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Croques et Soupes

rue Calvimont 5, 33100 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhafte Croques
Le Tradi’Croque
8.00
Kochschinken, Emmentaler und Parmesan-Emmentaler-Crème
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Le Croqu’Veggie d’automnevegetarian
10.50
Getrocknete Tomaten, Ziegenfrischkäse, Spinat, Honig, Walnuss, Zwiebel, Crème fraîche
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Le Croqu’Savoyard
11.50
Landspeck, Raclette-Käse, Senfcreme, Zwiebel
Schätzung≈ 810 kcal40 g Kohlenhydrate
Le croqu’4 fromagesvegetarian
11.50
Mozzarella, Gouda, Fourme d’Ambert, Emmentaler
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Le croqu’Mozza
11.50
Mozzarella, Bayonne-Schinken, hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 710 kcal41 g Kohlenhydrate
Le Croqu’Truffé
12.00
Trüffelschinken, Mozzarella, Basilikum, Parmesan
Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydrate
Menüs
Suppen-Menü
7.50
Menu Soupe — 1 Suppe + ½ Croque + 2€ für ein Softgetränk (außer Soft Mascaret)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Brunch
23.00
Suppe oder Pommes + 1 herzhafter Croque + 1 süßer Croque + 1 Heiß- und Kaltgetränk
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Smart-Menü
9.90
Menu malin — 1/2 Croque nach Wahl, eine Beilage, ein Softgetränk (außer Soft Mascaret)
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Platte mit 3 herzhaften Croques nach Wahl
29.50
Planches 3 croques salés au choix
Schätzung≈ 2100 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 28
Platte mit 3 süßen Croques nach Wahl
14.00
Planches 3 croques sucrés au choix
Schätzung≈ 1500 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 27
Mixte
28.00
2 süße Croques + 2 herzhafte Croques
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Tradi-Menü
11.00
Menu tradi — Le tradi + Beilage (Pommes, Brühe oder Coleslaw) + Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Duo-Menü
15.50
Menu Duo — 1 Croque (außer tradi) + 1 Suppe nach Wahl (außer Brühe)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Trüffel-Menü
15.00
Menu Truffé — Le croque truffé + Beilage (Pommes, Brühe oder Coleslaw) + Getränk
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Smarter Snack
5.00
Gouter malin — 1 süßer Croque + 1 Mascaret-Limonade
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Snack
7.50
Gouter — 1 süßer Croque + Gourmet-Heißgetränk oder Soft Mascaret
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate
Süße Croques
Le croqu’Framboisevegetarian
5.50
Himbeerkonfitüre, Mascarpone, Vanille-Milchkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Le croqu’Poire chocolatvegetarian
5.50
Birne, gehackte Walnüsse, Crème fraîche, Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Le croqu’Pomme cannellevegetarian
5.50
Äpfel, Mandeln, Crème fraîche, Zimt
Schätzung≈ 440 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44
Suppen
Vermicelli-Bouillonvegetarian
3.50
Bouillon de vermicelles — Bouillon, Vermicelli, Gruyère
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Gemüsesuppevegan
5.50
Soupe du Potager — Karotten, Zucchini, Kartoffel, Schalotten, Petersilie, Kürbiskerne und Croutons
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rote Linsen-Veloutévegan
5.50
Velouté de lentilles corail — Karotten, rote Linsen, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kokosmilch
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Potimarron-Velouté mit Kreuzkümmelvegetarian
5.50
Velouté Potimaron et cumin — Karotten, Potimarron-Kürbis, Kartoffel, Lauch, Kreuzkümmel, Kürbiskern, Crouton
Schätzung≈ 190 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pastinakensuppe
5.50
Soupe de Panais — Karotten, Pastinake, Ingwer, Zwiebeln, Kartoffel, Lauch, Vanille, Crème fraîche, Bayonne-Schinken
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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80veggie
scoreSchätzung

Französische Toasts und Suppen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind der Croqu’Veggie d’automne und der Vier-Käse-Toast. Veganer können zwischen der Soupe du Potager und dem roten Linsensüppchen wählen. Für gemischte Gruppen gibt es auch Toasts mit Schinken und Speck.

9 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 25

26dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte konzentriert sich auf kohlenhydratreiche Toasts. Einige Gemüsesuppen bieten Alternativen mit weniger Kohlenhydraten.

3 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Calvimont 5, 33100 Bordeaux
Zeiten
Mo08:30–18:00
Di08:30–18:00
Mi08:30–20:00
Do08:30–20:00
Fr08:30–20:00
Sa08:30–20:00
So—
Conflicting information: one section states Mon-Sat 11:30-21:30
Kontakt
+33540009735 croquesetsoupes@contact.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croquesetsoupes.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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