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Oumami

place de la Halle 4, 41250 Bracieux

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WARME SPEISEN
Nem nature
2.50
mit Hackfleisch und Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Curry-Nem
2.50
Nem au curry — mit Hähnchen
Schätzung≈ 190 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Samoussa
1.50
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Japanischer Pfannkuchen mit Tintenfisch
4.50
Galette japonaise au calamar
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Hähnchen, 5 Stück
5.00
Poulet frit, 5 pièces
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Hähnchen, 10 Stück
9.00
Poulet frit, 10 pièces
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Hähnchen, 15 Stück
13.00
Poulet frit, 15 pièces
Schätzung≈ 1350 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Hähnchen in Sesamsauce
42.00
Poulet sauté à la sauce sésame (caramélisée) — karamellisiert
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
Hähnchen in koreanischer Sauce
42.00
Poulet sauté à la sauce coréenne (épicée) — scharf
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinefleisch in süß-saurer Sauce
40.00
Porc à la sauce aigre-douce
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Karamellisiertes Rindfleisch
45.00
Bœuf caramélisé
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages
50.00
Poisson du jour
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratener Reis
20.00
Riz sauté
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln
22.00
Nouilles sautées
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Udon
15.00
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrate
Ramen Shoyu
13.00
Ramen Shoyu (sauce soja) — Sojasauce
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ramen Miso
14.00
Ramen Miso (pâte Miso) — Misopaste
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ramen Coco
15.00
Ramen Coco (lait de coco) — Kokosmilch
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Misosuppe, kleine Schale
3.80
Soupe miso, petit bol
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Misosuppe, große Schale
4.50
Soupe miso, grand bol
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kokosmilchsuppe, kleine Schale
5.50
Soupe au lait de coco, petit bol
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kokosmilchsuppe, große Schale
6.50
Soupe au lait de coco, grand bol
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KALTE SPEISEN
Frühlingsrolle mit Garnelen
3.50
Rouleau de printemps aux crevettes
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frühlingsrolle mit Hähnchen
3.50
Rouleau de printemps au poulet
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonale Salate
4.00
Salade de saison
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelensalat
8.00
Salade de crevettes
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rindercarpaccio
10.00
Carpaccio de bœuf
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SUSHIS
SUSHI-Platte 12 Stück
13.00
Plateau SUSHI 12 pièces (3 Sushi, 6 Maki, 3 Maki géant) — 3 Sushi, 6 Maki, 3 Giant Maki
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SUSHI-Platte 24 Stück
24.00
Plateau SUSHI 24 pièces (6 Sushi, 12 Maki, 6 Maki géant) — 6 Sushi, 12 Maki, 6 Giant Maki
Schätzung≈ 1300 kcal170 g Kohlenhydrate
SUSHI-Platte 37 Stück
36.00
Plateau SUSHI 37 pièces (10 Sushi, 18 Maki, 9 Maki géant) — 10 Sushi, 18 Maki, 9 Giant Maki
Schätzung≈ 1950 kcal255 g Kohlenhydrateschwer 37
Platte 8 SUSHI, Lachs
12.00
Plateau 8 SUSHI, 8 saumon — 8 Stück Lachs
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Platte 8 SUSHI, Lachs und Thunfisch
14.00
Plateau 8 SUSHI, 4 saumon et 4 thon — 4 Lachs und 4 Thunfisch
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MAKI-Platte 12 Stück
6.50
Plateau MAKI 12 pièces
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrate
MAKI-Platte 18 Stück
9.00
Plateau MAKI 18 pièces
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
California-Platte 8 Stück
11.00
Plateau California 8 pièces
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Giant Maki-Platte mit gekochtem Thunfisch 8 Stück
10.00
Plateau Maki géant au thon cuit 8 pièces
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Lachs Chirashi
13.00
Chirashi saumon — Marinierter Lachs und Salat auf Sushi-Reis
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachs-Thunfisch Chirashi
13.50
Chirashi saumon thon — Marinierter Lachs und Thunfisch und Salat auf Sushi-Reis
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mini Chirashi Lachs Avocado
10.00
Mini Chirashi saumon avocat
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
DESSERTS
Chinesische Panna Cotta
4.50
Panna cotta à la chinoise
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachter Kuchen
5.00
Tarte maison — mit weißer Schokolade und Matcha grünem Tee
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Kekse
3.00
Biscuits maison
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
GERICHTE AUF BESTELLUNG
Garnelen- und Gemüsebeignets
3.50
Beignet de crevette et légumes
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli
1.50
Raviolis
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chinesisches Brioche
4.00
Brioche chinoise
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Kartoffelkrokette
3.50
Croquette de pomme de terre
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Japanisches Curry mit weißem Reis
12.00
Curry japonais et riz nature
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
Chirashi Spezial
16.00
Chirashi spécial — Sashimi des Tages und Salat auf Sushi-Reis
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gemüse-Frühlingsrollevegetarian
3.00
Rouleau de printemps aux légumes
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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19veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht: die rouleau de printemps aux légumes. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch, wie Sushi und Ramen.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fisch des Tages und das frittierte Hähnchen sind gute Wahlen.

21 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place de la Halle 4, 41250 Bracieux
Zeiten
Mo—
Di11:30–14:00, 17:00–20:00
Mi11:30–14:00, 17:00–20:00
Do11:30–14:00, 17:00–20:00
Fr11:30–14:00, 17:00–20:00
Sa11:30–14:00, 17:00–20:00
So—
11h30 - 14h (la vente à emporter et la restauration sur place). 17h - 20h (la vente à emporter uniquement)
Kontakt
+32254790548 madoka@traiteur-oumami.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-oumami.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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