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Restaurant Butin : Sandwichs cuisinés - Épicerie sourcée - Vins vivants - Boutique

Rue Bernard 16, 01000 Bourg-en-Bresse

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Sandwich + Beilage + Dessert
17.00
Sandwich + Side + Dessert — 1 Sandwich (nach Wahl) + 1 Beilage (nach Wahl) + 1 Dessert (nach Wahl)
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Sandwich + Getränk (alkoholfrei)
15.00
Sandwich + Boisson (sans alcool) — 1 Sandwich (nach Wahl) + 1 Alkoholfreies Getränk (nach Wahl)
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Sandwich + Beilage
14.00
Sandwich + Side — 1 Sandwich (nach Wahl) + 1 Beilage (nach Wahl)
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Sandwich + Dessert
14.00
1 Sandwich (nach Wahl) + 1 Dessert (nach Wahl)
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
Sandwiches
Hähnchen
11.00
Poulet — Gebratenes Hähnchen aus dem Ain, Butin-Sauce, reduzierter Jus, Karotten, Zucchini-Pickles, junge Triebe
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Forelle
13.00
Truite — Forellen-Gravlax, Mandeln, Sesamöl, junge Triebe, rote Zwiebel-Pickles, Lauch, Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarischvegetarian
11.00
Végétarien — Shiitake mit Petersilie, geröstete Haselnüsse, gerösteter Sellerie, Bresse Bleu Stracciatella, junge Triebe
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch
13.00
Boeuf — Niedriggegartes Rindfleisch aus Pays de l'Ain, reduzierter Jus, grober Senf, Salbei-Polenta, junge Triebe
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menüs
Sandwich + Beilage oder Dessert
16.00
Sandwich + Side ou Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Sandwich + Beilage + Dessert
19.00
Sandwich + Side + Dessert
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Sandwiches
Vegetarisches Sandwichvegetarian
8.90
Sandwich Végétarien — Focaccia, wildes Schnittlauch-Pesto, Samen-Cracker, Bio-Gaudes-Mehl, geröstete Karotten, Zucchini, Samen
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ain-Hähnchen IGP Label Rouge
14.00
Poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge — Gebratenes Hähnchen, knusprige Haut, Butin-Sauce, reduzierter Jus, Karotten, Pickles, junge Triebe
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jura-Forelle
14.00
Truite du Jura — Forellen-Gravlax, Mandeln, Sesamöl, junge Triebe, rote Zwiebel-Pickles, Lauch, Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinenacken von Ferme Dilas
14.00
Échine de cochon de la ferme Dilas — BBQ-Art, Honig, Gewürze, Soja, geröstetes Sommergemüse, geröstete Kürbiskerne, Hausketchup, junge Triebe
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Empfehlung des Tages
14.00
Suggestion du moment — Fragen Sie uns!
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salate
Salat mit Ain-Hähnchen IGP Label Rouge
14.00
Salade Poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge — Gebratenes Hähnchen, Rohkost, geröstete Haselnüsse, Äpfel, Cajun-Gewürze
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen
Röstkartoffeln
4.00
Pommes de terre rôties — Butin-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Saisonales Gemüsesalatvegetarian
4.00
Salade de légumes de saison — Rohkost, Haselnüsse, Äpfel, Cajun-Gewürze
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Bio-Granola mit Quark
3.00
Granola bio fromage blanc — Beeren-Coulis de la Prairie (AB)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Cookie
3.00
Schokosahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Dessert du moment
3.00
Dessert des Tages
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

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52veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Lunchoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegetarische Sandwiches mit Shiitake oder Pesto und wildem Schnittlauch. Diese lassen sich mit einem Saisongemüsesalat kombinieren. Die anderen Optionen enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

60dia
scoreSchätzung

Gesunde Sandwiches und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Sandwiches und einen Hähnchensalat. Die meisten Hauptgerichte basieren auf Brot.

7 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Bernard 16, 01000 Bourg-en-Bresse
Zeiten
Mo09:00–15:00
Di09:00–15:00
Mi09:00–17:00
Do09:00–15:00
Fr09:00–15:00
Sa09:00–15:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33474239897
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hellobutin.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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