Kin no Yama
rue de Cursol 28, 33000 Bordeaux
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Japanese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Naturreisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Riz nature
Schätzung≈ 205 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Riz vinaigré
Schätzung≈ 230 kcal50 g Kohlenhydrate
Miso Suppe
2.50
Miso (soupe)
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kohlsaatvegan, vegetarian
2.50
Salade (chou)
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wakame Salatvegan, vegetarian
5.50
Salade Wakame
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Japanische Nem (6 Stück)
5.50
Nem japonais (6 pièces)
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Panierte Hähnchen (3 Stück)
6.50
Poulet pané (3 pièces)
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hähnchen-Ravioli (6 Stück)
5.50
Ravioli au poulet (6 pièces)
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Nuggets (7 Stück)
5.50
Nugget de poulet (7 pièces)
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tempura-Mix
9.50
Assortiment Tempura (3 crevette, 2 légumes) — 3 Garnelen, 2 Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gemüse-Tempura (3 Stück)vegan, vegetarian
6.50
Tempura légumes (3 pièces)
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempura (5 Stück)
7.50
Tempura crevette (5 pièces)
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assortiment
9.50
Assortiment (4 raviolis, 3 nem, 4 nuggets) — 4 Ravioli, 3 Nem, 4 Nuggets
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SUSHI (2 Stück)
Thunfischpescatarian
4.50
Thon
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Wolfsbarschpescatarian
4.00
Bar
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Räucherlachs mit Käsepescatarian
4.20
Saumon fumé Fromage
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Lachspescatarian
4.00
Saumon
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Garnelepescatarian
4.50
Crevette
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Doradepescatarian
4.00
Daurade
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
SASHIMI (10 Stück)
Thunfischpescatarian
11.00
Thon
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachspescatarian
10.00
Saumon
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Doradepescatarian
10.00
Daurade
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Wolfsbarschpescatarian
10.00
Bar
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SPIEẞE (1 Paar)
Rindfleisch
5.00
Boeuf
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ente
5.50
Canard
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachspescatarian
4.50
Saumon
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbällchen
4.00
Boulettes de poulet
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenschenkel
4.00
Cuisse de poulet
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MAKI (8 Stück)
Avocado oder Avocado-Käsevegetarian
4.00
Avocat ou Avocat Cheese
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gurkevegan, vegetarian
4.00
Concombre
Schätzung≈ 140 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurke Käsevegetarian
4.00
Concombre Fromage
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gekochter Thunfisch Avocado oder Thunfisch Avocadopescatarian
4.50
Thon cuit avocat ou Thon avocat
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachspescatarian
4.20
Saumon
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gekochter Lachs Avocado oder Lachs Avocadopescatarian
4.50
Saumon cuit avocat ou Saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnele Tempura Gurkepescatarian
4.50
Tempura crevette concombre
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Surimi Avocadopescatarian
4.00
Surimi avocat
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen Avocado
4.50
Poulet avocat
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Foie Gras Mango
5.00
Fois Gras mangue
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Futo (4 Stück)pescatarian
6.50
Futo (4 pièces) — Thunfisch, Lachs, Surimi, Gurke, Avocado
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CALIFORNIA (8 Stück)
Lachs Avocado Käse Minze Korianderpescatarian
5.70
Saumon avocat fromage menthe coriandre
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tempura Garnel Gurkepescatarian
5.70
Tempura crevette concombre
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Garnelen Mango Erdnusspescatarian
5.70
Crevettes mangue cacahuète
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Foie Gras Kirsche Erdnuss
5.70
Fois Gras cerise cacahuète
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Foie Gras Feige Erdnuss
5.70
Fois Gras figue cacahuète
