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Nommad's

10 Rue de l'Église, 24310 Bourdeilles

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rührei mit Trüffelvegetarian
Brouillade d'œufs à la truffe
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Regenbogenforellen-Gravelaxpescatarian
Gravelax de truite arc-en-ciel — mit Wasabi-Schlagsahne
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras mit Algen
Foie gras aux algues — mit Dessertweinkaramell
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mais-Chowder
Chaudrée au maïs — mit Speckchips
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Enten-Tournedos
Tournedos de canard — mit Olivenöl-Kartoffelstampf, geschmortem Endiviansalat, Granatapfelsauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Risotto
mit Trompetenpfifferlingen, gefülltem Schweinebauch, Parmesanchips
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelen-Wokpescatarian
Wok de crevettes — mit asiatischen Nudeln und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pilz-Bourguignonvegetarian
Bourguignon de champignons — mit cremiger Polenta
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Mille-feuillevegetarian
Mille-feuilles — mit Passionsfruchtcreme und Mango
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Klassisches Tiramisuvegetarian
Tiramisu classique
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 25
Crème brûlée & Schokoladencreme-Verrinevegetarian
Verrine crème brûlée & crème chocolat — mit karamellisierten Pekannüssen
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28

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65dia
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Französische Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte haben moderate Kohlenhydratwerte.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
10 Rue de l'Église, 24310 Bourdeilles
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33553533907
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nommads.fr/fr

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