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Monsieur B

rue de la Liberté 80, 38300 Bourgoin-Jallieu

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menü Vorspeise – Hauptgang oder Hauptgang – Dessert
26.00
Menu entrée – plat ou plat – dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Menü Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert
31.00
Menu entrée, plat, fromage ou dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeisen
Garnelen-Tartar
17.00
Tartare de crevette, siphon de chorizo, crème de maïs, citron vert & lait de coco — mit Chorizo-Siphon, Maiscreme, Limette & Kokosmilch
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Perfektes Ei
14.00
Oeuf parfait, champignon de paris, lard fumé & sauce meurette — mit Champignons, geräuchertem Speck & Sauce Meurette
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise des Tages
14.00
Entrée du moment
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Auberginen-Steakvegetarian
21.00
Steak d’aubergine, salade de quinoa à la tomate séchée, jus de légumes & roquette — Quinoa-Salat mit getrockneten Tomaten, Gemüsesaft & Rucola
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Gelbes Hähnchenfilet
21.00
Filet de poulet jaune, crémeux de patate douce, curry rouge, condiment aux dattes & chou kale — mit Süßkartoffelcreme, rotem Curry, Dattel-Condiment & Grünkohl
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tielle sétoise
21.00
Tielle sétoise, jus de poisson, fenouil, aneth & granny smith — mit Fischfond, Fenchel, Dill & Granny Smith Apfel
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgang des Tages
21.00
Plat du moment
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Käse
Auswahl an gereiften Käsenvegetarian
11.00
Sélection de fromages affinés
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
XXL warmer Cookie
12.00
Cookie tiède XXL, cacahuêtionte, sorbet cacahuêtionte & praliné — Erdnuss, Erdnuss-Sorbet & Praliné — für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
pochierten Pfirsich
12.00
Pêche pochée, crème vanille, glace vanille & sirop de pêche aux fruits rouges — mit Vanillecreme, Vanilleeis & Pfirsichsirup mit roten Früchten
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Warme Schokoladenmousse
12.00
Mousse au chocolat tiède, biscuit cacao, praliné noisette & sorbet cacao — mit Kakaokeks, Haselnusspraliné & Kakao-Sorbet
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Café gourmand
12.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert
45.00
Entrée, plat, fromage ou dessert
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Inspirationsmenü in 6 Gängen
65.00
Menu Inspiration en 6 séquence (servie à la table entière) — für den gesamten Tisch serviert
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Konfierte Tomatevegan
17.00
Tomate confite, pastèque, sauce dynamite, huile de basilic & sorbet tomate — Wassermelone, Dynamite-Sauce, Basilikumöl & Tomaten-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Gelber Seehechtpescatarian
29.00
Lieu jaune, fenouil, pâte de kumquat, émulsion de coquillage & jus de bouillabaisse — Fenchel, Kumquat-Paste, Muschel-Emulsion & Bouillabaisse-Fond
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pulled Pork
27.00
Pulled pork, jus aux épices barbecue, cacahuète & aubergine confite — mit Barbecue-Gewürzsaft, Erdnuss & konfierter Aubergine
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Offene Ravioli
25.00
Raviole ouverte, caponata, oeuf parfait & bouillon de légumes au poivre de timiz — Caponata, perfektes Ei & Gemüsebrühe mit Timiz-Pfeffer
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roquefortvegetarian
14.00
Roquefort, sorbet au vinaigre de noix & sablé au noix — mit Walnussessig-Sorbet & Walnussgebäck
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pochierte Pfirsichvegetarian
15.00
Pêche pochée, sorbet verveine, meringue & thé glacé verveine — mit Eisenkraut-Sorbet, Baiser & Eisenkraut-Eistee
Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanillecremevegetarian
15.00
Crème vanille, tuile craquante au miel, poudre de vanille & glace vanille — mit knuspriger Honigtuile, Vanillepuder & Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Take-away-Menü
100 € Menü für zwei Personen
100.00
Menu à 100 € pour deux personnes — Sharing Plates: Foie Gras Toast mit Lebkuchen, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Ponzu und Granatapfel, Grav...
Schätzung≈ 1800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29

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59veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann das Auberginen-Steak mit Quinoa bestellen. Es gibt eine Auswahl an gereiften Käsen. Veganer haben nur die konfierte Tomate mit Wassermelone.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 24

59dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige kohlenhydratarme Vorspeisen und Käseplatten. Die meisten Hauptgerichte und Desserts enthalten viel Zucker.

6 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la Liberté 80, 38300 Bourgoin-Jallieu
Zeiten
Mo—
Di19:00–20:30
Mi12:00–13:00, 19:00–20:30
Do12:00–13:00, 19:00–20:30
Fr12:00–13:00, 19:00–20:30
Sa12:00–13:00, 19:00–20:30
So—
fermé du mardi 28 juillet au samedi 15 août
Kontakt
+33970661511
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieurb-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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