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Shiki - Boulogne-Billancourt, Angle, 53 Rue Gallieni, Rue Thiers Gallieni

rue Gallieni 53, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MAKI (6 pièces)
SAUMONpescatarian
7.00
Salmon Maki
Schätzung≈ 180 kcal21 g Kohlenhydrate
SAUMON AVOCATpescatarian
7.00
Salmon Avocado Maki
Schätzung≈ 210 kcal21 g Kohlenhydrate
SAUMON CIBOULETTEpescatarian
7.00
Salmon Chive Maki
Schätzung≈ 185 kcal21 g Kohlenhydrate
THONpescatarian
7.00
Tuna Maki
Schätzung≈ 170 kcal21 g Kohlenhydrate
THON AVOCATpescatarian
7.00
Tuna Avocado Maki
Schätzung≈ 200 kcal21 g Kohlenhydrate
THON GRAS CIBOULETTEpescatarian
8.00
Fatty Tuna Chive Maki
Schätzung≈ 220 kcal21 g Kohlenhydrate
ANGUILLEpescatarian
9.00
Eel Maki
Schätzung≈ 240 kcal21 g Kohlenhydrate
CONCOMBREvegan, vegetarian
5.50
Cucumber Maki
Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydrate
AVOCAT CONCOMBREvegan, vegetarian
5.50
Avocado Cucumber Maki
Schätzung≈ 170 kcal26 g Kohlenhydrate
MAKI (8 pièce)
CALIFORNIA MAKIpescatarian
16.00
Thon ou Saumon ou Crevette +avocat, concombre, salade
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
SUSHI (à la pièce)
DAURADEpescatarian
4.00
Sea Bream Sushi
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
LICHEpescatarian
4.00
Amberjack Sushi
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate
CREVETTEpescatarian
4.00
Shrimp Sushi
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
SAINT-JACQUESpescatarian
4.50
Scallop Sushi
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
THON GRASpescatarian
5.50
Fatty Tuna Sushi
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
BENTO
SHIKI BENTO
38.00
Servi avec un amuse-bouche et une soupe miso Assortiment de sashimi, Chirashi, Poisson poêlé teriyaki, Poulet tatsuta
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
ENTRÉES
ASSORTIMENT SAHIMIpescatarian
14.00
Sashimi Assortment — 10 pièces
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISEvegetarian
11.00
Japanese Potato Salad — PDT, oignons, carottes, concombres
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EDA MAMEvegan, vegetarian
9.00
Edamame — Fèves de soja immatures
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
EBI FURAIpescatarian
12.00
Crevettes panées 4 pièces
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALADE WAKAMEvegan, vegetarian
12.00
Wakame Salad — Algue wakame et concombre
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
NASU MISOvegan, vegetarian
12.00
Aubergine sauce miso à l’ail
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
POISSON CRU
ASSORTIMENT SASHIMIpescatarian
29.00
Sashimi Assortment — 18 pièces
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
ASSORTIMENT SASHIMI SPÉCIALpescatarian
36.00
Special Sashimi Assortment — 30 pièces de thon, saumon, daurade, liche et Saint-Jacques
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
ASSORTIMENT DE SUSHIpescatarian
29.00
Sushi Assortment — 8 pièces de sushi et 3 pièces de maki
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ASSORTIMENT SUSHI SPÉCIALpescatarian
36.00
Special Sushi Assortment — 10 pièces de sushi thon, saumon, daurade, liche, crevette et Saint-Jacques et 6 pièces de maki
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CHIRASHIpescatarian
29.00
14 pièces d’assortiment d’émincés de poisson cru sur riz vinaigré
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CHIRASHI SPÉCIALpescatarian
37.00
Special Chirashi — 24 pièces d’assortiment d’émincés de poisson cru sur riz vinaigré
Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrate
SHAKE DONpescatarian
23.00
Salmon Don — 12 pièces d’émincés de saumon sur riz vinaigré
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TEKKA DONpescatarian
23.00
Tuna Don — 12 pièces d’émincés de thon sur riz vinaigré
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
NEGI TORO DONpescatarian
25.00
Negitoro Don — Thon gras haché à la ciboulette sur riz vinaigré
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
POISSON CUIT
UNAGI DONpescatarian
28.00
Anguille grillée sauce soja caramélisée sur riz parfumé
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrate
EBI TEMPURApescatarian
22.00
Shrimp Tempura — Tempura de crevettes
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SABA TATSUTApescatarian
20.00
Croustillant de maquereau
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SABA SHIOYAKIpescatarian
20.00
Maquereau grillé
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SHAKE TERIYAKIpescatarian
22.00
Salmon Teriyaki — saumon sauce teriyaki
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
TORO TERIYAKIpescatarian
22.00
Tuna Teriyaki — Thon gras sauce teriyaki
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
VIANDE
