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Osteria Pizzeria da Bartolo

rue des faussets 14-15-16, 33000 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLANCHAS
PLANCHA BARTOLO
28.00
Auswahl kleiner italienischer Köstlichkeiten: Caprese-Salat, Calamari-Fritteuse* und mehr.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PLANCHA DI SALUMI
20.00
Auswahl unserer besten italienischen Wurstwaren: Rohschinken, weißgebratenem Schinken mit schwarzem Trüffel.
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PLANCHA PARTENOPEA
22.50
Auswahl an neapolitanischen Frittiertem: Duo Arancini (Sizilianisch* und Spinat*).
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
PLANCHA BRUSCHETTA
20.00
Bruschetta mit Tomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum, dazu eine Kugel Burrata aus Apulien (125g).
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ANTIPASTI
BURRATA PUGLIESE
16.50
Weißgebratener Schinken mit schwarzem Trüffel, Burrata pugliese, Rucola, natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRITTURA DI CALAMARI E ZUCCHINE
15.00
Frittierte Calamari* und Zucchini mit Mayonnaise.
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAPRESINA
16.00
Caprese-Salat mit Mozzarella di Bufala, Tomaten, Räucherlachs und Basilikum.
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CROCCHETTONE AL PISTACCHIO
13.00
Zwei Kartoffelkroketten* mit Pistazienpesto, Mortadella und Burrata-Creme.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
PROVOLA ARRECANATA
14.00
Geschmolzener geräucherter Mozzarella in Tomatensauce mit Oregano, Basilikum und Croutons.
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON STRACCIATELLA
14.00
Zucchini alla scapece mariniert mit Apfelessig, Olivenöl, Knoblauch, Minze, Basilikum und Stracciatella.
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CARPACCIO DI BRESAOLA
16.00
Bresaola-Carpaccio mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano Spänen.
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FOCACCIA
13.00
Im Holzofen gebackenes Pizzabrot mit Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano Spänen und nativem Olivenöl extra.
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
SALATE
INSALATA OSTERIA
18.00
Eisbergsalat, getrocknete Tomaten, Burrata pugliese, gegrilliertes Hähnchen, Rohschinken, Avocado, grüne Oliven, Pesto.
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
PASTA
LASAGNA CLASSICA
17.00
Lasagne mit Bolognese-Ragout (Rinderhack, Tomatensauce, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Basilikum), Mozzarella und Grana Padano.
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TAGLIOLINI DON GENNARO
19.50
Frische Tagliolini mit Kirschtomaten, Rindfleischbällchen, Ricotta, Grana Padano Spänen und Basilikum.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
GNOCCHI GOLOSI
18.50
Kartoffelgnocchi, Gorgonzola-Creme und knusprigem Rohschinken-Crumble.
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
RAVIOLI AL TARTUFO
25.00
Frische Ravioli gefüllt mit schwarzem Trüffel, Grana Padano Fondue, Stracciatella und schwarzen Trüffelblättern.
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TAGLIATELLE DEL PESCATORE
21.50
Tagliatelle mit Garnelen-Tatar* und Bisque, Burrata-Creme, Zitronenschale und Basilikum.
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
LINGUINE ECO DEL MARE
19.50
Linguine mit Venusmuscheln, Miesmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
RIGATONI ANNARELLA
18.00
Rigatoni mit Kartoffelcreme, weißem Schinken und Champignons.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RAVIOLI ORTOLANIvegetarian
18.00
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Burrata-Rahm und Basilikumpesto.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PACCHERI POSITANO
19.50
Paccheri mit Zucchini-Rahm, knuspriger Pancetta und Stracciatella.
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KINDERMENÜ
PASTA MIT TOMATENSAUCEvegetarian
12.00
PÂTES À LA SAUCE TOMATE — Tomatensauce und Grana Padano.
Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrate
PASTA MIT BUTTER
12.00
PÂTES AU BEURRE — Pasta mit Butter oder nativem Olivenöl extra, Kochschinken und Grana Padano.
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
PIZZA MARGHERITAvegetarian
12.00
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), Basilikum und natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PIZZA REGINA
12.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Basilikum und natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
4-KÄSE-PIZZAvegetarian
12.00
PIZZA AUX 4 FROMAGES — Crème fraîche, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
TRADITIONELL
MARINARAvegan, vegetarian
10.00
Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch und Oregano.
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate
MARGHERITAvegetarian
12.50
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte) und Basilikum.
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MONTE BIANCO
16.50
Crème fraîche, Mozzarella (fior di latte), Kochschinken, Champignons.