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Foie Gras Mango
5.70
Fois Gras mangue
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate
Thunfisch Avocado oder Gekochter Thunfisch Avocadopescatarian
5.70
Thon avocat ou Thon cuit avocat
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchen Avocado
5.00
Poulet avocat
Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Räucherlachs Cheese oder Lachs Cheesepescatarian
5.50
Saumon fumé cheese ou Saumon cheese
Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado oder Gekochter Lachs Avocadopescatarian
5.20
Saumon avocat ou Saumon cuit avocat
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Surimi Avocadopescatarian
5.00
Surimi avocat
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gurke Cheese
5.00
Concombre cheese
Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Avocado oder Avocado Cheese
5.00
Avocat ou Avocat cheese
Schätzung≈ 330 kcal36 g Kohlenhydrate
FRÜHLINGSROLLEN (8 Stück)
Avocado Cheese oder Gurke Cheese
6.00
Avocat cheese ou Concombre cheese
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Thunfisch Avocado oder Gekochter Thunfisch Avocado
6.50
Thon avocat ou Thon cuit avocat
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs Cheese
6.00
Saumon cheese
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachs Cheese
6.50
Saumon fumé cheese
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs Avocado oder Gekochter Lachs Avocado
6.00
Saumon avocat ou Saumon cuit avocat
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tempura Garnel Avocado Gurke
6.50
Tempura crevette avocat concombre
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchen Avocado
6.00
Poulet avocat
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tempura Garnel Cheese Gurke
6.50
Tempura crevette cheese concombre
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SOJAPAPIER (8 Stück)
Lachs Avocado
6.00
Saumon avocat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tempura Garnele Avocado
6.50
Tempura crevette avocat
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räuchersalm Käse
6.50
Saumon fumé fromage
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Käse
6.50
Saumon fromage
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TEMAKI (2 Stück)
Lachs Avocado Gurke
7.50
Saumon avocat concombre
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Thunfisch Avocado Gurke
8.00
Thon avocat concombre
Schätzung≈ 270 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tempura Garnele Avocado Gurke
8.00
Tempura crevette avocat concombre
Schätzung≈ 330 kcal38 g Kohlenhydrate
FLAKES (8 Stück)
Lachs Käse oder Lachs Avocado
6.00
Saumon cheese ou Saumon avocat
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie Gras Kirsche oder Foie Gras Mango
6.50
Foie Gras cerise ou Foie Gras mangue
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ROLLS (8 Stück)
Lachs Goldbrasse Thunfisch Avocado Käse Gurke
10.00
Saumon daurade thon avocat cheese concombre
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado Käse Gurke
9.00
Saumon avocat cheese concombre
Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrate
MITTAGSMENÜS
JAPANISCHE NUDELN
12.00
NOUILLES JAP. — Gebratene japanische Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse. Spezialität des Chefs! Mit Miso-Suppe.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
MITO
13.50
Suppe, Kohlsalat, 3 Lachs Sashimi, 4 Sushi (2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Wolfsbarsch), 8 Maki (4 Thunfisch, 4 Lachs)
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
TAMBA
13.50
Suppe, Kohlsalat, 3 Lachs Sushi, 8 California (4 Lachs Avocado, 4 Surimi Avocado), 3 Spieße (1 Hähnchenkeule)
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
NAYORO
13.50
Suppe, Kohlsalat, 3 Nem, 3 Ravioli, 3 Nuggets, 3 Spieße (1 Hähnchenkeule, 1 Hähnchenball, 1 Rind)
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
KITAMI
13.50
Suppe, Kohlsalat, 8 Maki (4 Thunfisch, 4 Lachs), 4 Sushi (2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Wolfsbarsch), 2 Spieße (1 Hähnchenkeule)
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ANNAKA
13.50
Suppe, Kohlsalat, 6 Lachs Sushi, 8 Lachs Avocado Frühlingsrollen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TAMANA
13.50
Suppe, Kohlsalat, 6 Lachs Sushi, 8 Lachs Avocado California
Schätzung≈ 810 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
1/2 SASHIMI KOBB
13.50
Suppe, Kohlsalat, weißer Reis, 15 Sashimi (5 Lachs, 4 Thunfisch, 3 Goldbrasse, 3 Wolfsbarsch)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GERICHTE
SASHIMI KOBE
23.00
Suppe, Kohlsalat, weißer Reis, 30 Sashimi (12 Lachs, 6 Thunfisch, 6 Goldbrasse, 6 Wolfsbarsch)
