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Chez Hibou

45 Rue du Loup 45, 33000 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE
Nem Schwein (4 Stk)
6.90
Nemauporc4p — 猪春
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Nem Huhn (4 Stk)
6.90
Nemaupoulet4P — 鸡春
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydrate
Gyoza Gemüse (4 Stk)vegetarian
6.90
GYOZALegume4P — 素饺
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knusprige Garnelen (4 Stk)
7.80
Crevettescroustillantes4P — 天妇罗
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrate
Ha Kao (4 Stk)
6.90
HaKao(ravioliscrevetteàlavapeur)4P — Gedämpfte Garnelen-Ravioli
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Yuntun
8.50
Yuntun 云吞 — Schwein, Schnittlauch
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sanxian Ravioli
8.50
RavoiliSANXIAN 三鲜水饺 — Schwein, chinesischer Schnittlauch, Omelett, Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Raviolivegetarian
8.50
RavoiliVEGETARIEN 素馅水饺 — Kohl, Karotte, Omelett, schwarzer Pilz
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gekochte Yuntun
8.50
Yuntun Bouillis 煮
Schätzung≈ 200 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gekochte Yuntun (10 Stk)
10.50
Yuntun Bouillis 煮 (10P)
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gekochte Sanxian Ravioli
8.50
RavoiliSANXIAN Bouillis 煮
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gekochte Sanxian Ravioli (10 Stk)
10.50
RavoiliSANXIAN Bouillis 煮 (10P)
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gekochte Vegetarische Raviolivegetarian
8.50
RavoiliVEGETARIEN Bouillis 煮
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gekochte Vegetarische Ravioli (10 Stk)vegetarian
10.50
RavoiliVEGETARIEN Bouillis 煮 (10P)
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Frittierte Yuntun
9.00
Yuntun Frit 煎
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Gebratene Sanxian Ravioli
9.00
RavoiliSANXIAN Grille 煎
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Sanxian Ravioli (10 Stk)
11.00
RavoiliSANXIAN Grille 煎 (10P)
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Gebratene Vegetarische Raviolivegetarian
9.00
RavoiliVEGETARIEN Grille 煎
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Vegetarische Ravioli (10 Stk)vegetarian
11.00
RavoiliVEGETARIEN Grille 煎 (10P)
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Hong You
9.00
HongYou 红油
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALAT
Gurkensalatvegetarian
8.00
Saladedeconcombre — Gurke
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MUSHU-Style Schweinefleisch
17.90
EmincédeporcsautéfaçonMUSHU — Schweinefleisch, Gurke, Omelett, schwarze Pilze, getrocknete Lilienknospen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schwarzer Pilzsalatvegetarian
8.00
Saladedechampignonsnoir — Paprika, schwarze Pilze
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalter Rindfleischsalat mit frischem Koriander
18.90
Saladeboeuffroidàlacoriandrefraîche — Rindfleisch, Koriander, frischer Chili, Paprika, Zwiebeln, schwarze Pilze
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHT
Hähnchen mit Kokosmilch und Mungbohnennudeln
20.90
Pouletaulaitdecocoetvermicelledeharicotmungo — Hähnchen, Shimeji-Pilze, geräucherte Pilze, Jujube, Eiercrepes-Streifen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süß-saures Schweinefleisch mit frischer Ananas
16.90
Porcàl’aigre-douceavecananasfrais — Schweinefleisch, Ananas, Sesam
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
LIANGMIANvegetarian
17.90
Nudeln, Gurke, Karotte, schwarze Pilze
Schätzung≈ 420 kcal75 g Kohlenhydrate
LIANGMIAN (Hähnchen)
18.00
LIANGMIAN (Poulet) — Nudeln, Gurke, Karotte, schwarze Pilze
Schätzung≈ 510 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LIANGMIAN (Rindfleisch)
19.00
LIANGMIAN (Boeuf) — Nudeln, Gurke, Karotte, schwarze Pilze
Schätzung≈ 540 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LIANGMIAN (Garnele)
20.00
LIANGMIAN (Crevette) — Nudeln, Gurke, Karotte, schwarze Pilze
Schätzung≈ 520 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce
17.90
Boeufsautéàlasaucepoivrenoir — Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gong Bao Garnelen
18.90
CrevettesGongBao — Garnelen, Knoblauch, Lauch, Paprika, Erdnuss
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Die Drei Frischeitenvegetarian
17.90
LestroisFraîcheurs — Säuerliche kalte Brühe, Süßkartoffelnudeln, Tofuhaut mit Sesam und knackiger Lotuswurzel
Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Die Drei Frischeiten (Hähnchen)
18.00
LestroisFraîcheurs (Poulet) — Säuerliche kalte Brühe, Süßkartoffelnudeln, Tofuhaut mit Sesam und knackiger Lotuswurzel
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Die Drei Frischeiten (Rindfleisch)
19.00
LestroisFraîcheurs (Boeuf) — Säuerliche kalte Brühe, Süßkartoffelnudeln, Tofuhaut mit Sesam und knackiger Lotuswurzel
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Die Drei Frischeiten (Garnele)
20.00
LestroisFraîcheurs (Crevette) — Säuerliche kalte Brühe, Süßkartoffelnudeln, Tofuhaut mit Sesam und knackiger Lotuswurzel
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
SICHUAN-Brühenscheiben (Schweinefleisch)
18.90
TranchesbouillonduSICHUAN (Porc) — Chouchinois, Bambussprossen, weiße Pilze
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SICHUAN-Brühenscheiben (Rindfleisch)
19.90
TranchesbouillonduSICHUAN (Boeuf) — Chouchinois, Bambussprossen, weiße Pilze
Schätzung≈ 330 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SICHUAN-Brühenscheiben (Fisch)
20.90
TranchesbouillonduSICHUAN (Poisson) — Chouchinois, Bambussprossen, weiße Pilze
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
BEILAGE
Naturreisvegan, vegetarian
2.50
RizNature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Riz Cantonais
6.50
RizCantonais
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Mapo Tofu
13.90
MapoTOFU — Tofu, grüner Pfeffer, roter Pfeffer
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratener Tofuvegetarian
13.90
TOFUsautéavecsauceduchef — Tofu, Paprika, schwarze Pilze
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratener Pak Choivegetarian
13.90
Choupakchoisautéauxchampignonsparfumés — Pak Choi, aromatisierte Pilze
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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73veggie
scoreSchätzung

Chinesische Gerichte und vegetarische Dumplings

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es vegetarische Gyoza und Ravioli mit Kohl und Karotten. Die Karte bietet zudem kalte Gurken- und schwarze Pilzsalate. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte wie süß-saures Schweinefleisch.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

86dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme chinesische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Beilagen. Die Auswahl an Salaten ist sehr gut für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

27 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
45 Rue du Loup 45, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33783963066
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezhibou.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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