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Restaurant Philippe Meyers

Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

BelgianFrench€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu sensations gourmandes
6 services
105.00
Gourmet Sensations Menu 6 courses
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
7 services
135.00
Gourmet Sensations Menu 7 courses
Schätzung≈ 3200 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
Mises en bouche
Tartare de veau
Veal Tartare — déclinaison de chou-fleur, sorbet aux herbes, caviar osciètre
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Filet de bar
Sea Bass Fillet — niçoise croquante, crevettes grises, émulsion de homard
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Escalope de foie gras de canard poêlée
Pan-seared Duck Foie Gras — carottes et abricots, réduction acidulée aux zestes d’agrumes
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poitrine de pintade
Guinea Fowl Breast — viennoise et poêlée de champignons des bois, jus de poulette monté au foie d’oie
Schätzung≈ 220 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le pré-dessert du jour
Pre-dessert of the day
Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrate
Sablé breton
Breton Shortbread with Raspberry and Yuzu — framboises, crémeux citron yuzu, meringue
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Notre Dame blanche turbinée minute
Dame Blanche Ice Cream
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
les fromages belges affinésvegetarian
10.00
Aged Belgian Cheeses
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menu
Mises en bouche Entrée, Plat
48.00
Menu: Appetizers, Starter, Main
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Mises en bouche Entrée, Plat, Dessert
60.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Mises en bouche Entrée, Plat, Fromage
68.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Cheese
Schätzung≈ 1400 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44
Tomates colorées en pickles épicé, mousse légère burrata, fines tranches de poitrine de volaille moelleuse
Pickled Tomatoes with Burrata and Poultry
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gâteau de saumon fumé, fine gelée de homard, salade d’herbespescatarian
Smoked Salmon Cake
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le poisson du jour, crème de choux-fleurs, vierge aux fruits secs, condiment citronpescatarian
Fish of the Day
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lomo ibérique cuit à basse température, pulpe de fenouil, jus brun au fenouil
Iberian Lomo
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crémeux aux fruits exotiques, glace vanille, liqueur d’advocaat maisonvegetarian
Exotic Fruit Cream
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineurvegetarian
Assorted Belgian Cheeses
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menu Carte
Duo de foie gras de canard en chaud-froid, confit de poivrons rouges et framboises, jus réduit
85.00
Duck Foie Gras Duo
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tataki de thon rouge, vinaigrette à manger aux agrumes, mostarda, chimichuripescatarian
85.00
Tuna Tataki
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lard cuit 17 heures, eau de Villée, citrons confits, queues de langoustines juste snackées
85.00
Slow-cooked Pork and Langoustines
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tartare de bœuf et huitres de Bretagne, bœuf séché de chez De Coster, sorbet herbacé
85.00
Beef and Oyster Tartare
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escalopes de ris de veau de cœur croustillantes, carotte, abricots, jus de veau cardamome et cumin
85.00
Crispy Veal Sweetbreads
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Demi-homard breton poché et snacké, fondue de tomates, tagliolini, huile de feuilles de figuierpescatarian
85.00
Poached Lobster with Tagliolini
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Dos de cabillaud, fondue de girolles, lardons fumés, émulsion et huile de langoustines aux piments d’Espelette
85.00
Cod Loin with Chanterelles
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Poitrine de colvert, céleri rave confit au café, airelles, jus de poulette monté au foie d’oie
85.00
Mallard Breast
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
La carte des desserts
L’assiette de fromages affinés du paysvegetarian
Local Aged Cheese Plate
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mille-feuille nouvelle vague, sorbet au chocolat torréfié, ganache montée aux fruits de la passion, caramel au beurre salévegetarian
Modern Mille-feuille
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu Bongo
Tartare de bar aux zestes d¡agrumes, olives Kalamata, tuile aux épicespescatarian
Sea Bass Tartare
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt die belgische Käseplatte oder das Mille-feuille mit Passionsfrucht.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische und französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind oft geeignet.

17 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:00–20:30
Mi12:00–13:30, 19:00–20:30
Do12:00–13:30, 19:00–20:30
Fr12:00–13:30, 19:00–20:30
Sageschlossen
Sogeschlossen
Lunch: heure d'arrivée de 12h00 à 13h30. Diner: heure d'arrivée de 19H00 à 20H30
Kontakt
+3223848318 philippe.meyers@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philippe-meyers.be/

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