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
YAWATA
17.00
Suppe, Kohlsalat, 8 Garnelen-Käse-Gurken-Tempura, 8 California gegarter Lachs Avocado Käse, 8 Maki
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
AMA
19.00
Suppe, Kohlsalat, weißer Reis, 4 Lachs-Sushi, 8 Maki (4 Lachs, 4 Thunfisch), 4 Frühlingsrollen, 4 Spieße (2 Hähnchen)
Schätzung≈ 1250 kcal130 g Kohlenhydrate
YAMB
19.00
Suppe, Kohlsalat, 4 Lachs-Sushi, 8 California (4 Lachs, 4 Surimi), 3 Frühlingsrollen, 4 Ravioli
Schätzung≈ 1180 kcal120 g Kohlenhydrate
YAMA
19.00
Suppe, Kohlsalat, 4 Lachs-Sashimi, 7 Sushi (4 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Wolfsbarsch), 8 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
NODA
18.50
Suppe, Kohlsalat, 4 Lachs-Sashimi, 7 Sushi (4 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Dorade), 8 Maki (4 Lachs, 4 Thunfisch)
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SUSHI 10 Stück
17.00
SUSHI 10 pièces — Suppe, Kohlsalat, 10 Sushi (5 Thunfisch, 5 Lachs)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
SUSHI LACHS
15.50
SUSHI SAUMON — Suppe, Kohlsalat, 10 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 81
SAITAMA
18.50
Suppe, Kohlsalat, weißer Reis, 16 Sashimi (4 Thunfisch, 6 Lachs, 3 Dorade, 3 Wolfsbarsch), 4 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MIMA
17.50
Suppe, Kohlsalat, 7 Sushi (4 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Dorade), 8 Maki (4 Lachs, 4 Thunfisch)
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
KITA
24.50
Suppe, Kohlsalat, weißer Reis, 16 Sashimi (4 Thunfisch, 6 Lachs, 3 Dorade, 3 Wolfsbarsch), 4 Lachs-Sushi, 5 Spieße
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrate
PLATTEN
KAMI (59 Stück)
50.00
KAMI (59 pièces) — 2 Suppen, 2 Kohlsalate, 2 weißer Reis, 30 Sashimi (12 Lachs, 6 Thunfisch, 6 Wolfsbarsch, 6 Dorade), 8 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40
KIRIYA (58 Stück)
52.00
KIRIYA (58 pièces) — Nur Lachs. 2 Suppen, 2 Kohlsalate, 10 Lachs-Sushi, 8 Lachs-Käse-Flakes, 8 Räucherlachs-Käse-Flakes, 8 Rolls
Schätzung≈ 2600 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 33
1/2 KIRIYA (29 Stück)
26.00
1/2 KIRIYA (29 pièces) — Nur Lachs. 1 Suppe, 1 Kohlsalat, 5 Lachs-Sushi, 4 Lachs-Käse-Flakes, 4 Räucherlachs-Käse-Flakes, 4 Rolls
Schätzung≈ 1300 kcal115 g Kohlenhydrate
FUKAYA (68 Stück)
62.00
FUKAYA (68 pièces) — 2 Suppen, 2 Kohlsalate, 12 Sushi (5 Lachs, 5 Thunfisch, 2 Wolfsbarsch), 32 Maki (8 Lachs, 8 Thunfisch, 8 Lachs Avocado, 8 Tempura)
Schätzung≈ 2800 kcal260 g Kohlenhydrateschwer 33
1/2 FUKUYA (34 Stück)
31.00
1/2 FUKUYA (34 pièces) — 1 Suppe, 1 Kohlsalat, 6 Sushi (3 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Wolfsbarsch), 16 Maki (4 Garnelen-Gurken-Tempura, 4 Lachs, 4 Thunfisch)
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrate
PLATTEN
KIN NO YAMA (75 Stück)
65.00
KIN NO YAMA (75 pièces) — 2 Suppen, 2 Kohlsalate, 2 weißer Reis, 33 Sashimi (10 Thunfisch, 8 Dorade, 10 Lachs, 5 Wolfsbarsch), 10 Sushi (4 Lachs, 4 Thunfisch)
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrate
1/2 KIN NO YAMA (38 Stück)
32.50
1/2 KIN NO YAMA (38 pièces) — 1 Suppe, 1 Kohlsalat, 1 weißer Reis, 17 Sashimi (5 Thunfisch, 4 Dorade, 5 Lachs, 3 Wolfsbarsch), 5 Sushi (2 Lachs, 2 Thunfisch, 1)
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
KIN NO HASHI (65 Stück)
62.00
KIN NO HASHI (65 pièces) — 2 Suppen, 2 Kohlsalate, 2 weißer Reis, 25 Sashimi (5 Thunfisch, 5 Dorade, 10 Lachs, 5 Wolfsbarsch), 6 Sushi (2 Lachs, 2 Thunfisch)
Schätzung≈ 2100 kcal170 g Kohlenhydrate
1/2 KIN NO HASHI (33 Stück)
31.00
1/2 KIN NO HASHI (33 pièces) — 1 Suppe, 1 Kohlsalat, 1 weißer Reis, 13 Sashimi (3 Thunfisch, 3 Dorade, 5 Lachs, 2 Wolfsbarsch), 3 Sushi (1 Lachs, 1 Thunfisch, 1)
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
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35veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische japanische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gemüse-Tempura, Wakame-Salat und Maki mit Gurke oder Avocado wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch.
8 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 99
66dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen. Sashimi und Spieße sind sehr gut geeignet.
39 diabetesfreundlich · 99 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- rue de Cursol 28, 33000 Bordeaux
- Zeiten
- Mo11:30–14:30, 18:00–22:30Di11:30–14:30, 18:00–22:30Mi11:30–14:30, 18:00–22:30Do11:30–14:30, 18:00–22:30Fr11:30–14:30, 18:00–22:30Sa18:00–22:30So18:00–22:30Fermé le samedi midi et le dimanche midi
- Kontakt
- +33556494636
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kin-no-yama.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %