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Le Bambou - Bordeaux, 211 cours Balguerie Stuttenberg

211 cours Balguerie Stuttenberg, 33000 Bordeaux

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMULE ANTI CRISE
FORMULE ANTI CRISE
5.80
Anti-crisis formula — 1 Entrée + 1 Plat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu Enfant (-10 ans)
Menu Enfant (-10 ans)
6.80
Kids menu — Formule : Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
3 Nems
Spring rolls — Entrée
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Soupe de Nouilles
Noodle soup — Entrée
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Soupe Vermicelle au Poulet
Chicken vermicelli soup — Entrée
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Soupe Vermicelle au Porc
Pork vermicelli soup — Entrée
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
Assiette de riz au Poulet ou Porc
Chicken or pork rice plate — Plat
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nouilles sautées au Poulet ou Porc
Stir-fried noodles with chicken or pork — Plat
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beignets au Poulet ou Porc
Chicken or pork fritters — Plat
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit — Dessert
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
2 Boules de Glace (Vanille, Chocolat, Fraise)vegetarian
Ice cream — Dessert
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Formule Spéciale Midi
Formule Spéciale Midi
6.80
Lunch special formula — Plat du jour (au choix) + Accompagnement: Riz Nature Parfumé
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Boeuf aux poivrons
Beef with peppers — Plat du jour
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Porc au Caramel
Caramel pork — Plat du jour
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Porc aux Oignons
Pork with onions — Plat du jour
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poulet à l'Ananas
Chicken with pineapple — Plat du jour
Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Poulet au Curry
Chicken curry — Plat du jour
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Porc à la Sauce Piquante
Spicy pork — Plat du jour
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Porc aux Champignons Noirs
Pork with black mushrooms — Plat du jour
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Menu à 9,80 €
Menu à 9,80 €
9.80
Set menu 9.80 — Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Salade Thaïlandaise
Thai salad — Entrée
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beignets de Raviolis Chinois
Fried Chinese dumplings — Entrée
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
POULET ou PORC au Curry
Chicken or pork curry — Plat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
POULET ou PORC aux Oignons
Chicken or pork with onions — Plat
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
POULET ou PORC aux Germes de Soja
Chicken or pork with bean sprouts — Plat
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
POULET ou PORC aux Pousses de Bambou
Chicken or pork with bamboo shoots — Plat
Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
POULET ou PORC aux Champignons Noirs
Chicken or pork with black mushrooms — Plat
Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lycheesvegan, vegetarian
Dessert
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nougat Chinoisvegetarian
Chinese nougat — Dessert
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Arbousesvegan, vegetarian
Loquats — Dessert
Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu à 14,80 €
Menu à 14,80 €
14.80
Set menu 14.80 — Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Salade de Crevettespescatarian
Shrimp salad — Entrée
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Viêt au Pâté Impérial
Vietnamese salad with pâté — Entrée
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Soupe de Nouilles Chinoises au Boeuf, Poulet ou Porc
Chinese noodle soup with beef, chicken or pork — Entrée
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Boeuf ou Poulet aux Poivrons
Beef or chicken with peppers — Plat
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Porc à l'Ananas et aux Champignons Noirs
Pork with pineapple and black mushrooms — Plat
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Lychees au siropvegan, vegetarian
Lychees in syrup — Dessert
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Arbouses au siropvegan, vegetarian
Loquats in syrup — Dessert
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Sorbets au choixvegan, vegetarian
Sorbets — Dessert
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Menu à 19,90 €
Menu à 19,90 €
19.90
Set menu 19.90 — Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Bobun
Entrée
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salade Maisonvegetarian
House salad — Entrée
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Soupe de Raviolis Chinois
Chinese dumpling soup — Entrée
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
2 Nems et 2 Beignets de cuisses de Grenouille
Spring rolls and frog leg fritters — Entrée
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette du Chef
Chef's platter — Nems, Beignets de Gambas, Samoussas, Salade à la sauce Maison
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Magret de Canard ou Canard Laqué
Duck breast or Peking duck — Plat
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lotte aux Poivronspescatarian
Monkfish with peppers — Plat
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seiche à la sauce Piquantepescatarian
Cuttlefish in spicy sauce — Plat
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cuisses de Grenouille à la citronnelle (épicé)
Frog legs with lemongrass — Plat
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mystère Vanille ou Chocolat
Vanilla or Chocolate Mystery — Dessert
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Banane ou Ananas Flambé(e)
Flambéed Banana or Pineapple — Dessert
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Flan Asiatique au Lait de Coco
Asian Coconut Milk Flan — Dessert
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarische Vorspeise gibt es nur den Salade Maison. Die restlichen vegetarischen Optionen sind Desserts wie Litschis, Longanes und Sorbets.

9 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 54

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Mittagsangebote eignen sich besonders gut für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

19 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
211 cours Balguerie Stuttenberg, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:00
Mi12:00–14:30, 19:00–22:00
Do12:00–14:30, 19:00–22:00
Fr12:00–14:30, 19:00–22:00
Sa12:00–14:30, 19:00–22:00
So19:00–22:00
sauf le dimanche midi et le lundi soir
Kontakt
+32556394419
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebamboubordeaux.free.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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