Brioche Dorée ESSCA BOULOGNE BILLANCOURT

55 Quai Alphonse Gallo 55, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT

Öffnungszeiten noch unbekannt

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHS

Authentisch Schinken Emmentaler

Authentique jambon emmental

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Authentisch Hähnchen Crudités

Authentique poulet crudités

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Authentisch Thunfisch Crudités

Authentique thon crudités

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Authentisch Rohschinken Rucola

Authentique jambon sec roquette

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Brioche Club Bacon Raclette

Club brioché bacon raclette

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate

Brioche Club Lachs Ricotta

Club brioché saumon ricotta

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Brioche Club geröstete Tomaten Stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Mini Rosette

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Lachs

Mini saumon

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Schinken Emmentaler

Mini jambon emmental

Schätzung≈ 270 kcal22 g Kohlenhydrate

Toast Schinken Raclette

Toasté jambon raclette

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Toast Spicy Chicken Cheddar

Toasté poulet cheddar spicy

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Toast Tomate Mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Libanesischer Wrap

Wrap libanais

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hähnchen Caesar Wrap

Wrap poulet caesar

Schätzung≈ 600 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lachs Avocado Wrap

Wrap saumon avocat

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HARTIG

Croque Monsieur

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Quiche Ziegenkäse Spinatvegetarian

Quiche chèvre épinard

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Quiche Lorraine

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALATE

Crispy Caesar Salat

Salade caesar crispy

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Libanesischer Salatvegetarian

Salade libanaise

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lachs-Avocado-Salatpescatarian

Salade saumon avocat

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Grüner Salatvegetarian, vegan

Salade verte

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS

Schokoladenkuchen - Stück

Cake chocolat - part

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Zitronen-Mohnkuchen - Stück

Cake citron pavot - part

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Butter und Zuckervegetarian

Crêpe beurre sucre

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Crêpe mit Konfitürevegetarian

Crêpe confiture

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35

Crêpe Nutella®vegetarian

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29

Schokoladen-Eclairvegetarian

Eclair au chocolat

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaffee-Eclairvegetarian

Eclair café

Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrate

Kokos-Flan - Stückvegetarian

Flan coco part

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Klassischer Flan - Stückvegetarian

Flan nature part

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Fromage blanc mit Früchten und Coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fromage blanc Himbeere Granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Cremiger Zitronen-Fromage-blanc Granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

Schätzung≈ 390 kcal36 g Kohlenhydrate

Fromage blanc Schokolade Granolavegetarian

Fromage blanc granola chocolat

Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydrate

Fromage blanc Erdbeerevegetarian

Fromage blanc fraise

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

Erdbeer-Fusettevegetarian

Fusette fraise

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Karamell-Waffelvegetarian

Gaufre caramel

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

Konfitüren-Waffelvegetarian

Gaufre confiture

Schätzung≈ 500 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 36

Nutella®-Waffelvegetarian

Gaufre Nutella®

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36

Zucker-Waffelvegetarian

Gaufre sucre

Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

Set aus 6 Crêpesvegetarian

Lot 6 crêpes

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 30

Schokoladen-Moelleux (Stück)vegetarian

Moelleux chocolat part

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Schokoladenmousse mit Schoko-Granolavegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Apfelkuchen (Stück)vegetarian

Tarte aux pommes part

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Schoko-Bananen-Törtchenvegetarian

Tartelette chocolat banane

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41

Himbeertörtchenvegetarian

Tartelette framboises

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Milchreisvegetarian

Riz au lait

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Milchreis mit Karamellvegetarian

Riz au lait caramel

Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38

Kinder - BD

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

BROTE

1/2 Weißes Baguette

1/2 Baguette blanche

Schätzung≈ 350 kcal70 g Kohlenhydrate

1/2 Mehrkorn-Baguette 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

Schätzung≈ 420 kcal75 g Kohlenhydrate

1/2 Müsli-Brot

1/2 Pain muesli

Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

1/2 Pain pochon

Schätzung≈ 380 kcal72 g Kohlenhydrate

EIS

Doppeltes italienisches Eis

Glace italienne double

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Einfaches italienisches Eis

Glace italienne simple

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

Granita 25 cl

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

VIENNOISERIE

Schoko-Haselnuss-Beignet

Beignet choco noisettes

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Himbeer-Beignet

Beignet framboises

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate

Pistazien-Beignet

Beignet pistache

Schätzung≈ 330 kcal34 g Kohlenhydrate

Bretzel

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate

Käse-Bretzel

Bretzel fromage

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Langes Brioche

Brioche longue

Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate

Langes Brioche - Zucker

Brioche longue - sucre

Schätzung≈ 360 kcal52 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium)

