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Les Doux Secrets d'Hélène

Rue Neuve 41, 33000 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhafte Köstlichkeiten
Hähnchen mit Zitrone, Salbei und Ananas
7.50
Poulet au citron et sauge ananas
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vollkornreis und weißer Spargelvegetarian
7.00
Riz complet et asperges blanches — Vegetarisches Gericht
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischtartar
7.50
Tartare de poisson — Rezept auf Basis von Fisch/Meeresfrüchten des Tages
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vichyssoise
6.00
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillette
7.00
Rillette (terre, mer, végétarienne) — Land, Meer oder vegetarisch
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
1 Köstlichkeit + 1 Glas Wein 'petits secrets'
12.00
1 délice + 1 verre de vin "petits secrets"
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Köstlichkeit + 1 Glas Wein 'secrets caché'
17.00
1 délice + 1 verre de vin "secrets caché"
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le gourmand
17.00
4 Köstlichkeiten (Wahl zwischen herzhaft oder süß)
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Le très gourmand
19.50
5 Köstlichkeiten (Wahl zwischen herzhaft oder süß)
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydrate
Speisen- und Weinbegleitung 3 Weine petits secrets
14.00
Accord mets et vins 3 vins petits secrets
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Speisen- und Weinbegleitung 3 Weine secrets cachés
29.00
Accord mets et vins 3 vins secrets cachés
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Klassiker
Garnelen-Mayo (100g / 200g)
7.00
Crevette mayo (100gr / 200gr) — Kleiner Hunger
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen-Mayo (100g / 200g)
11.00
Crevette mayo (100gr / 200gr) — Großer Hunger
Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marennes d’Oléron Austern n°4
6.00
Huitres de Marennes d’Oléron n°4 — 3 Stück
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Marennes d’Oléron Austern n°4
10.00
Huitres de Marennes d’Oléron n°4 — 6 Stück
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachs-Gravlax mit Roter Bete
8.50
Gravlax de saumon à la betterave — Kleiner Hunger
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Gravlax mit Roter Bete
15.50
Gravlax de saumon à la betterave — Großer Hunger
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Serrano-Schinken, Lomo und Chorizo
8.00
Jambon Serrano, lomo et Chorizo — Kleiner Hunger
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano-Schinken, Lomo und Chorizo
14.00
Jambon Serrano, lomo et Chorizo — Mittlerer Hunger
Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Serrano-Schinken, Lomo und Chorizo
20.00
Jambon Serrano, lomo et Chorizo — Großer Hunger
Schätzung≈ 540 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte — Kleiner Hunger
18.00
Planche mixte — Moyenne faim
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte — Großer Hunger
26.00
Planche mixte — Grande faim
Schätzung≈ 980 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Conchiglionis Carbonara — 4 Stück
8.00
Conchiglionis farcis façon carbonara — Par 4
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Conchiglionis Carbonara — 10 Stück
18.00
Conchiglionis farcis façon carbonara — Par 10
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Rillette (Land, Meer, vegetarisch) — 3 Stück
19.00
Rillette (terre, mer, végétarienne) — Par 3
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Käseplatte — Kleiner Hungervegetarian
8.00
Assiette de fromage — Petite faim
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplatte — Mittlerer Hungervegetarian
13.00
Assiette de fromage — Moyenne faim
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte — Großer Hungervegetarian
20.00
Assiette de fromage — Grande faim
Schätzung≈ 600 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süße Köstlichkeiten
Bananen-Haselnuss-Kuchen
6.00
Cake à la banane et noisette
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Milchreis mit Tonkabohnevegetarian
6.00
Riz au lait à la fève de tonka
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Schokoladenmoussevegetarian
7.00
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber-Apfel-Clafoutisvegetarian
6.00
Clafoutis rhubarbe pomme
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Fondant au chocolatvegetarian
7.00
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
All-you-can-eat Brunch jeden Samstag und Sonntag
Brunch
30.00
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Kinderbrunch (bis 10 Jahre)
15.00
Brunch enfant (jusqu’à 10 ans)
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate

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74dia
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Französische Vorspeisen und kalte Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Proteinoptionen. Die kalten Vorspeisen sind für einen stabilen Blutzuckerspiegel geeignet.

21 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue Neuve 41, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–23:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa11:00–14:00, 18:00–00:00
So11:00–15:30, 18:30–22:00
Kontakt
+33986559947
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdouxsecretsdhelene.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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