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Gasthaus Starke

Raesfelder Str. 151, 46325 Borken

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen / Suppen
Rinderkraftbrühe
7.30
Beef broth — mit Einlage
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Französische Zwiebelsuppe
7.30
French onion soup — überbacken
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomaten-Fenchelsuppevegan
7.30
Tomato fennel soup — (vegan)
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kartoffelcremesuppe
8.40
Potato cream soup — mit Einlage
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulaschsuppe
9.50
Goulash soup — mit Toast
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Fisch
Gebratener Zander
26.30
Fried pike-perch — an Rahmgemüse, dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwein
Medaillons
25.20
Pork medallions — mit Sauce Béarnaise, Broccoli und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schnitzel
21.90
(wahlweise mit Paprikarahmsoße oder Champignonrahmsoße oder gebratene Champignons und Zwiebeln), dazu Pommes und bunter Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Schlemmerschnitzel
21.90
Schlemmer Schnitzel — mit Blumenkohl, Brokkoli und Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Holzfällersteak
24.10
Pork loin steak — Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes und bunter Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Krüstchen
18.50
Small schnitzel with egg — kleines Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Salatrand
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernpfanne
23.40
Farmer's pan — Schnitzel auf Bratkartoffeln, mit Spiegelei, Rostbratwürstchen, Speckstreifen und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Herrencreme mit Sahne
6.50
Gentleman's cream
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Eine Eiskugel nach Wahl
1.90
Ice cream scoop
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
3 Eiskugeln nach Wahl
6.60
Ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
3 Eiskugeln nach Wahl
6.40
Ice cream with chocolate sauce — mit Schokoladensoße
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Portion Sahne
0.90
Whipped cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veggie
Kartoffelröstivegetarian
14.00
Potato rösti — mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salate
Starke`s Salattellervegetarian
11.80
Mixed salad plate — großer bunter Salatteller mit Brot
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Starke`s Fitnesssalat
18.50
Fitness salad with chicken — mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pflücksalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Starke`s Lieblingssalat
21.90
Roast beef salad — mit gebratenen Roastbeefstreifen, grünem Salat und verschiedenen Pflücksalate
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Für die Kleinen bis 12 Jahre
Kleines Schnitzel
9.90
Kids schnitzel — mit Erbsen und Pommes (wahlweise mit Majo oder Ketchup)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spätzle
6.60
Kids spätzle — mit Bratensoße
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
6er Nuggets
8.90
Kids chicken nuggets — mit Pommes (wahlweise mit Majo oder Ketchup)
Schätzung≈ 600 kcal42 g Kohlenhydrate
Geflügel
Gebratene Hähnchenbrust
20.70
Fried chicken breast — an Pilzrahmsoße, Bandnudeln und bunter Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Knusperpute
20.70
Crispy turkey with curry — auf Currysoße, Reis und bunter Salat
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„Ladytoast“
19.60
Lady Toast — gebratene Hähnchenbrust mit Preiselbeeren, Pfirsich und Käse überbacken und kleinem Salat
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydrate
Rind
Rinderrouladen
24.10
Beef roulades — in eigener Soße, Salzkartoffeln und Gemüse der Saison
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch
21.90
Beef in onion sauce — in Zwiebelsoße mit Reis und bunter Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Zarte Rinderleber
18.50
Beef liver — mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und bunter Salat
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Herrentoast“
21.90
Gentleman's Toast — kleines Rumpsteak auf Toast mit gebratenen Champignons und Hollandaise überbacken und kleinem Salat
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rumpsteaks medium (220 g)
27.50
Rump steak medium — mit Kräuterbutter und Pommes
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak (220 g)
29.70
Rump steak — mit Zwiebeln, Champignons und Pommes
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tomaten-Fenchelsuppe, einen großen bunten Salatteller oder Kartoffelrösti mit Gemüse und Käse. Die restliche Karte bietet Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Die Optionen sind generell kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Raesfelder Str. 151, 46325 Borken
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa17:00–21:00
So11:30–15:00
Küchenzeiten: Do., Fr. und Sa. 17.00 – 21.00 Uhr, Sonntag 11.30 – 15.00 Uhr. Öffnungszeiten Ende offen!
Kontakt
+02865601414 info@gasthaus-starke.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-starke.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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