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Arcada - Bordeaux, 13 Rue de la Rousselle

Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittag
Gefüllte kleine Paprika mit Kabeljaupescatarian
petits poivrons farcis de dos de cabillaud (piquillos) — Piquillos
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Artischocken Barigoulevegetarian
artichauts poivrade en barigoule (farcis de champignons) — gefüllt mit Champignons
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hähnchenbrustfilet mit getrockneten Tomaten
suprême de poulet aux tomates séchées
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Risotto mit weißem Spargel und Parmesanvegetarian
risotto aux asperges blanches et parmesan
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
In Weißwein pochierte Birnevegetarian
poire pochée au vin blanc
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Limetten-Cheesecakevegetarian
cheesecake au citron vert
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Abend
Ravioli mit Entenconfit
Raviole de confit de canard au bouillon de phô et une chips de lotus — an Phô-Brühe und einem Lotus-Chip
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Heilbuttfiletpescatarian
filet de saint-pierre avec une aubergine chinoise grillée et une jardinière de légumes au Noilly Prat — mit gegrillter chinesischer Aubergine und Marktgemüse mit Noilly Prat
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Garnelen
suprême de pintade farci aux gambas avec une succulente purée de panais à la fève de Tonka — mit Pastinakenpüree an Tonkabohne und einer Geflügel-Meeresfrüchte-Schaum
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinebauch
ventrêche de cochon — gegart und mit einer glänzenden Sauce glasiert
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schokoladen-Charlottevegetarian
charlotte au chocolat — mit sirupgetränkten Löffelbiskuit
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25

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79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Risotto mit weißem Spargel und Parmesan oder gefüllte Artischocken. Zum Nachtisch stehen Lime-Cheesecake und eine Schokoladen-Charlotte auf der Karte. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

75dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Fisch- und Geflügeloptionen sind kohlenhydratarm.

6 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Rousselle 13, 33000 Bordeaux
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33556230861
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcada-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 77 %

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