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Mimosas sur le toit

Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LANDSEITE
Knusprige Enten-Gyozas IGP
15.00
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle — mit Chinakohl-Salat und Zitronengras-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Kaviari Iberico-Schinken-Kroketten
14.00
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois — mit hausgemachter Tomatensauce, Salat und Sardellen-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
MEERSEITE
Knusprige Fisch-Gyozas
15.00
Gyozas croustillants de poisson du moment, fromage frais & citronnelle, salade façon thai — mit Frischkäse & Zitronengras, Thai-Salat
Schätzung≈ 420 kcal26 g Kohlenhydrate
Garnelen-Brioche 'lobster roll'
16.00
Brioche à la gambas façon "lobster roll" mayonnaise aux herbes et perles de yuzu — mit Kräutermayonnaise und Yuzu-Perlen
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs-Tartarpescatarian
15.00
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confit — mit rosa Pfefferkörnern, Dill und kandierter Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VEGETARISCH
Moderne Mimosa-Eiervegetarian
11.00
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise japonaise — auf grünem Salat mit japanischer Soja-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moderne Mimosa-Eiervegetarian
12.00
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à l'estragon — auf grünem Salat mit Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moderne Mimosa-Eiervegetarian
15.00
L'Œuf mimosa revisité, mayonnaise maison , sur lit de verdure — Mayonnaise à la truffe — auf grünem Salat mit Trüffel-Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige vegetarische Gyozasvegan, vegetarian
12.00
Gyozas croustillants végétariens, légumes de saison au satay — mit Saisongemüse und Saté-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE DESSERTS
Schokoladenkuchen
12.00
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka — mit Tonkabohnen-Vanillesauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Bananen-Gyozasvegetarian
12.00
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel miso — flambiert mit Rum und Amaretto, Miso-Karamell
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Exotische Cheesecake-Moussevegetarian
12.00
Mousse de Cheesecake parfumé exotique — Vanille-Haselnuss-Cheesecake
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Dessert des Tages
Dessert du jour — Dessert of the day
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
MITTAGSANGEBOT
Hauptgang des Tages
19.00
Plat du jour
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mittagsmenü 1
21.50
Entrée + plat + café ou plat + dessert + café — Vorspeise + Hauptgang + Kaffee oder Hauptgang + Dessert + Kaffee
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü 2
25.00
Entrée + plat +dessert + café — Vorspeise + Hauptgang + Dessert + Kaffee
Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
FLEISCH
Iberico Pluma 100% bellota
36.00
Pluma de porc ibérique 100% bellota de la Maison Bello — mit Thymian-Karottenmousseline
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Metzgerstück mit Chimichurri-Sauce
28.00
Pièce du boucher sauce chimmichuri — mit Persillade-Kartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gereifte Côte de boeuf
Côte de boeuf racée et maturée — mit 2 Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wagyu Rumpsteak Grade A5-A6
Faux-filet de Wagyu Grade A5-A6 — mit Persillade-Kartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH UND SCHALENTIERE
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du jour — konfierte Kirschtomaten, Olivenöl-Kartoffelstampf, Nussbutter, Kapern und Pastis
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian
32.00
Saint Jacques snackées — Trüffel-Erbsencreme, Speck-Chips und gepuffte Erbsen
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschälte Hummer von Maison Kaviariepescatarian
60.00
Homard décortiqué de la maison Kaviarie — serviert auf einer Bisque und cremigen Miso-Linguine
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Cremige Linguine mit mediterraner Blauer Krabbepescatarian
39.00
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranée — Miso-Sauce und eine Quenelle Kaviar von Maison Kaviarie
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
VEGETARISCH
Linguine mit Pilz-Triovegetarian
26.00
Linguines au trio de champignons — Trüffelcreme und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Lachstatarpescatarian
Tartare de saumon aux baies roses et aneth, citron confit — mit rosa Beeren, Dill und konfierter Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Gyozas mit IGP Entenconfit
Gyozas croustillants au confit de canard IGP, salade de chou chinois, vinaigrette citronnelle (option végétarienne) — Chinakohl-Salat, Zitronengras-Vinaigrette (vegetarische Option)
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Kaviari Jamón Ibérico Croquetas
Croquetas de jambon ibérique signées Kaviari, sauce tomate maison et salade et vinaigrette à l'anchois — hausgemachte Tomatensauce und Salat mit Sardellen-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTGERECHTE
Metzgerstück mit Chimichurri-Sauce
Pièce du boucher sauce chimmichuri, pommes de terre en persillade — Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Cremige Linguine mit mediterraner Blauer Krabbepescatarian
8.00
Linguines crémeuses à la chair de crabe bleu de Méditerranée sauce au miso et quenelle de caviar de la Maison Kaviari — Miso-Sauce und eine Quenelle Kaviar von Maison Kaviari
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Geschälte Hummer von Maison Kaviaripescatarian
20.00
Homard décortiqué de la maison Kaviari, servie sur une bisque et linguines crémeuses au miso — serviert auf einer Bisque und cremigen Miso-Linguine
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Schokoladenkuchen
Moelleux au chocolat noir, crème anglaise infusée à la fève de tonka — mit Tonkabohnen-infundierter Crème Anglaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Bananen-Gyozasvegetarian
Gyozas à la banane flambé au rhum et amaretto, caramel miso — mit Rum und Amaretto flambiert, Miso-Karamell
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 33

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53veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Linguine mit drei Pilzsorten oder vegetarische Gyozas mit Satay-Sauce wählen. Es gibt verschiedene Varianten von gefüllten Eiern mit Trüffel-, Estragon- oder Sojamayonnaise.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 34

79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält viele kohlenhydratarme Optionen bei den Vorspeisen und Fleischgerichten.

14 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai d'Honneur, 83230 Bormes-les-Mimosas
Zeiten
Mo19:00–23:00
Di12:00–14:30, 19:00–23:00
Mi12:00–14:30, 19:00–23:00
Do12:00–14:30, 19:00–23:00
Fr12:00–14:30, 19:00–23:00
Sa12:00–14:30, 19:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–23:00
Fermé le Lundi midi
Kontakt
+33686632422
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimosas-sur-le-toit.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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