TORI TERIYAKI
20.00
Chicken Teriyaki — Poulet sauce teriyaki
Schätzung≈ 500 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
TORI TATSUTA
20.00
Croustillant de de poulet parfumé au gingembre et à l’ail
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KATSUDON
20.00
Echine de porc panée accompagnée d’oeuf mi-cuit, sauce champignons et oignons
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
AUTRES
UDON
18.00
Udon Soup — Amuse-bouche Soupe de nouilles au froment, Poulet et algues wakame
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
CURRY JAPONAISvegetarian
17.00
Japanese Curry — Amuse-bouche, soupe miso Curry doux de légumes accompagné de riz
Schätzung≈ 410 kcal65 g Kohlenhydrate
SUPPLEMENTS
RIZ BLANCvegan, vegetarian
3.00
White Rice
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
RIZ VINAIGRÉvegan, vegetarian
4.00
Vinegared Rice
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
SOUPE MISOvegetarian
5.00
Miso Soup
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
DESSERTS
Mochi au choix (servi avec une boule de glace)vegetarian
9.00
Mochi — Thé vert, Haricot rouge, Sésame noir, Yuzu, Châtaigne
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Glace au choixvegetarian
3.50
Ice Cream — Thé vert, Haricot rouge, Sésame noir, Yuzu
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Crème de sesame noir (servi avec une boule de glace)vegetarian
9.00
Black Sesame Cream
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
MAKI (6 pièces)
THON CIBOULETTEpescatarian
7.00
Tuna Chive Maki
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Mochi au choix
9.00
Mochi with ice cream — thé vert, haricot rouge, sésame noir servi avec une boule de glace
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
MENUS DEJEUNER
SUSHI ET/OU SASHIMIpescatarian
Sushi and sashimi lunch
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
SUSHI ET SASHIMI SPECIALpescatarian
Special sushi and sashimi lunch
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 81
DONBURI DE THON / SAUMONpescatarian
Tuna or salmon donburi
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
TERIYAKI D’ESPADONpescatarian
Swordfish teriyaki
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 81
TERIYAKI DE SAUMONpescatarian
Salmon teriyaki
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 75
TERIYAKI DE THON GRASpescatarian
Fatty tuna teriyaki
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
THON TATSUTApescatarian
Tuna tatsuta
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ANGUILLE GRILEEpescatarian
Grilled eel
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
POULET TATSUTA
Chicken tatsuta
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
POULET GRILLE AU YUZU
Yuzu grilled chicken
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
POULET TERIYAKI DON
Chicken teriyaki don
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
YAKINIKU
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ESCALOPE DE VEAU
Veal cutlet
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TSUKUNE
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
UDON AU POULET
Chicken udon
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
TONJIRU
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ENTREES
Assortiment de sashimipescatarian
Sashimi assortment
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpaccio de lichepescatarian
Amberjack carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salade de croustillants de crabespescatarian
Crispy crab salad
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade de croustillants de thonpescatarian
Crispy tuna salad
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aubergine et veau mijotés
Stewed eggplant and veal
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grand maki au tempura de crabes en muepescatarian
Soft shell crab tempura maki
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Grand maki thon / saumonpescatarian
Tuna and salmon maki
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salade de tempura de crevettespescatarian
Shrimp tempura salad
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tartare de thonpescatarian
Tuna tartare
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SUGGESTIONS DU SOIR
Bar grillé accompagné de nouillespescatarian
Grilled sea bass with noodles
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bar grillé accompagné de riz fumépescatarian
Grilled sea bass with smoked rice
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gambas grillées aux œufs de cabillaudpescatarian
Grilled prawns with cod roe
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian
Pan-seared scallops
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thon gras poêlé sauce tériyakipescatarian
