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Le K Baroque

Quai des Chartrons 1, 33000 Bordeaux

Jetzt geöffnet · bis 14:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Frühlings-Antipasti-Variation (Für 2 Personen)
27.00
Assortimento di Antipasti della Collezione di Primavera (Per 2)
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Vitello Tonnato
14.00
dünne Kalbfleischscheiben, Thunfisch-Emulsion
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüsetörtchenvegetarian
12.00
Crostate di Verdure — frischer Ziegenkäse und Creme
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Entenleber
19.00
Foie Gras di anatra — Rhabarber-Vanille-Chutney
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydrate
Perfekte Eier
14.00
Uova perfette — Morchels und Foie Gras Creme
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Südwest-Maki
14.00
Maki del Sud-Ovest — geräucherte Entenbrust, Kirsch-Ketchup
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Gravlaxpescatarian
14.00
« Gravlax » di Salmon — rosa Radieschen-Gel und aromatisierte Butter
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch
Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
22.00
Nasello arrosto — Rote-Bete-Coulis mit geräuchertem Paprika, Fenchel
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Garnelen Tempurapescatarian
22.00
Tempura di Gamberi — Tsuyu-Sauce, Reisnudeln und getrockneter Bonito
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Jakobsmuschel-Risottopescatarian
26.00
Risotto di Capesante — mit cremiger Safransauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratenes Petersauenfisch-Filetpescatarian
26.00
Filetto di San Pietro arrosto — Artischockencreme, Erbsen und Bacon-Chips
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleisch
Rinderfilet Bordelaise
26.00
Filetto di Manzo alla Bordelese — frische Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Entenbrust
25.00
Magret di Anatra — gebraten mit Carambar-Karamellstücken
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Mariniertes Rinder-Tataki
25.00
Tataki di Manzo marinato — Zwiebelconfit und geröstete Erdnüsse
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenconfit
25.00
Confit di Anatra — Dauphine-Kartoffeln, Morchelcreme
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammrücken
25.00
Sella d’Agnello — Wein-Rosmarin-Karamell, Blanquette von grünem Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarisch
Dauphine-Kartoffelnvegetarian
18.00
Ravioli del « Dauphiné » — Morchelcreme
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vegetarische Frühlingsvariationvegetarian
18.00
Assortimento Primaverile vegetale
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisches Risottovegetarian
18.00
Risotto vegetariano — mit Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kind
15€ Menü
15.00
Menù 15€ — Chicken Nuggets, Fisch des Tages, Hacksteak, Chef's Burger oder kleine Entenbrust. Inklusive B
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Käse & Desserts
Biscotto « Bretone »
9.00
Erdbeertartar mit Combawa und Bergamotte-Schaum
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Cuore fondente al cioccolato
9.00
Schokoladenfondant mit Crème Anglaise und Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
« Crème Brulée »
9.00
mit Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Trilogia di Formaggi Stagionativegetarian
10.00
Trilogie von gereiften Käsen
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rivisitazione del « Paris Brest »
9.00
Neuinterpretation des Paris Brest
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Assortimento di tutti i dolci
22.00
Auswahl aller Desserts
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
« Café Gourmand »
11.00
Kaffee oder Tee mit zwei kleinen Desserts
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Sorbetvegan
10.00
Mela Verde, o Limone, o Pera, o Pesca (gelato è Alcool) — grüner Apfel, Zitrone, Birne oder Pfirsich (Eis oder Alkohol)
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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59veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können das vegetarische Risotto mit Parmigiano oder Ravioli del Dauphiné wählen. Es gibt auch ein vegetarisches Frühlings-Assortiment. Veganer können nur Sorbet von Apfel, Zitrone, Birne oder Pfirsich essen.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

81dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratbewussten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Unter den Vorspeisen gibt es mehrere kohlenhydratarme Optionen.

12 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai des Chartrons 1, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mo12:00–14:00, 20:00–22:00
Di12:00–14:00, 20:00–22:00
Mi12:00–14:00, 20:00–22:00
Do12:00–14:00, 20:00–22:00
Fr12:00–14:00, 20:00–22:30
Sa19:15–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33556523120 lekbaroque33@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kbaroque.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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