Broodjesfabriek

Nielsestraat 112, 2850 Boom

Jetzt geschlossen · öffnet 07:30

bakery€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Käse

Mary Lou

4.60

preparé, Mayo, Ketchup, Ei, Zwiebel

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

junger Käsevegetarian

2.90

jonge kaas

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

alter Käsevegetarian

3.00

oude kaas

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brievegetarian

3.20

Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterkäsevegetarian

3.40

kruidenkaas

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mozzarellavegetarian

3.60

Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ziegenkäsevegetarian

3.70

geitenkaas

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fleisch

Martino

4.10

preparé, Martino-Sauce, Essiggurke, Zwiebel

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Martino fabriekske

5.40

preparé, Senf, Ketchup, Essiggurke, Zwiebel, Kapern

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate

preparé

3.50

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Schinken

4.20

hesp

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Schinken & Käse

6.10

hesp & kaas

Schätzung≈ 540 kcal39 g Kohlenhydrate

Rostbraten

5.90

rosbief

Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleischsalat

4.40

vleessla

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleischknödel

4.40

boulet

Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrate

Serrano-Schinken

4.40

Serrano ham

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate

Bacon

4.40

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Bacon eitje

Speck, Eiersalat, Salat, Tomate

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate

Bacon fabriekske

Speck, Salat, Tomate, BBQ-Sauce, getrocknete Zwiebel

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Bouletino

Fleischknödel, Salat, Tomate, Zwiebel, Martino-Sauce

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate

Boulet fabriekske

Fleischknödel, Salat, Tomate, Pfeffersauce

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Brie Honigvegetarian

Brie honing — Brie, Honig, gemahlene Nüsse, Rucola

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Roastbeef - Selleriesalat

Rosbief - seldersla

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chicken pepper

gebratenes Hähnchen, Pfeffersauce, Salat, Tomate

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Kip fabriekske

Hähnchen-Curry, Ananas, Kresse

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Brie fabriekske

5.10

Brie, Lachs, Kresse, Zwiebel, Tartarsauce

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate

Geitje

Ziegenkäse, Honig, Speck, Apfel

Schätzung≈ 590 kcal44 g Kohlenhydrate

Chicken fun

gegrilltes Hähnchen, Yoppiesaus, Röstzwiebeln, Kresse

Schätzung≈ 570 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Brazilian chicken

gebratenes Hähnchen, Salat, Tomate, Käse, frische Zwiebel, Brasilien-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Martisjovis

Preparé, Essiggurke, Zwiebel, Martinosaus, Sardellen

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

Meatlover

Preparé, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Bacon

Schätzung≈ 650 kcal46 g Kohlenhydrate

Preparé fabriekske

Preparé, Parmesan, Pinienkerne, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate

Rosbief a L'Italia

Roastbeef, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Parmesan, rotes Pesto

Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate

Serrano a L'Italia

Serrano-Schinken, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Parmesan, rotes Pesto

Schätzung≈ 570 kcal40 g Kohlenhydrate

Crazy Italian

Serrano-Schinken, grünes Pesto, Tomate, Rucola, Mozzarella

Schätzung≈ 590 kcal40 g Kohlenhydrate

Fisch

Thunfischsalat

3.10

tonijnsla

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

Thunfisch pikant

tonijn pikant

Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydrate

Garnelensalat

garnaalsla

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Krabbensalat

krabsla

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Räucherlachs

gerookte zalm

Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrate

Thunfisch Fabrikske

8.10

Tonijn fabriekske — Thunfischsalat, Pfirsich, Kresse

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tonijntino

7.10

Thunfischsalat, Zwiebel, Essiggurke, Martinisauce, Sardellen

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lachs-Kräuterkäse

zalm-kruidenkaas — Lachs, Kräuterkäse, Zwiebel, Kresse

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs Cocktail

zalm cocktail — Lachs, Cocktailsauce, Kresse, Zwiebel

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salmone a L'Italia

Lachs, getrocknete Tomaten, Rucola, Parmesan, grünes Pesto

Schätzung≈ 490 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Chicken Cocktail

