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L'Avenue Carnot

avenue Carnot 2, 33200 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

La Formule du Midi à la Carte
Entrée Plat Dessert
59.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Entrée Plat
46.00
Lunch Menu: Starter, Main
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 37
Plat Dessert
40.00
Lunch Menu: Main, Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 16
Réveillez vos Papilles…
L’Artichaut et Chorizo, Œuf Mollet
21.00
Artichoke and Chorizo with Soft Boiled Egg
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Le Saumon Mariné au Citron, Blinis à la Crème aux Herbes Légèrement Moutardéepescatarian
21.00
Marinated Salmon with Blinis and Herb Cream
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Terrine de Foie Gras IGP, Confiture d’Oignons Rouges, Pain de la Maison Qu4tre-Qu4rts
21.00
Foie Gras Terrine with Red Onion Jam
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Une Note Végétale…
Tarte de Tomates rôties, Aubergines au Parmesanvegetarian
25.00
Roasted Tomato Tart with Parmesan Eggplant
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Enchantez Vos Papilles …
Epaule d’Agneau, Aubergine et Romarin, Quelques Grenailles et Jus Corsé
33.00
Lamb Shoulder with Eggplant and Rosemary
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Filet de Maigre, Pommes de Terre à l’Huile d’Olive Casa Nova Fonseca, Coques à la Crèmepescatarian
33.00
Meagre Fillet with Olive Oil Potatoes and Cockles
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Magret de Canard en Croûte, Tranche de Foie Gras, Millefeuilles de Pommes de Terre, Jus au Romarin
33.00
Duck Breast in Crust with Foie Gras
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Et Finissez Tout en Douceur…
Baba au Rhum, Quelques Pommes Rôties
14.00
Rum Baba with Roasted Apples
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Moelleux et Mousse au Chocolat, Crème Anglaise
14.00
Chocolate Mousse and Fondant with Custard
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Diner spécial Saint Valentin 2025
Le Canard Confit Croustillant, Foie Gras, Jus de Garbure
Crispy Duck Confit with Foie Gras
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Coquille Saint Jacques, Marinière de Coques au Nori, Beurre Blancpescatarian
Scallops Marinière with Nori and White Butter
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le Veau Laqué au Poivre et Miel, Purée de Panais Confite au Beurre d’Aillé
Glazed Veal with Pepper and Honey
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Financier-Pomme-Caramel-Crémeux de Vanille
Apple Caramel Financier with Vanilla Cream
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
menu Saint Valentin 2025
80.00
Valentine's Day Menu 2025
Schätzung≈ 1900 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 21

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Praktisches

Adresse
avenue Carnot 2, 33200 Bordeaux
Zeiten
Mo12:00–14:15, 19:45–22:15
Di12:00–14:15, 19:45–22:15
Mi12:00–14:15, 19:45–22:15
Do12:00–14:15, 19:45–22:15
Fr12:00–14:15, 19:45–22:15
Sa12:00–14:15, 19:45–22:15
So—
Kontakt
+32556022027 contact@avenue-carnot.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avenue-carnot.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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