Brioche Dorée - Bordeaux, 32 rue de la Porte Dijeaux

32 rue de la Porte Dijeaux 32, 33000 Bordeaux

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VIENNOISERIE

Beignet mit Nutella®

Beignet au nutella®

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Pistazien-Beignet

Beignet pistache

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Himbeer-Beignet

Beignet framboise

Schätzung≈ 290 kcal34 g Kohlenhydrate

Langes Brioche natur oder mit Zucker

Brioche longue nature ou sucre

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche natur oder mit Zucker

Brioche ronde nature ou sucre

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Brioche pro Stück, 4 oder 8

Brioche à la part, 4 ou 8

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Bretzel

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate

Käsebretzel

Bretzel fromage

Schätzung≈ 330 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Briochette mit Zucker

Briochette au sucre

Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrate

Apfeltasche

Chausson aux pommes

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Chouquettes, Set von 10, 20 oder 30

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Cookie Bueno®

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladen-Cookie

Cookie eclats de chocolat

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Cookie Kinder®

Schätzung≈ 410 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 35

Gesalzene Butterkaramell-Cookie

Cookie caramel au beurre salé

Schätzung≈ 400 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 41

Schokolade-Pistazien-Cookie

Cookie chocolat pistache

Schätzung≈ 430 kcal40 g Kohlenhydrate

Croissant

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croissant Herz Kakao-Haselnuss

Croissant cœur cacao-noisette

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Croissant Rocher Milch-Pekannuss

Croissant rocher lait pécan

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Croissant Rocher Praliné Mandel Himbeere

Croissant rocher praliné amande framboise

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant rocher praliné Mandel Pistazie

Croissant rocher praliné amande pistache

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

Fleur de croissant mit Nutella®

Fleur de croissant au Nutella®

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42

Fleur de croissant mit Zitronencreme

Fleur de croissant crémeux citron

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Fleur de croissant mit Pistazie

Fleur de croissant pistache

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43

Mascotte choco Haselnuss

Mascotte choco noisette

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Mini Croissant, Set von 10, 20 oder 30

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydrate

Mini pain aux raisins, Set von 10, 20 oder 30

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

Mini pain au chocolat, Set von 10, 20 oder 30

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydrate

Pain au chocolat

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Pain aux raisins

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Zimtschnecke

Roulé cannelle

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Toast mit Butter und Konfitüre

Tartine beurre confiture

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Torsade

Torsade chocolat

Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrate

BROTE

Weißes Baguette / Halbes weißes Baguette

Baguette Blanche / Demi-baguette Blanche

Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrate

Getreide-Baguette / Halbes Getreide-Baguette

Baguette Céréales / Demi-baguette Céréales

Schätzung≈ 300 kcal52 g Kohlenhydrate

Pain Pochon / Halbes Pain Pochon

Pain Pochon / Demi-pain Pochon

Schätzung≈ 260 kcal50 g Kohlenhydrate

Déjeunette Signature

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

QUICHES

Einzelne Ziegenkäse-Spinat-Quichevegetarian

Quiche Chèvre épinards individuelle

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Ziegenkäse-Spinat-Quiche pro Stückvegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Einzelne Quiche Lorraine

Quiche Lorraine individuelle

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine à la part — pro Stück

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croque Monsieur

Croque Monsieur brioché — auf Brioche

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

SANDWICHES

Authentischer Rohschinken

Authentique jambon sec roquette — mit Rucola

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Authentischer Schinken

Authentique jambon emmental — mit Emmentaler

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Authentisches Hähnchen

Authentique poulet crudités — mit Rohkost

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Authentische Rosette

Authentique rosette

Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Authentischer Thunfischpescatarian

Authentique thon crudités — mit Rohkost

Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Club Brioche

Club brioché bacon raclette — mit Bacon und Raclette

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

Club Briochepescatarian

Club brioché saumon ricotta — mit Lachs und Ricotta

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Club Briochevegetarian

Club brioché tomates rôties stracciatella — mit gerösteten Tomaten und Stracciatella

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Mini Rührei

Mini œufs brouillés bacon emmental — mit Bacon und Emmentaler

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Rühreivegetarian

Mini œufs brouillés emmental — mit Emmentaler

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Rosette

Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Lachspescatarian

Mini saumon

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Schinken

Mini jambon emmental — mit Emmentaler

Schätzung≈ 330 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toast Schinken

Toasté jambon raclette — mit Raclette

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Toast Hähnchen

Toasté poulet cheddar spicy — mit scharfem Cheddar

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Toast Tomatevegetarian

Toasté tomate mozzarella — mit Mozzarella

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Libanesischer Wrap

Wrap Libanais

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Chicken Caesar Wrap

Wrap Poulet César

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Lachs-Avocado-Wrappescatarian

Wrap Saumon Avocat

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

DESSERTS

Zitronen-Mohnkuchenvegetarian

Cake Citron Pavot

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladenkuchenvegetarian

Cake Chocolat

Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 43

Crêpevegetarian

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate

Obstbechervegan, vegetarian

Cup de fruits

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Kokos-Flanvegetarian

Flan coco la part — pro Stück

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Klassischer Flanvegetarian

Flan nature la part — pro Stück

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Fromage Blanc mit Erdbeerenvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Himbeer-Granola Fromage Blancvegetarian

Fromage Blanc framboise granola

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Cremiger Zitronen-Granola Fromage Blancvegetarian

Fromage Blanc crémeux citron granola

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Karamell-Schoko-Granola Fromage Blancvegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladenmousse mit Schoko-Granolavegetarian

Mousse au chocolat et granola chocolat

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

Apfelkuchenvegetarian

Tarte aux pommes la part — pro Stück

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Schoko-Bananen-Tartelettevegetarian

Tartelette chocolat banane

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Erdbeer-Tartelettevegetarian

Tartelette aux Fraises

Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrate

Himbeer-Tartelettevegetarian

Tartelette aux Framboises

Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrate

Milchreisvegetarian

Riz au lait

Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate

Karamell-Milchreisvegetarian

Riz au lait caramel

Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39

Waffelvegetarian

Gaufre

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

Moelleux au Chocolatvegetarian

Moelleux au Chocolat, la part — pro Stück

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

SALATE

Crispy Caesar Salat

Salade Caesar crispy

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Cobb Salat

Salade cobb

Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Libanesischer Salatvegetarian

Salade Libanaise

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Parisienne Salat

Salade Parisienne

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lachs-Avocado-Salatpescatarian

Salade saumon avocat

Schätzung≈ 610 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tomate-Mozzarella-Serranoschinken-Salat

Salade tomate mozzarella jambon sec

Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grüner Salatvegan, vegetarian

Salade verte

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

KINDER-DESSERT-MENÜ

Kinder® Barrevegetarian

Schätzung≈ 230 kcal21 g Kohlenhydrateschwer 42

Kinder® Joyvegetarian

Schätzung≈ 220 kcal19 g Kohlenhydrateschwer 42

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64veggie
scoreSchätzung

Viele Süßspeisen, wenige herzhafte Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat oder einen Toast mit Tomate und Mozzarella. Es gibt viele süße Optionen wie Apfeltaschen und verschiedene Cookies.

28 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 89

65dia
scoreSchätzung

Herzhafte Optionen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Salate und Quiches. Die meisten süßen Gebäcke enthalten viel Zucker.

26 diabetesfreundlich · 89 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 32 rue de la Porte Dijeaux 32, 33000 Bordeaux
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32556810695
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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