Ananas, gebratenes Hähnchen, Cocktailsauce, Kresse

Schätzung≈ 470 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Veggie

Tomate Mozzarellavegetarian

Tomaat mozzarella — Tomate, Mozzarella, grünes Pesto, Rucola

Schätzung≈ 430 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Selleriesalatvegetarian

seldersla

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Eiersalatvegetarian

eiersla

Schätzung≈ 440 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gesundvegetarian

gezond

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hummusvegetarian

Humus

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Muhammaravegetarian

Muhamara

Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Guacamolevegetarian

Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Warm

Bicky Cheese

5.80

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Omelett, Hamburger, Currywurst, Bulette

5.50

omelet, hamburger, curryworst, boulet

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bicky Burger, Omelett Speck, Cheeseburger, Mexicano (halal), Saté (Schwein oder Huhn), Fishburger, Chickenburger, Fleischkroketten

6.80

bicky burger, omelet spek, cheeseburger, mexicano(halal), saté(varken of kip), fishburger, kipburger, vleeskroket

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Panini

Gebratenes Hähnchen

6.00

gebakken kip, sla, tomaat, gemalen kaas, verse ui, brazil saus — Gebratenes Hähnchen, Salat, Tomate, geriebener Käse, frische Zwiebel, Brazil-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Croques

Monsieur

8.00

Einfach

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Madame

13.00

Doppelt

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Poké Bowls

Gegrilltes Hähnchen

11.75

Gegrilde kip — Reis, geraspelte Karotten, Avocado, Mango, Edamame-Bohnen

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Veggie-Bällchenvegetarian

11.75

Veggie balletjes — Reis, geraspelte Karotten, Avocado, Mango, Edamame-Bohnen

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Süß

Croissant, Schokoladenkeks

1.25

Croissant, chocoladekoek

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Haferkeks, Rosinen-Rund

1.60

achtkoek, rozijnen rond

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate

Gefülltes Schokoladen-Croissant

2.00

chocolade croissant gevuld

Schätzung≈ 380 kcal34 g Kohlenhydrate

Muffin

2.50

muffin- chocolade, vanille — Schokolade, Vanille

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Donuts

2.20

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Reiskuchen

Rijsttaartje

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Matte-Kuchen

mattetaartje

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Mini-Beignets

mini beignets

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Apfelkuchen

appelcake

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Brotpudding

broodpudding

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Schokomousse

chocomousse

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Reisbrei

rijstpap

Schätzung≈ 250 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Tiramisu

neue kleinere Portionen

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

Obstsalatvegan, vegetarian

fruitsla — 1 Tag im Voraus bestellen, vor 15 Uhr

Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrate

Kalte Platten

Kalte Platte natur

8.50

Koude schotel natuur

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schinken/Spargel

10.00

hesp/asperge

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thunfisch naturpescatarian

11.00

tonijn natuur

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomate/Garnelepescatarian

14.50

tomaat/ garnaal

Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Salade á l'Italia

12.50

gemischter Salat mit Rucola, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Serrano-Schinken, auf Pasta-Pesto-Bett

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Suppe

Tagesuppe

dagsoep

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pasta

Pasta Carbonara

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Pasta Bolognaise

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Snacks

Curry-Rolle

Curryrol

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Curry-Rolle special

Curryrol special

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Fleischknödel / Currywurst

Boulet / curryworst

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Käsesandwiches und vegetarische Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einfache belegte Brote mit jungem Käse oder Brie-Honig. Angeboten werden eine Veggie Poké Bowl mit Avocado und Mango sowie ein Tomate-Mozzarella-Brötchen.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 87

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in der Bäckerei

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kalte Platten und Käseoptionen sind hier die besten Wahlen. Die meisten belegten Brötchen enthalten viele Kohlenhydrate.

28 diabetesfreundlich · 87 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Nielsestraat 112, 2850 Boom
Zeiten: Mo07:30–14:00
Di07:30–14:00
Mi07:30–14:00
Do07:30–14:00
Fr07:30–14:00
Sa09:00–13:00
Sogeschlossen
Bestellen kan telefonisch, Webshop of e-mail tussen 7:30u-10.30u. Bestellingen tot 9:30u voor levering, tot 11u voor afhaling
Kontakt: +32479863955 broodjesfabriekboom@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjesfabriek.be/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Broodjesfabriek? Beanspruche dein Lokal.