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Café des Arts - Bordeaux, 138 Cr Victor Hugo

Cours Victor Hugo 138, 33000 BORDEAUX

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Starters
Deviled eggs
3.90
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cucumber’s salad, white cheese, mintvegetarian
3.90
Cucumber salad with white cheese and mint
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Soft poached egg, cooked sweet peppers, Serrano ham
4.90
Poached egg with sweet peppers and Serrano ham
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Three Arcachon’s N°4 oysters, shalot vinegarpescatarian
6.00
Arcachon oysters with shallot vinegar
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Six prawns, home-made mayonnaisepescatarian
6.00
Prawns with mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Shaved truffled ham
5.80
Truffled ham
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano ham platter
5.40
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melon’s gazpacho with cucumber and basilicvegan
5.60
Melon gazpacho
Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tuna tataki, thaï style, peanutspescatarian
6.20
Tuna tataki Thai style
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatoe’s crumble and black olivesvegetarian
5.20
Tomato crumble with black olives
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Main courses
Prepared beef tartare ( raw ), home-made french fries
12.20
Beef tartare with fries
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beef carpaccio ( raw ), arugala’s pistou sauce, home-made french fries
12.90
Beef carpaccio with fries
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Toulouse sausage, mashed potatoes, thym infused meat juice
10.60
Toulouse sausage with mashed potatoes
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Troyes sausage (offal), wholegrain mustard’s sauce, home-made french fries
11.90
Troyes sausage with fries
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Butcher’s grill, pepper sauce, home-made french fries
13.60
Mixed grill with fries
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
Salmon tartare ( raw ), asian style, cucumber, green apple, home-made french friespescatarian
15.80
Salmon tartare with fries
Schätzung≈ 740 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sea’s parillada, spigol cream, grilled vegetablespescatarian
15.90
Grilled seafood platter
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Summer’s vegetables’s pie, arugalavegetarian
11.20
Summer vegetable pie
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar salad with crispy chicken
11.20
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ocean’s salad, tuna tataki, prawns ans salmon’s rillettespescatarian
13.20
Ocean salad with tuna and prawns
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WITH THE MAIN COURSES
Side dish change
1.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Mixed saladvegan
2.50
Extra side
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Home-made french friesvegan
2.90
French fries — Extra side
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Mashed potatoesvegetarian
3.20
Extra side
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetablesvegan
3.20
Extra side
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Home-made Sauce
1.00
Homemade sauce — Extra side
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheese and desserts
1 cheesevegetarian
4.60
Cheese plate (1 cheese) — Basque sheep, Beaumont de Savoie ( cow ), Auvergne’s blue cheese cream and salad
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 cheesesvegetarian
5.50
Cheese plate (2 cheeses) — Basque sheep, Beaumont de Savoie ( cow ), Auvergne’s blue cheese cream and salad
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
3 cheesesvegetarian
6.40
Cheese plate (3 cheeses) — Basque sheep, Beaumont de Savoie ( cow ), Auvergne’s blue cheese cream and salad
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Floating island, custard, caramelvegetarian
3.90
Floating island
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
French pancake, sugarvegetarian
2.80
French pancake
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Crème brûlée, virgin mojito tastevegetarian
4.90
Crème brûlée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Arts’ profiterolevegetarian
5.40
Profiterole with ice cream — puff paste, vanilla ice cream, hot chocolate, almonds
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Chocolate lava cake, custardvegetarian
4.20
Chocolate lava cake
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Iced nougat, red berries saucevegetarian
4.40
Iced nougat
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Watermelon soup, ginger and mintvegan
4.60
Watermelon soup
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Strawberries and whipped creamvegetarian
5.40
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Café ou chocolat liégeois, coffee or chocolate ice cream and sauce, chantillyvegetarian
5.90
Coffee or chocolate liégeois
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame blanche, vanilla ice cream, chantilly, hot chocolate saucevegetarian
5.90
Dame blanche
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Le Colonel, lemon sorbet, vodkavegan
6.40
Le Colonel (lemon sorbet)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Ices and sorbets of your choice, one scoopvegetarian
2.00
Ice cream and sorbet
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Children’s menu
Children’s menu
11.00
Children's menu — Water with syrup - Fried chicken or fish of the day, fench fries or mashed potatos - French pancake with sugar or Ice scoop
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Cours Victor Hugo 138, 33000 BORDEAUX
Zeiten
Mo08:00–00:00
Di08:00–00:00
Mi08:00–00:00
Do08:00–01:00
Fr08:00–01:00
Sa08:00–01:00
So09:00–00:00
Service continu Du Dimanche au Mercredi : 12h – 22h30. Service continu Du Jeudi au Samedi : 12h – 23H00
Kontakt
+33556917846
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafedesarts.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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