas
Zucchini-Kompott mit Sardellenfilets
Compotée de courgette aux filets d'anchois
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Tomatenvegetarian
Mini tomate d'amour
Schätzung≈ 40 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Fondue mit Sardine
Fondue de betterave et sardine
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffel-Pressé à la niçoise
Pressée de pomme de terre à la niçoise
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginenkaviar-Püreevegan
Purée de caviar d'aubergines
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tortillas mit mediterranem Gemüsevegetarian
Tortillas aux légumes du soleil
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenbrust-Navette auf Lebkuchen mit Foie Gras
Navette de magret pain d'épices et son foie gras
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petit cœur persillé
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ardoise de chiffonnade du chaudron
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überraschungs-Fleischbällchen
Boulette surprise
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine panierte Köstlichkeiten des Chefs
Petit pané du Chef
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydrate
Mini-Pizza
Mini pizza
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Mini-Quiche
Mini quiche
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cocktail-Dinner
Cocktail dînatoire
30.00
15 Stück pro Person: Verrines, Tapas und Aufschnitt
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 28
Unsere Platten
Quiche
50.00
96 Mini-Portionen
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pizza
40.00
96 Mini-Portionen
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Tarte normande
55.00
25 Portionen
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Croustade
70.00
30 Portionen
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Catering-Gerichte
Paella
13.50
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fideua
13.50
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rougail saucisse
13.50
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Poulet basquaise
13.50
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen- oder Schweinefleisch-Curry
13.50
Carry poulet ou porc
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Axoa de veau
15.00
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Tajine
15.00
Tajine poulet
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Daubes
15.00
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blanquette de veau
15.00
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cassoulet mit Wurst
15.00
Cassoulet à la saucisse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kaltes Fleisch- und Salatteller
15.00
Assortiments viandes froides et salades composées — Schweinebraten, Rinderbraten und Hähnchen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cassoulet Complet
18.00
Confit und Wurst
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carbonnade Flamande
18.00
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Civet de canard
18.00
Enteneintopf
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Choucroute
18.00
Sauerkraut
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Couscous Royal
18.00
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Gefülltes Spanferkel
18.00
Cochon de lait farci avec ses légumes — mit Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischseite
Mini Burger
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Tortillas Piquillos chorizo
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenherzen
Cœurs de canard
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Magret
Entenbrust
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Schweinefilet
Filet de porc mariné
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischseite
Gambas
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tintenfisch
Seiches
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Muscheln
Moules marinées
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Risotto mit knackigem Gemüsevegetarian
Risotto aux petits légumes croquants
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Saisonales Gemüse-Flanvegetarian
Flan de légumes de saison
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Charcuterie Chiffonnade
3.50
Chiffonnade de charcuterie
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas-Platte
5.00
Ardoise de Tapas variés — 4 Stück pro Person
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseplattevegetarian
4.00
Plateau de fromages coupés — geschnittene Käsesorten
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert auf Anfrage
Dessert sur devis
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Risotto mit Gemüse und einen Flan aus Saisongemüse. Als kleine Snacks stehen Mini-Tomaten und Auberginen-Kaviar-Püree zur Auswahl. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 60

77dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte und Catering

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte. Die Catering-Optionen sind oft für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

41 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
uniquement le midi. À partir du 25 septembre
Kontakt
+33561560205
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chaudron-des-saveurs.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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