IJgenweis Eten en Drinken Streekbos

Veilingweg 21, 1611BN Bovenkarspel

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPE

POMODORO-SUPPE

8.75

POMODORISOEP — hausgemachte Suppe, serviert mit Brot & Butter

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 66

SUPPE DES CHEFS

8.75

CHEF'S SOUP — wechselnde Suppe, serviert mit Brot & Butter

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Kleiner Hunger?

4.95

Kleine trek? Kies een klein soepje — Wählen Sie eine kleine Suppe

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

SANDWICHS

CARPACCIO

14.95

serviert mit Aioli, Tomatensalsa, Pommes und Salat

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

STEAK SANDWICH

16.75

rustikales Baguette mit gebratenem Steak, Trüffelmayonnaise, karamellisierten Zwiebeln und Kirschtomaten

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

KROKETTEN

11.75

2 Rindfleischkroketten auf Bauernbrot weiß oder braun, serviert mit Senf, Butter und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

VEGAN KROKETTENvegan

12.75

2 vegane Kroketten auf Bauernbrot weiß oder braun, serviert mit Senf, Margarine und Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

UITSMIJTER

11.75

auf Bauernbrot weiß oder braun, Wahl aus: Schinken, Käse, Speck oder Carpaccio

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

IJGENWEIZE HOTDOG

16.50

mit Pulled Pork, BBQ-Sauce, Cocktailsauce, Röstzwiebeln, süß-saurem Rotkohl und Tortilla-Chips

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

PASTRAMI

14.50

auf Bauernbrot weiß oder braun, mit altem Käse, Gurke, Salat, grober Senfmayo, Cornichons und karamellisierten Zwiebeln

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PINSA

CAPRESEvegetarian

14.75

mit Pesto, Mozzarella, Kirschtomaten, gegrilltem Pfirsich, Balsamico, Basilikumöl, Granatapfelkernen und Salat

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

VEGAN SPECIALvegan

13.95

mit roter Bete, gelber Bete, Beten-Hummus, Granatapfelkernen, Salat, Kirschtomaten, veganer Minzmayo, Pekannüssen, Kresse

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79

FISCH-DUOpescatarian

15.95

VISDUO — mit Räucherlachs, hausgemachtem Thunfischsalat, Radieschen, Salat, Kirschtomaten, Limettenmayo, Dill, Gurke und Ei

Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BEETROOT BLISSvegan

13.95

mit roter Bete, gelber Bete, Beten-Hummus, Granatapfelkernen, Salat, Kirschtomaten, veganer Minzmayo, Pekannüssen, Kresse

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79

SPECIALS

STREEKER BURGER

19.95

Rinderburger auf Brioche-Brötchen, mit Bacon, Cheddar, BBQ-Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Gurke. Mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

SPARE RIBS

20.95

serviert mit Aioli, Tomatensalsa, Pommes und Salat

Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate

CRISPY CHICKEN BURGER

19.95

Burgerbrötchen mit Chickenburger, Guacamole, Gurke, Salat und Tomatensalsa. Mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

CRISPY NO CHICKEN BURGERvegan

19.95

Burgerbrötchen mit veganem Chickenburger, Guacamole, Gurke, Salat und Tomatensalsa. Mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate

GEGRILLTES FILETSTEAK

22.50

GEGRILDE KOGELBIEFSTUK — mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons, Saisongemüse und Pfeffersauce, serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 890 kcal65 g Kohlenhydrate

HÜHNERSATÉ

20.95

SATÉ VAN KIPPENDIJEN — mit Saté-Sauce, Röstzwiebeln, Atjar, Seroendeng und Krupuk. Serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

FISH & CHIPSpescatarian

19.95

Kabeljaufilet in knuspriger Panade, mit Remouladensauce, Pommes und Salat

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

ZUM TEILEN

XXL CARPACCIO

38.95

mit altem Käse, Pinienkernen, Pesto, Trüffelmayonnaise, roten Zwiebeln, Croutons, sonnengetrockneten Tomaten

Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BRIOCHE-TOASTS

SCHINKEN & KÄSE

7.95

HAM & KAAS — mit Mayonnaise, Salatbeilage und Ketchup

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate

KÄSEvegetarian

7.50

KAAS — mit Salatbeilage und Ketchup

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

KINDER

POMMES MIT SNACK

8.50

FRIET MET SNACK — Frikandel, Käse-Sticks, Hähnchen-Nuggets oder Kroketten, mit Mayo und Apfelmus

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

MINI PIZZAvegetarian

8.00

mit Tomatensauce und Käse

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

BIFSTEKSTÜCKCHEN

14.50

BIEFSTUKJE — mit Pommes, Mayo und Apfelmus

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

WEISSES BRÖTCHEN

3.75

WIT BOLLETJE — mit Schinken, Käse, Schokostreuseln, Erdnussbutter, Schokopaste oder Spiegelei

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

POFFERTJESvegetarian

6.50

mit Puderzucker

Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

DESSERTS

SORBET-AUSWAHL

8.75

IJGENWEIZE SORBET — Erdbeer-, Mango- und Zitroneneis, mit Schlagsahne und Früchten

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

HAUSGEMACHTER BROWNIE

8.75

HUISGEMAAKTE BROWNIE — mit Vanilleeis und Schlagsahne

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

KUCHEN

MONCHOUT-TORTE

5.00

MONCHOUTAART

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

APFELKUCHEN

4.75

APPELTAART

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

ZITRONEN-CHEESECAKE

4.75

CHEESECAKE CITROEN

Schätzung≈ 400 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40

KAROTTENKUCHEN (GLUTENFREI)gluten_free

4.75

CARROT CAKE (GLUTENVRIJ)

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

WECHSELNDES GEBÄCK

5.00

WISSELEND GEBAK

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

SNACKS

BITTERBALLEN

9.75

8 Stück

Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KÄSESTÄBCHENvegetarian

10.75

KAASTENGELS — 8 Stück

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CHORIZO-KROKETTEN

10.95

CHORIZOKROKETJES — 8 Stück

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MINI-FRIKANDEL

9.95

FRIKANDELLETJES — 10 Stück

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Chicken Strips

10.95

CHICKENSTRIPS — 8 Stück

Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vegan Bitterballenvegan

10.75

8 Stück

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gemischte Frittierts

11.75

GEMENGD GARNITUUR — 10 Stück

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Gemischte Frittierts XL

20.00

GEMENGD GARNITUUR XL — 20 Stück

Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37

Nachosvegetarian

12.50

NACHO'S — mit geschmolzenem Käse, roten Zwiebeln, Guacamole, Aioli und Chilisauce

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Aperitif-Brot

7.50

BORRELBROODJE

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Pommes Fritesvegetarian

8.75

POTATO FRIES — mit Trüffelmayonnaise und Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate

Loaded Fries

9.95

mit Pulled Pork, Frühlingszwiebeln und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Snackplatte

21.50

BORRELPLANK — frittierte Garnelen, Yakitori-Spieße, Nachos, gemischte Frittierts, spanische Fleischbällchen, verschiedene Dips

Schätzung≈ 1600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28

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38dia
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Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viel Brot, Pommes oder Zucker. Das XXL Carpaccio ist eine geeignete kohlenhydratarme Hauptspeise.

7 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Veilingweg 21, 1611BN Bovenkarspel
Zeiten: Mo09:30–17:00
Di09:30–17:00
Mi09:30–17:00
Do09:30–17:00
Fr09:30–17:00
Sa09:30–17:00
So09:30–17:00
Opening hours changed to 09:30 - 17:00 daily as of August 31. XXL Carpaccio pickup Mon-Thu 10:30 - 17:00
Kontakt: +31228745002 ijgenweisstreekbos@appel.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ijgenweisstreekbos.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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