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Phan Phan

Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny 460, 33200 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Desserts
Litschisvegan
5.00
Lychees
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Obstcocktailvegan
5.00
Cocktail de fruits
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
Kandierter Ingwervegan
5.00
Gingembres confits
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Weicher Sesammousseline
5.00
Nougats mous au sésame
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Bananenbeignetsvegan
5.00
Beignets de banane
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Ananasbeignetsvegan
5.00
Beignets d'ananas
Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrate
Frische Ananasvegan
6.00
Ananas frais
Schätzung≈ 50 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eisnougat
6.00
Nougat glacé
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kokosperlen
6.00
Perles de coco
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Fleisch und Geflügel
Bo – bun
14.00
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rindfleisch mit Gemüse
15.00
Bœuf aux légumes
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch mit Zwiebeln und Pfeffer
15.00
Bœuf aux oignons et poivre
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bœuf luc - lac
18.00
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scharfes Saté-Rindfleisch
15.00
Bœuf piquant au saté
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Froschschenkel mit Butter und Knoblauch
17.00
Cuisses de grenouille au beurre et à l'ail
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entenbrust mit Ananas
19.00
Magrets de canard à l'ananas
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Glasierte Entenbrust
19.00
Magrets de canard laqué
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Glasierter Schweinebauch
16.00
Poitrine de porc laqué
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schweinefleisch mit Karamell
14.00
Porc au caramel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Schweinefleisch und Garnelen mit Karamell
16.00
Porc et crevettes au caramel
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Knuspriges Hähnchen
14.00
Poulet croustillant
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchen Curry
14.00
Poulet curry
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Saté
14.00
Poulet sauté au saté
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen mit Gemüse
14.00
Poulet sauté aux légumes
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Produkte
Gebratenes Gemüsevegan
5.00
Légumes sautés
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Soja-Nudelnvegan
4.00
Nouilles aux sojas
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Duftender weißer Reisvegan, gluten_free
2.00
Riz blanc parfumé
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Kantonesischer Reis
4.00
Riz cantonais
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Schalentiere
Fischerplattepescatarian
17.00
Plat du pêcheur
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Süß-Sauer Calamaripescatarian
14.00
Calamars à l'aigre-douce
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate
Calamari Satépescatarian
14.00
Calamars sautés au saté
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Garnelen mit Butter und Knoblauchpescatarian
16.00
Crevettes au beurre et à l'ail
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Süß-Sauer Garnelenpescatarian
15.00
Crevettes sautées à l'aigre douce
Schätzung≈ 530 kcal42 g Kohlenhydrate
Garnelen Satépescatarian
15.00
Crevettes sautées au saté
Schätzung≈ 490 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Süß-Sauer Jakobsmuschelnpescatarian
18.00
Noix de St-Jacques aigre douce
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Scharfe Saté Jakobsmuschelnpescatarian
18.00
Noix de St-Jacques piquant au saté
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gambas mit Butter und Knoblauchpescatarian
18.00
Gambas au beurre et à l'ail
Schätzung≈ 470 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Grillgerichte, vegetarische Gerichte und Nudeln
Hähnchenspieße
17.00
Brochettes de poulet
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleischspieße
17.00
Brochettes de bœuf
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Garnelenspießepescatarian
17.00
Brochettes de crevettes
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfer Saté-Tofuvegetarian
15.00
Tofu piquante au saté
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tofu-Pfanne mit Gemüsevegetarian
15.00
Tofu sauté aux légumes
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Nudeln mit Tofuvegetarian
16.00
Nouilles sautées au tofu
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knusprige Nudeln mit Tofuvegetarian
16.00
Nouilles croustillantes au tofu
Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrate
Gebratene Reisnudeln mit Schweinefleisch und Garnelen
16.00
Pâtes de riz sautées aux porc et crevettes
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Garnelen
16.00
Nouilles sautées aux porc et crevettes
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knusprige Nudeln mit Schweinefleisch und Garnelen
16.00
Nouilles croustillantes au porc et crevettes
Schätzung≈ 770 kcal68 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchtenpescatarian
18.00
Nouilles sautées aux fruits de mer
Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knusprige Nudeln mit Meeresfrüchtenpescatarian
18.00
Nouilles croustillantes aux fruits de mer
Schätzung≈ 730 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vorspeisen & Salate
Nems Schwein & Garnelen (5 Stück)
8.00
Nems porc crevettes (par 5)
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Ravioli Schwein & Garnelen (5 Stück)
8.00
Raviolis frits porc crevettes (par 5)
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Samosas (3 Stück)
8.00
Samoussas de bœuf (par 3)
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Calamari-Beignets (8 Stück)
8.00
Beignets de calamars (par 8)
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Beignets (5 Stück)
9.00
Beignets de crevettes (par 5)
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Vorspeisenplatte
17.00
Grande Assiette hors d’œuvre — 2 Garnelen-Beignets, 2 Ravioli, 2 Nems, 2 Samosas & gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Frühlingsrolle (1 Stück)
6.00
Rouleau de printemps (par 1)
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
(Großer) gemischter Salat mit Hähnchen und Garnelen
12.00
(Grande) Salade composée Poulet Crevettes
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gefüllte Krabbe
9.00
Crabe farci
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VEGETARISCHE Rolle (1 Stück)vegetarian
5.00
Rouleau VEGETARIEN (par 1)
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

65veggie
scoreSchätzung

Vietnamesischer Tofu und Nudeln

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Tofu sauté aux légumes oder nouilles sautées au tofu wählen. Es gibt auch eine vegetarische Frühlingsrolle. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.

14 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 59

89dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fleisch- und Fischgerichte sind meist geeignet.

32 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny 460, 33200 Bordeaux
Zeiten
Mo—
Di19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa19:00–21:30
So—
Kontakt
+33556165986
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphanphan.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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