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Börslinger Hof

Ballendorfer Weg 5, 89177 Börslingen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptgerichte
Da lacht der Schwab
25.90
Roast beef with cheese spätzle — Ein guter Roschtbraten vom Lavagrill mit vielen knusprigen Zwiebeln. Dazu Käs´spätzle in der Pfanne geschmelzt und mit Alb-Raclettekäs´ überbacken.
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
„Kuhltig“
28.90
Rump steak with potato sticks — Rumpsteak vom Lavagrill mit Kräuterbutter und verschiedenen Dipsaucen dazu gibt’s unsere schwäbischen Kartoffelstäble mit hausgemachtem Kräuterquark.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Betrunkenes Schwein“
20.90
Pork fillet medallions in pepper cream sauce — saftigen medium gebratenen Schweinefiletmedaillons vom Landschwein in Sherry-Pfefferrahmsauce mit Kartoffeltalern und Pfannengemüse
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Heute schon geschnitzelt“
18.90
Alb Cordon Bleu — Alb-Cordon-Bleu (Kasselerschinken und Albkäs im panierten Schweineschnitzel) mit schwäbischen Kartoffelstäble und hausgemachtem Kräuterquark
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
„More“-Huhn
19.90
Chicken
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fleischgerichte wie Roschtbraten und Alb-Cordon-Bleu. Es gibt keine vegetarischen Hauptspeisen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 5

67dia
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Kohlenhydratarme Optionen vom Grill

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Drei von fünf Hauptgerichten sind geeignet. Die Grillgerichte enthalten weniger Kohlenhydrate.

3 diabetesfreundlich · 5 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ballendorfer Weg 5, 89177 Börslingen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa17:00–21:00
So11:30–21:00
Thursday: Käsespätzle Event. Breakfast buffets on various Sundays from 09:00 to 11:00
Kontakt
+497340918999 info@boerslinger-hof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boerslinger-hof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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