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Chalet des Verdons Sud

Secteur, 73350 Bozel

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HERZHAFTE SEITE
Panini Maison L’Alpin
10.50
Raclette, Landschinken, Olivenöl
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Panini Maison Le Savoyardvegetarian
10.50
Reblochon, Mozzarella, Emmentaler
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Burger Maison Le Verdon Sud
15.00
Burgerbrötchen, Hacksteak, geräucherte Speck, Cheddar, Salat, Tomate, Burgersauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Burger Maison Le Veggievegetarian
15.00
Burgerbrötchen, Kartoffelküchlein, Cheddar, Salat, Tomate, Burgersauce
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Croque Montagnard Maison
10.00
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Pasta Box
14.00
Bolognese oder Pesto
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Frische Pommesvegan, vegetarian
9.00
Frites fraîches
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Würstchen mit Pommes
10.00
Saucisses Frites
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
Nuggets mit Pommes
14.00
Nuggets Frites
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
SÜSSE SEITE
Blaubeertartevegetarian
8.00
Tarte aux myrtilles
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Nutella Paninivegetarian
7.00
Panini au Nutella
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Waffel oder Crêpevegetarian
5.50
Gaufre ou crêpe Sucre, chantilly — Zucker, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Waffel oder Crêpevegetarian
7.00
Gaufre ou crêpe — Schokolade • Blaubeere • Gesalzenes Butterkaramell • Maronencreme
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
PLATTER ZUM TEILEN
La Mixte Signature
30.00
Gourmet-Mix aus Berg-Wurstwaren, Crémant und Bauges-Käsen, mit hausgemachten Beilagen und Toast
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
La Veggie Créativevegan, vegetarian
20.00
Auberginenkaviar mit Curry, Rote-Bete-Hummus, hausgemachte Pickles, knackiges Gemüse und Pitachips
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Platte des Tages
La planche du jour — Kreation des Moments: siehe Tafel
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Platter zum Teilen
La Charcuterie des Cimes
24.00
Raffiniertes Sortiment savoyischer Wurstwaren, begleitet von hausgemachten Beilagen und Toast
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Plateau Fromager des Baugesvegetarian
24.00
Sorgfältige Auswahl an Bauges-Käsen und anderen Sorten, mit hausgemachten Beilagen und Toast
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Pata Negra und Tomatenbrot
21.00
Pata Negra et pain à la tomate — Iberischer Schinken, Toast, Tomaten und marinierte rote Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Grilled Cheese mit schwarzem Trüffelvegetarian
18.00
Grilled Cheese à la truffe noire — Goldbraunes Toastbrot, gereifter Margériaz, Mozzarella und Trüffel-Carpaccio
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
Rote-Bete-Hummus & Basilikumvegan, vegetarian
15.00
Houmous de betterave & basilic — Mit Zaatar geröstete Kichererbsen, Toastbrot.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Butternuss-Velouté & Isigny-Sahnevegetarian
14.00
Velouté de butternut & crème d’Isigny — Milde, cremige Suppe, Kräutertoast.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgerichte
Pluma Ibérico
32.00
Pluma de porc ibérique — Süßkartoffelstampf und feine Granny-Smith-Apfelspalten.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crozotto mit Tomme des Baugesvegetarian
29.00
Crozotto à la tomme des Bauges — Crozets zubereitet als Risotto, knackiges Gemüse.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
7 Stunden konfierte Rinderbacke, reduzierter Jus
34.00
Joue de bœuf confite de 7h, jus réduit — Karottenmousseline, Auberginenkaviar, Zuckerschoten und Pickles-Zwiebeln.
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Geflügelsupreme und Pilze
29.00
Suprême de volaille et champignons — Pastinakenmousseline, Vin Jaune-Sauce.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs-Curry mit Kokosmilchpescatarian
31.00
Curry de saumon au lait de coco — Duftender Thai-Reis.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger “Terroir & Velours”
36.00
Brioche-Brötchen, konfiertes Rindfleisch, gebratene Gänseleber, karamellisierte Zwiebeln, Margériaz Vieux, Trüffelsauce, Pommes.
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
Desserts
Lauwarmer Brookie, flüssiges Karamell & Vanilleeisvegetarian
12.00
Brookie tiède, caramel fondant & glace vanille — Schmelzendes und knuspriges Dessert aus Cookie und Brownie.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
In Glühwein pochierte Birne & Haselnuss-Crumblevegetarian
13.00
Poire pochée au vin chaud & crumble noisette — Serviert mit hausgemachtem Glühwein.
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Sablé Breton & karamellisierte Äpfelvegetarian
12.00
Sablé breton & pommes caramélisées — Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell und Isigny-Sahne.
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Heidelbeertarte modern interpretiertvegetarian
12.00
Tarte aux myrtilles revisitée — Intensives Coulis, knusprige Note.
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Platte mit gereiften Käsen aus den Baugesvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés des Bauges — Tomme, Margériaz und Auswahl des Käsehändlers.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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88veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Crozotto à la tomme des Bauges und einen Veggie-Burger mit Kartoffelpatty bestellen. Das Veggie Créative Brett enthält Auberginenkaviar und Rote-Bete-Hummus.

18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 33

54dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüsebeilagen. Viele Snacks und Desserts enthalten viel Zucker.

6 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Secteur, 73350 Bozel
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33644365657
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletverdonssud.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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