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Schmidt

Zum Sallrögen 2, 23715 Bosau

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Ziegenkäsetaler im Speckmantel mit Salatbouquet
10.80
Goat cheese medallions wrapped in bacon with salad
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeise Karpfenchips mit Kren-Schmand-dip
11.90
Carp chips with horseradish cream dip
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schlemmersalat mit Putensteak, Kräuterbutter, Ei, gerösteten Kernen und Croutons
16.40
Gourmet salad with turkey steak, herb butter, egg and croutons
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebackenes Kabeljaufilet mit Kartoffelsalat und gemischten Salaten
17.40
Fried cod fillet with potato salad and mixed salads
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karpfen gebacken | gepfeffert | blau aus dem Wurzelsud
3.40
Carp (fried, peppered or blue) — zzgl. Beilage
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karpfenfilet gebacken | gepfeffert | blau aus dem Wurzelsud
20.60
Carp fillet (fried, peppered or blue) — inkl. Beilage
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu
15.00
Cordon Bleu with fries and mixed salad — mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
13.50
Vienna style pork schnitzel with potato salad and mixed salad
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweineschnitzel Jäger Art mit Rahmpilzen, Spätzle und gemischtem Salat
14.60
Hunter style pork schnitzel with cream mushrooms, spätzle and mixed salad
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gebackenes Putenschnitzel mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
15.90
Fried turkey schnitzel with potato salad and mixed salad
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Drei Wildbratwürste mit Preiselbeerdip, Bratkartoffeln und Blattsalaten
14.60
Three game sausages with cranberry dip, fried potatoes and leaf salad
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rehbraten mit Semmelkloß und Blaukraut
19.60
Venison roast with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gulasch vom heimischen Wild mit Spätzle und Salat
19.30
Game goulash with spätzle and salad
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zwei Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Bauernbrot
9.80
Two grilled sausages with potato salad or sauerkraut and farmhouse bread
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Currywurst mit Pommes Frites
9.50
Currywurst with fries
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält keine vegetarischen Gerichte. Die Auswahl besteht aus Fleisch und Fisch wie Schweineschnitzel und Karpfen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Auswahl aus Wild und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salaten. Bei den Karpfengerechten sind die Beilagen flexibel wählbar.

11 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zum Sallrögen 2, 23715 Bosau
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–14:00, 17:00–20:30
Do17:00–20:30
Fr11:00–14:00, 17:00–20:30
Sa11:00–14:00, 17:00–20:30
So11:00–14:00, 17:00–20:30
Küche bis 20:30 Uhr
Kontakt
+3291957291
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-schmidt.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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