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Bistrot Rouge - Bordeaux, 157 Rue Jean-Renaud Dandicolle

157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BISTRO-MENÜ
Diable Rougevegetarian
25.00
64°-Ei, Maiscreme, Haselnüsse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenfilet niedrige Temperatur
25.00
Filet de Canette basse température — 4-Gewürze-Püree, süß-saurer Jus
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moelleux au Chocolatvegetarian
25.00
mit Speiseeis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Café Diable Rouge
25.00
Schätzung≈ 2 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
TAPAS-MENÜ
Aufschnitt- und Käseplatte
32.00
Planche Charcuterie et Fromages
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
64°-Eivegetarian
32.00
Œuf à 64° au fumet de Cèpes — mit Steinpilzfond
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Mousseline im Glaspescatarian
32.00
Mousseline de Thon en verrine
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warmer Ziegenkäse im Blätterteig mit Honigvegetarian
32.00
Aumônière de Chèvre chaud au Miel
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dunkles Schokoladen-Moelleuxvegetarian
32.00
Moelleux au Chocolat noir
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Hähnchen-Curry im Glas
32.00
Poulet Curry en verrine
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas-Spieße mit Haselnüssenpescatarian
32.00
Gambas aux Noisettes en brochette
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse-Duo mit Konfitürevegetarian
32.00
Duo de Fromages et Confiture, Salade à l’Orange Sanguine — Blutorangensalat
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Mandel-Financiervegetarian
32.00
Financier aux amandes, insert Framboise Citron Vert — Füllung aus Himbeere und Limette
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Kaffee
32.00
Café
Schätzung≈ 2 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
PRESTIGE-MENÜ
Jakobsmuschel-Carpacciopescatarian
55.00
Carpaccio de St-Jacques — Hummeröl, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet, gebratene Entenleber
55.00
Filet de Bœuf, Foie Gras de Canard poêlé — Kleine Gemüse, Trüffelsauce
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse-Duo mit Konfitürevegetarian
55.00
Duo de Fromages et Confiture
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baileys-Cremevegetarian
55.00
Crémeux Baileys, Framboises Fraîches, Café — Frische Himbeeren, Kaffee
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
PESSACAIS-MENÜ
Diable Rouge
42.00
Blutorangensalat
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flusskrebs-Raviolipescatarian
42.00
Ravioles d’Écrevisses — Kokos-Ananas-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbslende
42.00
Noix de Veau — Pilzrisotto, Morchelschaum
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Gourmet-Dessertvegetarian
42.00
Dessert gourmand de 4 douceurs — 4 süße Köstlichkeiten
Schätzung≈ 700 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 30
Kaffee
42.00
Café
Schätzung≈ 2 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tagesmenü
Tagesgericht
17.00
Plat du Jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert
21.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise-Hauptgang-Dessert
24.00
Entrée-Plat-Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

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70veggie
scoreSchätzung

Franzische und spanische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie das 64-Grad-Ei mit Maiscreme und warmen Ziegenkäse mit Honig wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber mehrere Desserts wie den Schokoladenkuchen.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

75dia
scoreSchätzung

Französische und spanische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Tapas und Prestige-Optionen sind sehr geeignet.

14 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:30–21:30
Mi12:00–13:30, 19:30–21:30
Do12:00–13:30, 19:30–21:30
Fr12:00–13:30, 19:30–21:30
Sa12:00–13:30, 19:30–21:30
Sogeschlossen
Fermeture annuelle du 05 août au 21 août inclus. Exceptionnellemnt pour les fêtes de fin d'année nous sommes ouverts : Dimanche 24/12/2023 09:30 - 21:30 - Lundi 25/12/2023 12:00 - 13:30 - Dimanche 31/12/2023 19:30 - 21:30 - Lundi 01/01/2024 12:00 - 13:30
Kontakt
+32982401335
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotrouge.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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