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
REGINA
16.50
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), Kochschinken, Champignons und Basilikum.
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 72
VENTURAvegetarian
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Basilikum, Grana Padano Späne.
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
MASSESE
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, geschmorte Paprika, schwarze Oliven und Basilikum.
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate
VERACEvegetarian
16.50
Mozzarella di bufala, Tomatenscheiben, Basilikum und Oregano.
Schätzung≈ 860 kcal90 g Kohlenhydrate
PARMIGIANAvegetarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginengratin, Basilikum und Grana Padano Späne.
Schätzung≈ 910 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CAPRICCIOSA
17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Artischocken, neapolitanische Salami, schwarze Oliven.
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 68
6 FORMAGGIvegetarian
18.00
Crème fraîche, Mozzarella di bufala, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, Grana Padano und Caciocavallo.
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
FUMÉE
17.50
Tomatensauce, geräucherte Mozzarella di bufala, Ricotta, Speck, Grana Padano, Basilikum, natives Olivenöl extra.
Schätzung≈ 940 kcal90 g Kohlenhydrate
PRIMAVERA
17.00
Basilikumpesto, geräucherte Mozzarella di bufala, Tomatenscheiben, Pancetta, Grana Padano Späne, Olivenöl.
Schätzung≈ 960 kcal92 g Kohlenhydrate
GOURMET
CAPRINO
18.00
Mozzarella di bufala, Pancetta, Ziegenkäse, Honig und im Ofen geröstete Mandeln.
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
CHICCHINESE
19.00
Crème fraîche, Büffelmozzarella, Räucherlachs, Schnittlauch und Zitronenschale
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
CORBARELLA
18.00
Crème fraîche, geräucherte Mozzarella, Rosmarin-Ofenkartoffeln, Pancetta und Späne
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
AMICI MIEI
19.00
Ricotta-gefüllter Rand, Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), Rindfleischbällchen, Caciocavallo-Späne, Gratin
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
MORTAZZA
20.00
Pistazienpesto, Mozzarella fior di latte, Mortadella, ganze Burrata und Pistazienstücke
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
TARTUFATA
21.00
Trüffelcreme, Schweinewurst, gebratene Pilze, Stracciatella, marinierte Tomaten
Schätzung≈ 1150 kcal82 g Kohlenhydrate
FLEISCHAUFSCHNITT
OSTERIA
19.00
Büffelmozzarella, Pilze, Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano-Späne
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BURRATA
19.50
Rohschinken, Burrata, Kirschtomaten, Rucola, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
CALZONE POMMES ODER HOLZOFEN
SANT’AGATA
17.00
Tomatensauce, Ricotta, Mozzarella (fior di latte), Kochschinken, Grana Padano-Späne
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
SAN PAOLO
17.50
Crème fraîche, geräucherte Mozzarella, Neapolitanische Salami, Pilze, Ei, Rosmarinkartoffeln, Pfeffer und Späne
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
DESSERTS
CANNOLO SICILIANO
8.00
CANNOLO SICILIANO* — Frittiertes Gebäck gefüllt mit einer süßen Ricotta-Creme und Schokoladenstückchen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
TIRAMISU
7.00
Der Bestseller!
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
PANNA COTTA
7.00
Karamell, rote Früchte oder Schokolade
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
CAFÉ GOURMAND
10.00
Auswahl verschiedener Desserts. Bitte beim Service fragen
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
AFFOGATO AL CAFFÈ
9.00
2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
AFFOGATO AL LIMONCELLO
9.00
2 Kugeln Zitroneneis mit Limoncello
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
GELATO 2 BOULES
5.50
Sizilianisches handgemachtes Eis (2 Kugeln)
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

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56veggie
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Italienische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pizzas wie die Ventura oder die 6 Formaggi. Zudem gibt es die Ravioli Ortolani mit Ricotta und Spinat.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

43dia
scoreSchätzung

Antipasti und Salate bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pizza und Pasta. Antipasti und Salate sind besser geeignet.

9 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des faussets 14-15-16, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–23:00
Di12:00–14:30, 19:00–23:00
Mi12:00–14:30, 19:00–23:00
Do12:00–14:30, 19:00–23:30
Fr12:00–14:30, 19:00–23:30
Sa12:00–14:30, 19:00–23:30
So12:00–14:30, 19:00–23:00
Kontakt
+33556814838 osteriadabartolo@yahoo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabartolo.fr/restaurant/osteria/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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