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BAST Bornem

Kasteelstraat 4, 2880 Bornem

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CRACKS & BITES
Secreto 07
18.00
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weiße Kutteln
16.00
WITTE PENS – CHUTNEY — mit Chutney
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufgeschlagener Ricottavegetarian
17.00
WHIPPED RICOTTA
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambatoast
16.00
GAMBATOAST – CHILIMAYO — mit Chili-Mayo
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Nachos
14.00
NACHOS – PULLED PORK — mit Pulled Pork
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
HEISS & KALT
Rauchiger Knollensellerievegetarian
17.00
SMOKEY KNOLSELDER – NOTENCRUMBLE — mit Nuss-Crumble
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zucchini-Blinivegetarian
16.00
COURGETTE BLINI – TZATZIKI — mit Tzatziki
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
17.00
BURRATA – TOMATENCONSOME — mit Tomatenkonsommé
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Tartarpescatarian
23.00
TARTAAR VAN TONIJN
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio Holstein
19.00
Schätzung≈ 340 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knuspriger Fischpescatarian
15.00
KROKANT VISJE – VERSE TARTAAR — mit frischem Tartar
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Schweinebauch
18.00
BUIKSPEK – KROEPOEK – PAPRIKA — mit Kroepoek und Paprika
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vongolepescatarian
17.00
Vongole – kokos – chili – koriander — Kokos, Chili, Koriander
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs Hot Honeypescatarian
19.00
ZALM HOT HONEY
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Glasierte Rippchen
17.00
GELAKTE RIBBETJES
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten des Monats
15.00
KROKETJES VAN DE MAAND
Schätzung≈ 360 kcal22 g Kohlenhydrate
Albondigas
17.00
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Onglet Bordelaise
21.00
ONGLET- BORDELAISE
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer-Raviolipescatarian
21.00
RAVIOLI KREEFT – WITTE WIJNSAUS — mit Weißweinsauce
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Wagyu Teppanyaki
28.00
WAGYU – TEPPANYAKI
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gamba's Lookroompescatarian
22.00
GAMBA’S LOOKROOM
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
EMPFEHLUNGEN
Chef's Gusting
54.00
CHEF’S GUSTING — Mischung aus kalten & warmen Gerichten nach Geschmack des Chefs, nur für die gesamte Tafel
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Süßkartoffelpommesvegan
5.00
SWEET POTATO FRIES
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffelwaffelvegetarian
6.00
AARDAPPELWAFEL
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Frische Pommesvegan
5.00
VERSE FRIETJES
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Aubergine - Misovegan
8.00
AUBERGINE – MISO
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Witlofsalatvegetarian
5.00
WITLOOFSALADE
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Karotte - Crumblevegetarian
8.00
WORTEL – CRUMBLE
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot - Aioli
5.00
BROOD – AIOLI
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
SÜSSES
Crème Brûlée
12.00
CREME BRULEE
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Bast Bar
12.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Tiramisu
12.00
Schätzung≈ 500 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Apfelcrumblevegetarian
12.00
APPELCRUMBLE
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Dame Blanchevegetarian
12.00
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 25

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76veggie
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Kreative vegetarische Tapas und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst auf Gerichte wie aufgeschlagene Ricotta, Burrata mit Tomatenkonsommé und Zucchini-Blini mit Tzatziki zurückgreifen. Vegane Optionen beschränken sich auf Pommes und Aubergine mit Miso. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie glasierte Rippchen.

12 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 34

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kasteelstraat 4, 2880 Bornem
Zeiten
Mo09:00–14:00
Digeschlossen
Mi11:00–15:00, 18:00–23:00
Do11:00–15:00, 18:00–23:00
Fr11:00–15:00, 18:00–23:00
Sa18:00–23:00
So11:00–14:00, 17:00–22:00
Keuken open vanaf 12:00 (Wed, Thu, Fri, Sun). Jaarlijkse vakantie vanaf 29/8 tot en met 15/9
Kontakt
+32470528721 info@bastbornem.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastbornem.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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