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Le Classique

Rue du Pas Saint-Georges 3, 33000 Bordeaux

Jetzt geöffnet · bis 00:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Lauch-Vinaigrettevegetarian
11.00
Le poireau vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ei mit Mayonnaise
13.00
L'oeuf mayonnaise, effiloché de volaille fermière — mit gezupftem Bio-Hähnchen
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelsuppe im Blätterteigvegetarian
14.00
La soupe à l'oignon en croûte de feuilletage 15 minutes de temps de cuisson — 15 Minuten Garzeit
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Foie-Gras- & Artischocken-Terrine
18.00
La terrine de foie gras & artichauts
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte
18.00
Le pâté en croûte, vinaigrette aux herbes — mit Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
À-LA-MINUTE-GERICHTE
Kalbssteak mit Pfeffer
35.00
Le steak de veau aux poivres
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ente à l'orange
30.00
La canette à l'orange cuite sur coffre — Für zwei Personen
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Gerösteter Seeteufelpescatarian
32.00
La queue de lotte rôtie, sauce Choron — mit Choron-Sauce — Für zwei Personen
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERECHTE
Hecht-Quenellepescatarian
27.00
La quenelle de brochet, sauce homardine crémeuse — mit cremiger Hummer-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gerösteter Seeteufelpescatarian
30.00
La queue de lotte rôtie, sauce choron — mit Choron-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust à l'orange
28.00
Le filet de canette à l'orange
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Angebratenes Kalbsbäckchen
28.00
La tête de veau snackée, sauce gribiche — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de Boeuf Rossini
47.00
Le Filet de Boeuf Rossini, sauce périgueux — mit Périgueux-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BEILAGEN
Salatvegetarian
4.00
La salade
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilaw-Reisvegetarian
6.00
Le riz Pilaf
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffelstäbchenvegetarian
6.00
Les pommes allumettes
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuree
7.00
La purée de pomme de terre et son jus de poulet — mit Hühnerjus
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Casserolettevegetarian
7.00
La casserolette de légumes
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Le gratin de pommes de terre
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Makkaroni-Gratin
9.00
Le gratin de macaronis, sauce au porc noir de Bigorre — mit Sauce vom Bigorre-Schwarzschwein
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
KLASSIK-MENÜ
MENU DU CLASSIQUE
39.00
Vorspeise: Cressy-Velouté, pochiertes Ei; Hauptgang: Kaninchen in Senfsauce, grüne Bohnen mit Petersilie; Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
KÄSEWAGEN
3 Käseportionenvegetarian
12.00
3 parts de fromages
Schätzung≈ 360 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
6 Käseportionenvegetarian
20.00
6 parts de fromages
Schätzung≈ 720 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Grand Marnier Soufflévegetarian
15.00
Le soufflé au Grand Marnier — 15 Minuten Zubereitungszeit
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Crêpes Suzettevegetarian
14.00
Les crêpes Suzette flambées en salle — Am Tisch flambiert
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Crème brûlée Art Paul Bocusevegetarian
10.00
La crème brûlée façon Paul Bocuse — Für zwei Personen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 17
DESSERTWAGEN
Dessertauswahlvegetarian
10.00
Flan pâtissier, Mousse au chocolat, Crème caramel, Clafoutis aux cerises, Saint-Honoré, Île flottante, Soupe de fraises au Lillet — Flan pâtissier, Schokoladenmousse, Crème caramel, Kirsch-Clafoutis, Saint-Honoré, Île flottante, Erdbeersuppe mit Lillet
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
La grande expérience
32.00
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 26
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
19.00
MENU ENFANT
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Hacksteak von der Ferme des Belles Robes
Le steak haché de la Ferme des Belles Robes
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marktfischpescatarian
Le poisson du Marché
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes allumettesvegetarian
Les pommes allumettes
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemüse-Cassolettevegetarian
La cassolette de légumes
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schokoladenmoussevegetarian
La mousse au chocolat
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Ile flottantevegetarian
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

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64veggie
scoreSchätzung

Klassische französische Küche ohne vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeisen gibt es Lauch mit Vinaigrette und Zwiebelsuppe. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Beilagen wie Kartoffelgratin und eine Käseplatte. Zum Nachtisch gibt es Crêpes Suzette.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

77dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Eine separate Beilagenliste ermöglicht kohlenhydratarme Alternativen.

18 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Pas Saint-Georges 3, 33000 Bordeaux
Zeiten
Mo—
Di12:00–15:30, 19:00–00:30
Mi12:00–15:30, 19:00–00:30
Do12:00–15:30, 19:00–00:30
Fr12:00–15:30, 19:00–00:30
Sa12:00–15:30, 19:00–00:30
So—
Reservation phone line open Monday 10h-17h and Tuesday to Saturday 9h-20h
Kontakt
+33518050622
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclassique.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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