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BOM Food & Drinks

Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Tapenadesvegetarian
16.00
3 Variationen mit Knoblauchbrot: Oliven-Tapenade, Tzatziki, Natur-Hummus (vegetarisch)
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bruschetta mit Bellota Reserva Iberico Schinken
19.50
Bruschetta au jambon ibérique de Bellota Reserva — Tomaten-Knoblauch-Toasts, Rucola, Parmesan, Konfitüre-Tomaten, Oliven (3 Stk)
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
25.00
Planche de Charcuterie — Rosette, Kochschinken, Mortadella mit Pistazien, 12 Monate gereifter Bayonne-Schinken, Schweinerillettes, Toasts
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gazpachovegetarian
18.00
Mit griechischem Salat: Feta, Gurken, Wassermelone, Tomaten, Zwiebeln (vegetarisch)
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Nachos
15.50
Cheddar, Hackfleisch, Sauerrahm, Chili, Guacamole, Koriander
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Ganda Schinkenkroketten
16.00
Croquettes de Jambon Ganda — Aïoli (5 Stk)
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lachs-Tartar
19.50
Tartare de Saumon — Tom Kha Kai Marinade, Sojasauce, Kokosmilch, Mango, Kiwi
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fish and Chips (200g)
23.50
Fish and Chips (200gr) — Kabeljau, Tartarsauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Griechische Wrapsvegetarian
18.50
Wraps à la grecque — Zucchini, Kichererbsen, Feta, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Tzatziki (2 Stk) (vegetarisch)
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Patatas Bravasvegetarian
17.50
Scharfe Tomatensauce, Aïoli, Pecorino (vegetarisch)
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Buddha Bowlvegan
19.50
Sushireis, Avocado, Gurke, Kirschtomaten, Wakame, Edamame, Sesam, Soja (vegan)
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Rigatoni all'Arrabbiatavegetarian
24.50
Scharfe Tomatensauce mit Absolut Tabasco Vodka, Aubergine, Knoblauch, Basilikum, Stracciatella (vegetarisch)
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Veganer Mexikanischer Burgervegan
23.00
Burger Mexicain Vegan — Hausgemachtes Pflanzen-Patty, Salat, hausgemachte rosa Sauce, Zwiebelconfit, Tomate, Gurke, veganer Cheddar, Pommes
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Scampi
24.00
Scampis à l'ail — Zucchini, Kartoffelbrei, Rosmarin-Crumble
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Big Burger
25.00
Black Angus, hausgemachte Sauce, Zwiebelconfit, Speck, Tomaten, Cheddar, Gurken, Salat, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal72 g Kohlenhydrate
Asiatische Spare Ribs
26.00
Spare Ribs à l'asiatique — Sesam, Soja, Honig, 5-Gewürze-Mischung, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Lütticher Fleischbällchen (2 Stk)
26.50
Boulettes liegoises (2pcs) — Hausgemachte Pommes, Salat
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Luxemburger Kotelett am Knochen (400g oder 800g)
45.00
Côte à l'os du terroir luxembourgeois (400 gr ou 800gr) — Hausgemachte Pommes, Salat, hausgemachte Maître-d'Hôtel-Butter oder Béarnaise
Schätzung≈ 1200 kcal52 g Kohlenhydrate
Für Kinder (bis 12 Jahre)
Kinder-Burger
16.00
Burger Enfant — Hacksteak, hausgemachte Pommes, Mayonnaise und Ketchup
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fish and Chips (100g)
14.00
Fish and Chips (100gr) — Kabeljau, Tartarsauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Süßspeisen des Moments
Dame Blanche Revisitée
12.50
Schokoladenschaum, Pekannüsse, Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Pavlova mit roten Früchten
12.50
Pavlova aux Fruits Rouges — Baiser, Vanillecreme, rote Früchte
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Käseplattevegetarian
14.00
Assiette de Fromages — Auswahl von Van Tricht: Comté, Camembert AOP, Fourme d’Ambert
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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81veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die Buddha Bowl und den veganen mexikanischen Burger wählen. Zum Teilen gibt es Patatas Bravas und griechische Wraps. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Spare Ribs.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 23

50dia
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Kohlenhydratarme Optionen bei BOM

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige gute Vorspeisen und einen Käseteller. Nur ein Hauptgericht hat einen moderaten Kohlenhydratwert.

5 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
Kontakt
+3261465166 bomfoodanddrinks@hotelposte.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bomfoodanddrinks.be/nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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