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Le Florian - Bouyon, 11 Pl. de la Mairie

Pl. de la Mairie 11, 06510 Bouyon

Jetzt geöffnet · bis 19:30

caféFrench
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unser Menü Montag, 18. November
Tartare charolais au couteau « Dolce Vita »
Konfitierte Tomaten, Artischocken, Mozzarella, rote Zwiebeln, Kapern, hausgemachte Pommes, Nizza-Salatmischung
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
La daube de Richard (black Angus)
Cremige Polenta
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Handgemachte Nizza-Ravioli
Raviolis artisanaux niçois sauce daube — Daube-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Burger Marion
Konfitierte Zwiebeln, Bacon, geräucherter Cheddar, Kartoffelpuffer, hausgemachte Pommes oder Potatoes, Nizza-Salatmischung
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Ganze Goldbrasse
Daurade royale entière — Basilikumöl, Lauchfondue, hausgemachte Potatoes
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hachis Parmentier mit zwei Kartoffelsorten
Hachis Parmentier aux deux patates — Nizza-Salatmischung
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gegrilltes Entrecôte (+300g)
Entrecôte grillée (+300g) — Hausgemachte Sauce nach Wahl (grüner Pfeffer, Gorgonzola, Schalotten), hausgemachte Pommes, Nizza-Salatmischung
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelle Gerichte und Spezialitäten aus Nizza
Black Angus Rinderbacken-Daube
Daube de joue de bœuf Black Angus — Langsam geschmorte Rinderbacken in einer reichhaltigen Sauce, serviert mit Ravioli
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Capouns Niçois
Traditionell gefüllte Kohlröschen aus Nizza
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Signature-Gerichte
Tartare nach italienischer Art
Tartare à l'italienne — Frisch gehacktes Fleisch mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, roten Zwiebeln und Artischocken
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Beilagen
Hausgemachte Pommes
Frites maison — Außen knusprig, innen zart
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte. Man kann nur frites maison als Beilage bestellen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

71dia
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Französische Küche in Bouyon

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

4 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pl. de la Mairie 11, 06510 Bouyon
Zeiten
Mo06:30–19:30
Di06:30–19:30
Mi—
Do06:30–19:30
Fr06:30–20:00
Sa06:30–20:00
So06:30–16:00
Kontakt
+33983720826 contact@bistrot-leflorian.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-leflorian.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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