Pan-seared fatty tuna teriyaki
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Emincé de bœuf sauté
Sautéed beef strips
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Boulettes de poulet et porc
Chicken and pork meatballs
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Croustillants de poulet
Crispy chicken
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Escalope de veau panée
Breaded veal cutlet
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Anguille grillée sur riz parfumépescatarian
Grilled eel with rice
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ACCOMPAGNEMENTS
Shari riz vinaigrévegan
Vinegared rice
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Soupe miso au tofuvegan
Miso soup with tofu
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Champignons sautésvegetarian
Sautéed mushrooms
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Légumes sautésvegan
Sautéed vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gari supplement gingembevegan
Pickled ginger
Schätzung≈ 20 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUSHI
Crevette cruepescatarian
Raw shrimp sushi
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Thon Gras Moyenpescatarian
Medium fatty tuna sushi
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
St Jaquespescatarian
Scallop sushi
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Œufs de saumonpescatarian
Salmon roe sushi
Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrate
Barpescatarian
Sea bass sushi
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Omelette Japonaisevegetarian
Japanese Omelette
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CALIFORNIA
Thon / Saumon
Tuna Salmon California Roll
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FUTOMAKI
Saumon mi-cuit
Semi-cooked Salmon Futomaki
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tempura de Crevette
Shrimp Tempura Futomaki
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
MAKI
Petit California Crevette
Shrimp California Maki
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Petit California Thon / Saumon
Tuna Salmon California Maki
Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrate
Avocatvegan
Avocado Maki
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Avocat Crevette
Avocado Shrimp Maki
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrate
Avocat Thon / Saumon
Avocado Tuna Salmon Maki
Schätzung≈ 370 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Thon / Saumon Ciboulette
Tuna Salmon Chive Maki
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu au thé vert
Green Tea Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème au sesame noirvegetarian
Black Sesame Cream
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Mochi et glace haricot rougevegetarian
Red Bean Mochi and Ice Cream
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Mochi "SAKURA"vegetarian
Sakura Mochi
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39
GLACE AU THE VERTvegetarian
Green Tea Ice Cream
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
GLACE AU HARICOT ROUGEvegetarian
Red Bean Ice Cream
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
GLACE AU SESAME NOIRvegetarian
Black Sesame Ice Cream
Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
PLATS A EMPORTER
Sashimi
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sushi / sashimi / maki
Sushi Sashimi Maki Assortment
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Plateau Assortiment sushi/sashimi
Sushi and Sashimi Platter
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
ENTREES ET ACCOMPAGNEMENT
Edamamévegan
Edamame
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
MENUS
POULET TERIYAKI
Chicken Teriyaki
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PORC SAUTE
Stir-fried Pork
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
GYUDON
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
POULET YUZU
Yuzu Chicken
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
UNADON
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrate
DESSERT
Mochivegetarian
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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Praktisches

Adresse
rue Gallieni 53, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Zeiten
Mo19:00–23:00
Di12:00–15:00, 19:00–23:00
Mi12:00–15:00, 19:00–23:00
Do12:00–15:00, 19:00–23:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–15:00, 19:00–23:00
So19:00–23:00
sauf dimanche et lundi midi
Kontakt
+32147619422 contact@shiki-boulogne-billancourt.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiki-boulogne-billancourt.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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