Trattoria Da Bartolo - Bordeaux, 24 Rue Jenny Lepreux

Rue Jenny Lepreux 24, 33000 Bordeaux

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Traditionelle Pizzas

Pizza Margheritavegetarian

12.00

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Monte Bianco

15.00

Crème fraîche, Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Basilikum

Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Regina

16.00

Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Basilikum

Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Veracevegetarian

15.50

Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum und Oregano

Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Capricciosa

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, neapolitanische Salami, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven und Basilikum

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate

Pizza Maruzzellapescatarian

14.50

Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Basilikum

Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Massese

16.00

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, gebratene Paprika, schwarze Oliven und Basilikum

Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate

Pizza 6 Formaggivegetarian

17.50

Crème fraîche, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

Pizza Parmigianavegetarian

15.50

Tomatensauce, Mozzarella, frittierte Auberginen, Basilikum und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 1000 kcal98 g Kohlenhydrate

Pizza Venturavegetarian

15.50

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Basilikum und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza Fumée

17.50

Tomatensauce, geräucherte Mozzarella di Bufala, Speck, Ricotta di Bufala, Parmesan-Späne und Basilikum

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Wurst-Pizzas

Pizza Osteria

18.50

Crème fraîche, Mozzarella di Bufala, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

Pizza Burrata

19.00

Crème fraîche, Mozzarella di Bufala, Parmaschinken, Burrata, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 43

Gourmet-Pizzas

Pizza Caprino

17.00

Crème fraîche, Mozzarella di Bufala, Pancetta, Ziegenkäse, Honig und Mandelspäne

Schätzung≈ 1200 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 39

Pizza Mortazza

19.50

Crème fraîche, geräucherte Mozzarella di Bufala, Mortadella di Bologna AOP, Burrata, Pistazienstücke und Pistazienpesto

Schätzung≈ 1350 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 41

Pizza Tartufata

21.00

Crème fraîche, Trüffelcreme, frische Metzgerwurst, Champignons, Stracciatella di Bufala, marinierte getrocknete Tomaten

Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 39

Calzones

Calzone Sant' Agata

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken und Ricotta di Bufala

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Calzone Fuorigrotta

Mozzarella fior di latte, Pancetta, Champignons, Ei, Rosmarinkartoffeln, Pfeffer und Parmesan-Späne

Schätzung≈ 1250 kcal115 g Kohlenhydrate

Antipasti

Parmigianavegetarian

Gratin aus frittierten Auberginen, Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Parmesan

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Paninis

Panini Bartolo

13.50

Hausgemachtes Brot, 300g Rinderhacksteak, Parmaschinken, Burrata, Tomaten, karamellisierte rote Zwiebeln, Auberginen

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 38

Panini trattoria

Hausgemachtes Brot, Kalbsschnitzel 300g alla milanese, Ofenkartoffeln, geräucherte Mozzarella di Bufala, Salat, Tomate

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Panino Jambon Mozzarella

10.00

Hausgemachtes Brot, Kochschinken, Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Panino Jambon de Parme, gorgonzola

Hausgemachtes Brot, Parmaschinken, Gorgonzola und Basilikum

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

Frische Pasta

Kartoffel-Gnocchivegetarian

14.00

Gnocchis de pommes de terre — 1 kg

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate

Ravioli mit Trüffel und Pecorinovegetarian

25.00

Raviolis à la truffe et pecorino

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ravioli Ricotta und frischer Spinatvegetarian

24.00

Raviolis Ricotta et épinards frais

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tagliolinivegetarian

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate

Pastas

Lasagne

Lasagnes — Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella di Bufala und Parmesan-Späne DOP "24 Monate gereift"

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gnocchi Gorgonzola e speck

Speck, Gorgonzola-Rahm, Mascarpone und Walnüsse

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Ravioli del Vesuviovegetarian

12.50

Frische Ravioli gefüllt mit Ricotta di Bufala, Fior di Bufala, Zucchini-Blüten und Parmesan. Mit Kirschtomaten

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ravioli Trüffel und Pecorinovegetarian