Brioche ronde (médium)

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium) - Zucker

Brioche ronde (médium) - sucre

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Zucker-Briochette

Briochette au sucre

Schätzung≈ 290 kcal40 g Kohlenhydrate

Apfeltasche

Chausson aux pommes

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Chouquette

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Konfitüren-Stick

Confiture stick

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39

Cookie Bueno®

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladen-Chip-Cookie

Cookie éclats de chocolat

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate

Schoko-Pistazien-Cookie

Cookie chocolat pistache

Schätzung≈ 370 kcal36 g Kohlenhydrate

Cookie Kinder®

Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate

Crêpe nature

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Zucker

Crêpe sucre

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant

Schätzung≈ 230 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schoko-Haselnuss-Croissant

Croissant choco noisette

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Croissant AOP

Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

10er Pack Chouquettes

Lot 10 chouquettes

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 26

20er Pack Chouquettes

Lot 20 chouquettes

Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21

30er Pack Chouquettes

Lot 30 chouquettes

Schätzung≈ 3600 kcal330 g Kohlenhydrateschwer 21

10er Pack Minis

Lot 10 minis

Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 16

20er Pack Minis

Lot 20 minis

Schätzung≈ 3000 kcal260 g Kohlenhydrateschwer 21

30er Pack Minis

Lot 30 minis

Schätzung≈ 4000 kcal390 g Kohlenhydrateschwer 21

Mascotte Schoko-Haselnuss

Mascotte choco noisette

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Maxi pain au chocolat

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Pain au chocolat

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Pain aux raisins

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Pain chocolat arty

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Zimtschnecke

Roulé cannelle

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Brot mit Butter und Marmelade

Tartine beurre confiture

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Torsade

Torsade chocolat

Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 42

Fleur de croissant Nutella®

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant Pistazie

Fleur de croissant pistache

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant cremige Zitrone

Fleur de croissant crémeux citron

Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Croissant rocher Milch-Pekannuss

Croissant rocher lait pécan

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant rocher Praliné Himbeere

Croissant rocher praliné framboise

Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 43

Croissant rocher Praliné Pistazie

Croissant rocher praliné pistache

Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

BD VIENNOISERIE

Beignet mit Nutella®

Beignet au nutella®

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Langes Brioche

Brioche longue nature ou sucre — natur oder mit Zucker

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Brioche pro Stück

Brioche à la part, 4 ou 8 — 4 oder 8 Stück

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Cookie gesalzene Butterkaramell

Cookie caramel au beurre salé

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

Croissant cœur Kakao-Haselnuss

Croissant cœur cacao-noisette

Schätzung≈ 470 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44

Croissant rocher Praliné Mandel-Himbeere

Croissant rocher praliné amande framboise

Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrate

Croissant rocher Praliné Mandel-Pistazie

Croissant rocher praliné amande pistache

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant mit Nutella®

Fleur de croissant au Nutella®

Schätzung≈ 490 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 43

Mini Croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydrate

BD BROTE

Déjeunette Signature

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

QUICHES

Ziegenkäse-Spinat-Quiche (Stück)

Quiche Chèvre épinards à la part

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quiche Lorraine (Stück)

Quiche Lorraine à la part

Schätzung≈ 320 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BD SANDWICHS

Authentische Rosette

Authentique rosette

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Mini Rührei mit Bacon und Emmentaler

Mini œufs brouillés bacon emmental

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini Rührei mit Emmentaler

Mini œufs brouillés emmental

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BD DESSERTS

Crêpe

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Früchtebechervegan, vegetarian

Cup de fruits

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Fromage Blanc mit Erdbeerenvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Fromage Blanc mit Karamell, Granola und Schokoladevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Schokoladenmousse mit Schokogranola

Mousse au chocolat et granola chocolat

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Erdbeertörtchen

Tartelette aux Fraises

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Waffel

Gaufre

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

BD SALATE

Cobb Salad

Salade cobb

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Parisienne-Salatvegetarian

Salade Parisienne

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tomate-Mozzarella-Salat mit Serranoschinken

Salade tomate mozzarella jambon sec

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KINDER-DESSERT-MENÜ

Kinder® Barre

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Kinder® Joy

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische herzhafte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat oder einen Toasté mit Tomate und Mozzarella. Die meisten vegetarischen Optionen sind Desserts wie Milchreis oder Schokoladenmousse.

34 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 151

41dia
scoreSchätzung

Salate und Quiches wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Sandwiches und Gebäck. Wählen Sie Salate oder Quiches für weniger Kohlenhydrate.

19 diabetesfreundlich · 151 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 55 Quai Alphonse Gallo 55, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32148256552
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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