Ravioli truffe et pecorino

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Aufschnitt

Parmaschinken

30.00

Jambon de Parme — 24 Monate gereift. 1 kg

Schätzung≈ 250 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kochschinken trüffelgeräuchert

48.00

Jambon blanc fumé à la truffe

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mortadella

27.00

Mortadelle

Schätzung≈ 340 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spianata calabrese "fort"

29.00

Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pancetta

Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Guanciale

35.00

Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Speck

Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Neapolitanische Salami

Saucisson napolitain

Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Finocchiona

34.00

Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kochschinken

Jambon blanc

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käsesorten

Burratavegetarian

8.20

250 g

Schätzung≈ 675 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gorgonzolavegetarian

Gorgonzola à la cuillère

Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Taleggiovegetarian

23.50

Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Parmigianovegetarian

Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Mozzarella di Bufalavegetarian

Schätzung≈ 600 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geräucherte Mozzarellavegetarian

Mozzarella fumée

Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Caciocavallovegetarian

45.00

Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Konserven und Feinkost

Handgemachte Grissini mit Olivenölvegan

6.30

Gressin à l'huile d'olive artisanal — 200 g

Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrate

Frittiertes

Sizilianische Arancini

5.00

Arancini de riz à la sicilienne — 1 Stück. Erbsen, Rinderhackfleisch, Pilze, Karotten, Sellerie und Zwiebeln.

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Kleine Kartoffelcroquettesvegetarian

3.50

Petites croquettes de pommes de terre — 6 Stück. Parmesan und Mozzarella.

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Arancini Spinat, Mozzarella und Parmesanvegetarian

Arancini de riz epinards mozzarella et parmesan — 1 Stück. Reisbällchen mit Spinat, Mozzarella und Parmesan.

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Arancini Gorgonzola und Pistazievegetarian

Arancini gorgonzola et pistache — 1 Stück. Reis mit Gorgonzola- und Pistazienkern.

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Arancini Gorgonzola und Trüffelvegetarian

Arancini gorgonzola et truffe — 1 Stück. Reis mit Gorgonzola- und Trüffelkern.

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Plancha

Tagliere Misto

22.50

Mischung aus Antipasti, italienischen Käsen und Focaccia.

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Burrata Pugliese

Trüffelschinken, Burrata 250 g, Kirschtomaten und Rucola.

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kindermenüs

Kinderpizza

6.00

Pizza enfants — Pizza nach Wahl.

Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Desserts

Panna Cotta Karamellvegetarian

4.50

Panna cotta caramel

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Panna Cotta rote Früchtevegetarian

Panna cotta fruits rouges

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Panna Cotta Schokoladevegetarian

Panna cotta chocolat

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Tiramisuvegetarian

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Pizza Nutellavegetarian

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18

Cannolo sicilianovegetarian

7.00

Frittiertes Teiggebäck gefüllt mit einer süßen, cremigen Ricotta-Füllung und Schokoladenstückchen

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Trockenpasta

Penne - Casina Realevegan

4.00

Trockenpasta, 500 g

Schätzung≈ 1750 kcal370 g Kohlenhydrateschwer 37

Conchiglioni - Casina Realevegan

Schätzung≈ 1750 kcal370 g Kohlenhydrateschwer 37

Paccheri - Casina Realevegan

Schätzung≈ 1750 kcal370 g Kohlenhydrateschwer 37

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77veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten wie Pizza Ventura und Ravioli del Vesuvio. Zudem stehen verschiedene Arancini mit Gorgonzola oder Trüffel zur Auswahl. Für Fleischesser gibt es diverse Paninis und Aufschnittplatten.

33 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 66

58dia
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Kohlenhydratarme italienische Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die besten Optionen sind Aufschnitt und Käse. Hauptgerichte wie Pizza und Pasta enthalten viele Kohlenhydrate.

19 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rue Jenny Lepreux 24, 33000 Bordeaux
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33533057129
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabartolo.orderingclub.com/en/trattoriadabartolo?menu=6402115fe8360fe67d54973c_2
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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